2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Që kur bota u bë një fshat i vogël, dhe fluturimi nga Sofja për në Bangkok, për shembull, është më i shpejtë dhe më i lehtë sesa me tren nga Vidin në Bourgas, jeta jonë e përditshme ka filluar të duket si një panair shumëngjyrësh dhe nuk e dini se cilat modele kalojnë dhe cilat. të ndalet.
Dhe këtu është e nevojshme të përmendet se edhe pse mjaft i lirë, shërbimi në Tajlandë është në nivelin më të lartë në të gjithë Azinë Jugore. Ka pak vende ku mund të ndiheni kaq mirë me çmime të ulëta. Ndoshta kjo është arsyeja pse sot Tajlanda është një nga tregjet në botë për fruta ekzotike.
Në të njëjtën kohë, pula e skuqur ose mishi i derrit të zier janë shijshme të Tajlandës që mund t'i blini në kryeqytetin Bangkok ose në disa vendpushime të famshme për vetëm 5-6 dollarë në një racion. Përndryshe, në tregjet gjysmë të ligjshme, shitësit ambulantë mund t'ju ofrojnë ushqim në rrugë siç janë truri i majmunëve të zier, buburrecat e skuqura ose brinjët e miut të bukës. Të cilat nuk janë se nuk janë të shijshme, por duke ditur se nga çfarë janë bërë
Kuzhina Thai gjithnjë e më popullore nuk është aq e çuditshme dhe ekzotike sa duket. Gjëja kryesore në të është përdorimi i erëzave të ndryshme, dhe tipari tjetër dallues është se gjithçka gatuhet me produkte të freskëta. Kjo e bën atë një nga më të shëndetshmet në botë.
Bërja e një pjate lokale aziatike mund të kërkojë orë, por kënaqësia pas kësaj është e vështirë të përshkruhet.
Kuzhina Thai mund të ndahet në katër stile rajonale - veriore, verilindore, qendrore dhe jugore. Sidoqoftë, të gjithë bashkohen nga ekuilibri midis pesë shijeve kryesore: pikante, i thartë, i kripur, i ëmbël dhe i hidhur.
Akoma, gjëja kryesore është erëza, dhe ato janë mjaft afër shijes së Bullgarit dhe mundësive të tij në treg: borzilok, djegës, karafil, koriandër, qimnon, xhenxhefil, limon, limon jeshil, gjethe jeshile limoni, hudhër.
Isshtë freski më e rëndësishmja në kuzhinën Thai - perime, fruta, peshk, prodhime të tjera deti, gjithçka duhet të jetë e freskët. Edhe orizi, i cili është i pranishëm pothuajse kudo, kërkohet të jetë nga korrja e fundit.
Meze Thai
Topa orizi, kafshime të mishit të skuqur ose të zier, por gjithmonë të aromatizuara me salcë të ëmbël ose pikante, pjata perimesh.
Sallata tajlandeze
Mund ta gjeni për çdo shije - të ëmbël, të kripur, të thartë, të tilla si sallatë Kastravec, sallatë viçi, sallatë papaja, sallatë spinaq, sallatë kastravec me kikirikë.
Salca tajlandeze
Duket se më të preferuarat janë pikantet, në të cilat djegës dhe hudhra janë përbërësit kryesorë. Tajlandezët përmbytin pothuajse çdo pjatë me një salcë speciale aziatike aziatike, e cila i ngjan sojës tonë të njohur.
Supave tajlandeze
NË Supë Tajlandë nuk shërbehet si një kurs i parë, por së bashku me të tjerët. Me të mund të derdhni një tas me oriz për ta aromatizuar, dhe unë mund ta konsumoj veç e veç. Supat shpesh janë pikante. Disa nga supat janë: supë me kungull, supë me karkaleca, supë me karkaleca të ëmbël dhe të thartë, supë pule me qumësht kokosi.
Enët kryesore tajlandeze
Pavarësisht nëse është mish derri, pule apo ushqim deti, zbukurimi i orizit dhe perimeve të zierë e bën atë të pashmangshëm. Salcat e ndryshme shërbehen veçmas dhe janë gjithmonë disa lloje nga të ëmbla në të ëmbël-kosi në erëza.
Nëse kuzhinë aromatike tajlandeze ju dukët disi i njohur me pjatat e ofruara, mos u habitni - dhe në atë pjesë të botës ata gatuajnë si ne. Në shikim të parë, Tajlanda është ekzotike, por në fakt, jeta atje është mjaft normale - si një lumë që lan në rrjedhën e tij të ngadaltë brigjet e jetës së përditshme.
Shihni më shumë receta tajlandeze me gjoks pule ose koleksionin tonë të recetave të shijshme koreane.
Recommended:
Mbi 80 Për Qind E Nesh Kanë Një Intolerancë Ndaj Një Ose Më Shumë Ushqimeve
Intoleranca e lindur ose e fituar ndaj ushqimeve të caktuara është një shkak kryesor i çrregullimeve metabolike në trup, duke çuar në mbipeshë dhe shumë sëmundje kronike. Intoleranca ushqimore shpesh ngatërrohet me alergjitë ushqimore. Intoleranca ushqimore shkakton dëme shumë më të mëdha në shëndetin e njeriut sesa një alergji e zakonshme ushqimore.
Analistët: Fundi I McDonald's është Afër
Fundi i zinxhirit global të ushqimit të shpejtë McDonald's është afër. Sipas parashikimeve, ditët e fundit të gjigandit të ushqimit të shpejtë po afrohen. Lëvizjet e zinxhirit në vitin e fundit çojnë në një kolaps të caktuar, ekspertët janë kategorikë.
Vaj Piper I Zi! Pse është Tepër E Dobishme?
Piper i zi - kjo është erëza më e popullarizuar dhe e preferuar në botë, e cila i jep secilës pjatë thellësi shije dhe pikante. Një majë piper i zi i shtuar çdo pjate është aromatizuesi më i mirë i thjeshtë. Hasshtë vlerësuar që nga kohërat antike.
Një Tartuf Me Rekord Të Bardhë U Këput Nga Një Burrë Afër Smolyan
Një burrë nga fshati Smolyan i Smilyan ka gërmuar një tartuf të bardhë me peshë rekord 627 gram. Kërpudha e rrallë dhe jashtëzakonisht e shtrenjtë u gjet rastësisht në zonën e lumit Arda. Zbuluesi Denislav Ilçev i tha gazetës Standard se ai pa rastësisht zhardhokun e bardhë të kërpudhës ndërsa po ecte jo shumë larg kufirit grek.
Ushqimet E Preferuara Nga Fëmijëria E Secilit Prej Nesh
Kur duam t'i bëjmë fëmijët tanë të lumtur dhe t'u shërbejmë atyre diçka që ata e duan, menjëherë fillojmë të bëjmë pica, spageti ose patate të skuqura. Por a keni menduar ndonjëherë se çfarë bënin gjyshet ose nënat tuaja dhe ju dukej se ishte gjëja më e shijshme në botë?
