2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumë prej nesh kanë një uri të pangopur për ëmbëlsirat dhe madje janë në gjendje të vrasin një person për një copë çokollatë ose copën e fundit të tortës me lëng çokollate.
Por ka edhe njerëz që për muaj të tërë nuk mendojnë për ëmbëlsira, pinë kafe pa sheqer dhe me indiferencë kalojnë eclairs me lëng të ekspozuar në ëmbëltore.
Rezulton se dëshira për ëmbëlsira nuk varet nga vullneti apo shija jonë, por nga një hormon i caktuar i sekretuar në mëlçinë e një personi, të cilin shkencëtarët e kanë identifikuar kohët e fundit.
Zbulimi befasues u bë nga një ekip shkencëtarësh amerikanë nga Universiteti i Iowa-s, i udhëhequr nga Dr. Lucas Bonduran.
Gjatë punës së tyre, ata identifikuan hormonin FGF21, i cili sekretohet nga mëlçia jonë kur nivelet e karbohidrateve në trupin tonë rriten ndjeshëm.
Pastaj hormoni hyn në gjakun tonë dhe kështu truri ynë merr një sinjal që e bën atë të shtypë dëshirën për të konsumuar ëmbëlsira dhe gjëra të tjera të ëmbla.
Por disa njerëz kanë mutacione të caktuara të lokalizuara në FGF21, gjë që i bën ata të hanë shumë më pak ëmbëlsira.
Njerëzit në të cilët aktivizohet ky hormon marrin deri në shtatë herë më pak gjëra të ëmbla sesa ata që nuk kanë mutacione në gjen.
Zbulimi i shkencëtarëve amerikanë u bë si pjesë e një analize të kërkimeve gjenetike në shkallë të gjerë.
Falë punës së Dr. Bonduran dhe ekipit të tij, do të jetë e mundur të përgatiten dieta speciale të ekuilibruara për pacientët që vuajnë nga diabeti ose mbipesha.
Në fakt, është hormoni i parë që gjendet për tu prodhuar nga mëlçia dhe rregullon drejtpërdrejt marrjen e sheqerit.
Recommended:
Mousse Me Qumështor Me Limon - ëmbëlsira Më E Freskët Për Një Rast Të Veçantë
Kur të vijë pranvera, gjithçka ndryshon. Ditët zgjaten dhe moti ngroh. Greenshtë e gjelbër dhe plot ngjyra kudo, dhe gjithçka ndihet më e ndritshme - përfshirë ëmbëlsirat. Timeshtë koha të lini mënjanë byrekët me mollë dhe kungull dhe t'i lini vendin aromave të pranverës.
Kjo është Arsyeja Pse Hasim Në Ushqime Të ëmbla Dhe Me Yndyrë
Shkencëtarët amerikanë e kanë kuptuar arsyen pse një person preferon të hajë ushqime të yndyrshme dhe të ëmbla dhe pse është e vështirë për të që të shkëputet prej tyre. Rezulton se oreksi komandohet nga mikrobiomat, të cilat janë një koleksion i miliarda baktereve që rriten në traktin e zorrëve të secilit person.
Si Të Bëni Bllokim - Një Udhëzues Për Fillestarët
E ëmbla është një pjesë e vogël e ushqimit të dimrit që gjyshja dhe mami vendosin çdo vit. Na kthen në kujtime të këndshme, pikërisht sepse është përgatitur me shekuj. Reçeli në thelb bëhet nga frutat dhe sheqeri. Ndër frutat janë qershitë, mjedrat, boronicat, luleshtrydhet, hips, qershitë e bardha, manaferrat dhe shumë lloje të tjera frutash që mund të gjeni në oborrin tuaj.
Këtu është Mashtrimi Sekret Për Një Bllokim Vërtet Të Shijshëm
Amvisat më me përvojë tashmë kanë mësuar se si të përgatisin ushqimin e tyre të dimrit, të konservojnë lloje të ndryshme të turshive dhe të bëjnë reçel të shijshëm. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme të përgatisni reçel, sepse ato konsumohen jo vetëm në dimër, por edhe në verë, kur dëshironi të shërbeni petulla të shijshme me reçel ose ëmbëlsira dhe ëmbëlsira me mbushje frutash.
Mbi 30 Përqind E Bullgarëve Nuk Mund Të Blejnë Mish Për Shkak Të Mungesave
Pothuajse 30 përqind e Bullgarëve nuk mund të blejnë ushqime themelore dhe 35 përqind e Bullgarëve nuk mund të blejnë mish, sipas një studimi nga qendra kërkimore Trend e porositur nga gazeta 24 Chasa. Sondazhet gjithashtu tregojnë se rreth 30 përqind e Bullgarëve nuk konsumojnë fruta sepse ata e vendosin çmimin e tyre shumë të lartë, 24% e bashkatdhetarëve tanë u mungojnë perimet në menunë e tyre, duke e vendosur përsëri çmimin e tyre si të papërballueshëm.
