2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gjuhësitë janë ndër makaronat më të njohura. Ashtu si me spageti, ato mund të përgatiten me çdo salcë makarona si hudhra me gjalpë ose salcë pesto.
Meqenëse janë kaq të popullarizuara, një ditë e veçantë u kushtohet gjuhëve - Dita e Gjuhësisë. Çdo vit e tutje 15 shtator dashamirët e specialitetit italian festojnë ditën e makaronave të tyre të preferuara. Nëse doni të dini më shumë rreth këtij lloji makarona, lexoni në lidhje me historinë e tyre dhe si ta festoni ditën e tyre.
Gjuhësitë janë një lloj makaronash që kanë një formë të zgjatur dhe janë më të sheshta se spagetët. Ata u përmendën për herë të parë në 1700 në Genova, Itali. Sipas Giulio Giacero, një autor i cili shkroi për ekonominë e qytetit italian në 1700, shumica e njerëzve hanin makarona të sheshta në formën e një gjuhe dhe të kalitur me pesto, fasule jeshile dhe patate.
Sipas tij, kjo ishte një specialitet tipik në të gjithë rajonin e Ligurisë në atë kohë. Familjet italiane zakonisht i bëjnë këto pjata makarona me dorë dhe përdorin vezë. Ky lloj pjate ekonomike është ende popullor në rajonin e Liguria (Italia Veriperëndimore) edhe sot.
Enët gjuhësore sot ato zakonisht shërbehen me salca perimesh ose ushqim deti. Në disa pjesë të Italisë gjuhëzat shërbehen me midhje, kallamar ose karkaleca. Në zona të tjera të tilla si Toskana mund të bëhet me totone (një lloj kallamari), karkaleca, domate, midhje, krem dhe madje edhe kungull.
Megjithëse ka shumë receta të ndryshme me linguine, makaronat në vetvete nuk shërbehen tradicionalisht me salca të rënda për shkak të formës së tyre. Sot, makaronat prodhohen në masë me miell të bardhë ose integrale dhe më pas thahen për ruajtje më të lehtë.
Si të festojmë Ditën e Linguine
Nëse jeni një adhurues i vërtetë i makaronave dhe dëshironi ta festoni këtë ditë, atëherë filloni duke krijuar tuajin gjellë me linguine. Bëni versionin tuaj të lehtë me ushqim deti ose salcë perimesh.
Filloni me një bazë gjalpë dhe vaj ulliri dhe shtoni erëza të tilla si hudhra, koriandër, nenexhik ose një erëza tjetër tipike e kuzhinës italiane. Pastaj përdorni këtë bazë për të shtuar ndonjë ushqim deti ose perime. Nga atje, nëse doni ta bëni pjatën më kremoze, mund të shtoni krem gatimi ose qumësht. Kjo do ta bëjë salcën edhe më të mirë.
Mbi të gjitha, gjithçka që duhet të bësh është të kënaqesh gjuhësitë e preferuara.
Recommended:
Dmbëlsirat E Përsosura Të Verës
Dmbëlsirat që janë më të përshtatshme për sezonin e verës janë të ngrira ose të paktën të ftohura. Ne ju ofrojmë tre receta për ëmbëlsira që nuk kërkojnë shumë kohë për t’u përgatitur, por bëhen të shijshme. Propozimi i parë i ngjan një sallate frutash:
Këshilla Për Të Përgatitur Perimet E Mbushura Të Përsosura
Thjesht përmendni perimet e mbushura të disa njerëzve dhe ata menjëherë do të imagjinojnë disa speca të thekur ose të pjekur shumë, të rrudhur dhe kungull i njomë të qëruar. Sekreti është në zgjedhjen e mbushjes së duhur për enën e perimeve.
A Janë Të Dobishme Makaronat Dhe Makaronat?
Një nga aktoret më të bukura dhe elegante italiane - legjenda e Hollivudit Sofia Loren, pohon se ajo i ruan format e saj me lloje të ndryshme makaronash. Kjo deklaratë në dukje e pabesueshme është në të vërtetë e vërteta absolute. Makaronat dhe makaronat janë të dobishme, për sa kohë që nuk e teproni.
Salcat Më Ikonike Dhe Të Shijshme Për Makaronat Italiane
Vizitoni restorante të ndryshme italiane dhe do të shihni se pothuajse të gjithë kanë pjata të rëndësishme tradicionale siç janë makaronat Bolognese dhe makaronat Alfredo. Të gjithë i pëlqejnë këto receta, prandaj është mirë të mësoni se si t'i gatuani në kuzhinën tuaj unike.
Harrojeni Spagetin Dhe Makaronat - Provoni Këtë Makarona Italiane
Kuzhina italiane është një nga më të përhapurat në të gjithë botën. Italianët janë të njohur për makaronat e tyre, picat e tyre të mahnitshme dhe ëmbëlsirat e kushtueshme. Secili prej nesh i pëlqen spageti, por ato janë një pjesë e vogël e llojeve të makaronave që ekzistojnë dhe shijshme që mund të përgatiten me to.
