2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Udhëtimi në Itali lidhet padyshim me një provë të kuzhinës tradicionale. Sidoqoftë, turistët duhet ta dinë që kuzhina italiane është sezonale dhe rajonale. Çdo stinë sjell korrjen e vet, e cila përdoret për të përgatitur ushqime të shijshme. Rajonet janë gjithashtu shumë të ndryshme dhe ofrojnë një shumëllojshmëri të shijshme.
Në mënyrë që të mos lini kamerierë të hutuar, është mirë të dini se shumë prej pjatave që janë deklaruar italiane ndër vite nuk janë vërtet të tilla. Shumica e tyre nuk janë as në menutë e restoranteve. Këtu ata janë:
Fetucini Alfredo
Asnjë kamarier në Itali nuk do të dijë për çfarë po flisni. Sidoqoftë, origjina e fettuccine është italiane. Ata së pari shfaqen në menunë e restorantit të Alfredo Lelio. Ai i përgatiti ato për gruan e tij, e cila po kalonte një shtatzëni të vështirë.
Sidoqoftë, pjata origjinale ishte spageti i thjeshtë me gjalpë, i cili është ekuivalenti lokal i supës së pulës. Në të kaluarën, ato u shërbeheshin njerëzve që nuk ndiheshin mirë dhe stomaku i tyre toleronte vetëm këtë ushqim. Sot në Itali quhen makarona al burro dhe nuk kanë erëza amerikane si krem, kërpudha, etj.
sallatë çezariane
Një sallatë e lehtë dhe e shëndetshme, origjinale e Cezarit mund të merret në Amerikë. Krijuesi i tij me Caesar Cardini, një amerikan me origjinë italiane që jetonte në Meksikë. Shpikja e tij nuk ishte planifikuar, ai thjesht e përgatiti atë me produktet që kishte në magazinë. Ju mund ta gjeni sallatën Caesar në menunë, por padyshim që nuk do të jetë ajo që prisni. Kështu që zgjidhni sallatën Caprese. Ju nuk do të zhgënjeheni.
Salcë Marinara
Nëse porositni makarona me salcë Marinara dhe prisni salcë të kuqe, prodhimet e detit në pjatën tuaj do t'ju pushtojnë. Marinara do të thotë Nga deti. Salca e kuqe është miratuar si ekuivalente përsëri falë amerikanëve. Ky nuk është një mospërputhje në recetat, por thjesht një gabim i përkthimit.
Vonë
Përsëri një zhgënjim i shkaktuar nga një mospërputhje në përkthim. Nëse porositni një latte në Itali, do të merrni një gotë plot me qumësht të ftohtë. Në italisht latte do të thotë vetëm kjo - qumësht. Zgjidhni një kapuçin - praktikisht nuk ka kapuçin të keq në vend. Sidoqoftë, mos bëni gabim kur e porosisni atë në mëngjes. Për vendasit, kjo është një shkelje e traditave antike dhe zbulon se ju nuk jeni italian.
Karkaleca scampi
Meqenëse scampi në italisht është karkaleca, nëse kërkoni pjatën në këtë mënyrë, do të shkaktojë të qeshura. Në restorantet italiane, karkalecat shërbehen me vaj ulliri, hudhër dhe limon. Versioni amerikan për të cilin jemi mësuar nuk ka asnjë lidhje me të.
Bukë hudhër
Kjo është një recetë krejt amerikane. Italianët përgatisin brusketat, të cilat janë pjekur të fërkuara me hudhër dhe të spërkatur me vaj ulliri. Bukët e hudhrës janë bagueta franceze, të prera në gjysmë dhe të shpërndara me gjalpë dhe hudhër. Dallimi është i madh.
Kur shkoni në Itali, lini në shtëpi gjithçka që dini për kuzhinën dhe specialitetet. Estshtë më e mençura të udhëzohesh nga menuja dhe ofertat speciale në restorante. Ato janë të garantuara të jenë sezonale dhe rajonale dhe nuk do t'ju lënë të zhgënjyer.
Recommended:
Kurrë Mos Hani Këto Ushqime Me Vezë! Harmfulshtë E Dëmshme
Vezët ato janë padyshim ndër ushqimet më të dobishme që mund të konsumojmë në çdo kohë të ditës. Ato na japin energji dhe ndjenjën e ngopjes. Vezët renditen gjithashtu si ushqimi i përsosur me proteina, prandaj ekspertët i rendisin ato ndër superushqimet.
Vëmendje! Mos I Përzieni Këto Ushqime Dhe Ilaçe
Ka ushqime që ndalojnë veprimin e disa ilaçeve. Këtu janë kombinimet më të papajtueshme me të cilat duhet të jemi shumë të kujdesshëm! 1. Banane dhe pilula gjaku Bananet e pasura me kalium (përfshirë portokall dhe perime me gjethe jeshile) ndalojnë ilaçet për presionin e gjakut (të tilla si Kartopril).
A Porosisni Ushqim Për Shtëpi? Harrojeni Ta Ngrohni Përsëri
Kur bëhet fjalë për porosinë ushqim per shtepi , zakonisht sytë tanë janë më të mëdhenj sesa ato që stomakët tanë mund të mbajnë në të vërtetë. Kështu që në shumë raste, pasi kemi ngrënë shumë, kemi ushqimin e mbetur që duhet ta ruajmë në mënyrë që të bëjmë një drekë apo darkë tjetër të shijshme ditën tjetër.
Asnjëherë Mos E Hidhni Hudhrën E Mbirë, është Një Gabim I Madh
Hudhër , si dhe qepët me afrimin e pranverës hedhin rrënjët dhe lakrat e gjelbërta. Shumë njerëz e hedhin këtë perime, duke menduar se ajo ka humbur përfitimet dhe shijen e saj. Në fakt, ky është një gabim i pafalshëm. NË thelpinj hudhre të mbirë përmban lëndë ushqyese që mungojnë në të zakonshmen hudhra .
Asnjëherë Mos I Vendosni Këto Gjëra Në Blender! Asnjëherë
Në këtë artikull ju paraqesim 6 gjëra që nuk duhet t’i vendosni kurrë në blenderin tuaj. Ai është një mik jashtëzakonisht i mirë në kuzhinë, një pajisje e mahnitshme e kuzhinës që e bën punën tuaj më të lehtë. Me të, mund të krijohen aq shumë pjata dhe pije të ndryshme, saqë sigurisht që të gjithë duan të përdorin të tyret për aq kohë sa të jetë e mundur.