Gdhendja E Kthen Ushqimin Në Art

Video: Gdhendja E Kthen Ushqimin Në Art

Video: Gdhendja E Kthen Ushqimin Në Art
Video: Si të ndihmosh partneren të arrijë orgazmën 2024, Nëntor
Gdhendja E Kthen Ushqimin Në Art
Gdhendja E Kthen Ushqimin Në Art
Anonim

Nëse jeni nga ata njerëz që më së shumti kanë dëshirë të hanë ushqim në vend që ta gatuajnë, vështirë se e keni dëgjuar termin gdhendje. Sidoqoftë, çdo mjeshtër kuzhinier në botë e di shumë mirë se çfarë fshihet pas kësaj fjale.

Gdhendja është një art, një mësim që e kthen ushqimin e zakonshëm dhe ndryshe të mërzitshëm në kryevepra. Sipas ligjeve të kësaj prirjeje kulinarie, të gjitha llojet e figurave, kafshë, lule, etj mund të shfaqen në pjatën tuaj.

Gdhendja, pasi arti i ushqimit të bukur ka rrënjë antike aziatike. Shekuj më parë, kuzhinierët në Tajlandë filluan modelimin e ushqimit në një përpjekje për ta bërë atë më tërheqës dhe të shijshëm.

Në frymën e kësaj teknike të veçantë të kuzhinës, ata gdhendën forma të hollë në fruta dhe perime ose rregulluan ushqimin në një mënyrë intriguese. Qëllimi kryesor i kësaj ishte ajo që ishte në pjatë për të kënaqur jo vetëm stomakun, por edhe sytë.

Gdhendja e kthen ushqimin në art
Gdhendja e kthen ushqimin në art

Në Azinë e lashtë, gdhendja tradicionalisht u kalonte vetëm kuzhinierëve femra. Në ditët e sotme, dimensioni i këtij arti me ushqim është përhapur dhe praktikuar gjerësisht si nga amvise të zakonshme, të pasionuara pas gatimit, ashtu edhe nga kuzhinierët më të mirë në restorantet më të mira në botë.

Rrënjët aziatike të gdhendjes janë arsyeja pse sot në Tajlandë dhe Japoni kjo teknikë e kuzhinës konsiderohet diçka krejtësisht normale, e zakonshme dhe madje e detyrueshme. Pothuajse kudo në këto vende aziatike, gdhendja është pa dyshim e pranishme në prezantimin e vetë ushqimit. Në këtë mënyrë, një darkë e zakonshme me miqtë mund të bëhet një shfaqje e vërtetë gatimi dhe të sjellë humor shtesë.

Nuk ka kufizime në produktet që mund të përdoren Kur ndiqni frymën e gdhendjes, nuk ka absolutisht asnjë kufizim në produktet që mund të përdoren. E gjitha varet nga imagjinata dhe aftësitë e kuzhinierit

Pjepër
Pjepër

Ndër produktet që përdoren më shpesh janë frutat e mëdha ovale, të tilla si shalqiri, pjepri dhe kungulli, sepse madhësia e tyre lejon fushën e imagjinatës. Ato janë mjaft të mëdha dhe për këtë arsye janë të lehta për tu përdorur, si rezultat i së cilës mund të merren dizajne të larmishme dhe jashtëzakonisht të bukura.

Asnjë përgatitje e veçantë ose vegla të caktuara gatimi nuk kërkohen për t'u përpjekur të dekoroj në një stil gdhendjeje. Nëse keni dëshirë dhe, natyrisht, durim, mund të mësoni të krijoni vepra arti nga vetëm një shalqi dhe një thikë e vogël, e mprehtë.

Filloni me diçka të lehtë, të tilla si mollëkuqe me domate qershi. Për këtë ju duhen disa domate të vogla, ullinj dhe piper. Domatet priten në gjysmë, ullinjtë formohen në kokë dhe kokrrat e piperit të zi përdoren si pika.

Recommended: