2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Dëshironi të përgatitni një pjatë me agrume? Këtu janë disa këshilla se si të përfitoni sa më shumë nga frutat.
Lëng shtrydhës
1. Fërkoni frutat në pllakë përpara se ta prisni. Kjo do të shqyejë membranat dhe do ta shtrydhë lëngun më lehtë;
2. Vendosni frutat në mikrovalë për 20-30 sekonda - kjo është veçanërisht e vërtetë për limonët dhe limonët, të cilat janë të vështira dhe të vështira për tu shtypur;
3. Nëse përdorni lëvoren dhe lëngun në një recetë, shtrydhni lëngun në rende me të cilën keni grire lëvoren. Do të kapë të gjitha pikat dhe të gjitha pjesët e lëvores do të futen në tas.
Këshillë: Përdorni gjysmën e limonit të shtrydhur për të pastruar lavamanin. Fërkojeni anën e prerë në të gjithë sipërfaqen dhe lëreni për 5-10 minuta dhe më pas shpëlajeni me shumë ujë.
Gërrja e lëvores
1. Për të aromatizuar qeset dhe shurupet - me ndihmën e një qëruesi prerë shirita të gjata dhe të gjera të kore, duke mos arritur pjesën e ngadaltë, sepse është e hidhur dhe do të prishë shijen e pjatës. Kështu që kore të prera janë të mira për të shtuar një aromë delikate në salcat, shurupet e sheqerit dhe çajin;
2. Për brumin e ëmbëlsirave dhe salcën e sallatës - përdorni një rende të mprehtë agrumesh. Gërvish lëvoren direkt në enën në të cilën do ta përdorësh. Në këtë mënyrë të gjithë vajrat do të bien në të për shijen maksimale të pjatës që gatuani. Kjo metodë do t'ju japë shijen më intensive.
3. Për të dekoruar ëmbëlsira - përdorni një thikë të veçantë për lëvozhgën e agrumeve për të prerë shirita të gjata të imta. Vendosini në një tas me ujë të ftohtë për t’i bërë kaçurrela. Në këtë mënyrë ato do të duken bukur, por nuk japin shumë shije, prandaj përdorni vetëm për zbukurim.
Këshillë: Një agrum i patrajtuar me dylli do t'ju japë më shumë aromë, por nëse nuk keni, lani mirë agrumet me ujë të ngrohtë dhe thajeni përpara se të kruani lëvoren - kjo do të heqë disa nga dylli dhe do t'ju lejojë të nxjerrni më shumë vajra aromatike.
Ndonjëherë ju duhet vetëm lëng ose thjesht zhvishem - mos e humbni pjesën tjetër!
- E vetmja gjë që ju nevojitet është një kore - shtrydhni lëngun pasi të keni grire kore dhe ngrini në një tepsi akulli dhe përdorni për recetat e ardhshme.
- E vetmja gjë që ju nevojitet është lëngu - së pari grijeni lëvoren dhe vendoseni në një zarf në frigorifer. Ato mund të shtohen në krem karamele vezësh dhe enët e tjera.
Përfundimisht - si të qëroni dhe të copëtoni një frutë agrumesh?
Fetat e agrumeve duken shumë bukur në pjatat dhe sallatat kur qërohen dhe qërohen. Teknika nuk është e komplikuar dhe mësohet shpejt.
1. Vendosni mënjanë frutin që keni zgjedhur dhe prerë të dy skajet me një thikë të mprehtë për të bërë një bazë të qëndrueshme për të punuar me të;
2. Drejtoni frutat dhe filloni të prisni lëkurën nga lart poshtë, duke ndjekur kthesat e frutave dhe duke e rrotulluar pas secilës copë lëvore të prerë. Mundohuni të hiqni vetëm lëvoren me pjesën e bardhë, duke ruajtur sa më shumë të jetë e mundur pjesën me mish të frutave.
3. Pritini të gjitha pjesët e mbetura të lëvozhgës së bashku me pjesën e bardhë në mënyrë që të merrni një frut të qëruar plotësisht;
4. Për ta prerë në feta, mbajeni frutat mbi një tas në të cilin mund të mblidhni lëngun e tij. Pritini me kujdes frutat në mes, pranë çdo zinxhiri. Në këtë mënyrë do të merrni feta pa asnjë guaskë apo zinxhir. Shtrydhni membranat e mbetura nga fruti për të përdorur të gjithë lëngun e frutave.
Recommended:
Një Lugë Nga Kjo Përzierje Magjike Do T’ju shpëtojë Nga Shumë Sëmundje
Të gjithë e dinë që kanella është një bimë me veti të shkëlqyera shëruese. Por jo të gjithë e dinë që kanella ka efektin e saj, i cili rritet ndjeshëm kur përzihet me mjaltin. Mjalti dhe kanella janë përdorur si ruajtës natyralë në kohërat antike.
Një Perime Që Ka Më Shumë Vitaminë C Sesa Agrumet
Speci i ëmbël ka veti tepër të dobishme dhe prandaj duhet të jetë i pranishëm në tryezën tonë gjatë gjithë vitit. Për sa i përket përmbajtjes së vitaminave, specat e kuq dhe të verdhë janë më të mirë se limonët dhe rrush pa fara. Shumica e acidit askorbik përmbahet rreth kërcellit, përkatësisht asaj pjese të cilën e presim kur përdoret për konsum.
Pse Nuk Duhet Të Përziejmë Agrumet Me Ilaçe
Padyshim - agrumet janë një nga frutat më të dobishëm. Jashtëzakonisht të pasura me vitamina, ato mbështesin sistemin tonë imunitar gjatë muajve të ftohtë, dhe gjatë muajve të ngrohtë ato janë vërtet freskuese dhe energjike. Sidoqoftë, përkundër të gjitha këtyre përfitimeve, duhet të kemi kujdes me ta kur marrim ilaçe.
E Vërteta Për Agrumet Me Të Cilat Na Helmojnë
Limonët në Lidl janë trajtuar me kimikate helmuese dhe lëvoret e tyre nuk janë të përshtatshme për përdorim. Zbulimi u bë nga një blerës vigjilent i cili mori mundimin t'i kushtojë vëmendje asaj që është shkruar në rrjetin e limonit, të blerë nga zinxhiri i shitjes me pakicë dhe i paralajmëruar për zbulimin e tij në rrjetet sociale.
Hani Më Shumë Fibra Që Të Mos Merrni Uri Shpesh
Fibra, ose fibra, është një përbërës normal i produkteve me origjinë bimore. Ato janë përbërje me përbërje dhe origjinë të ndryshme dhe mund të jenë vetëm bimore. Ato mund të gjenden në të gjitha ushqimet që përmbajnë substanca bimore që përbëjnë muret qelizore të bimëve të caktuara.
