Mousse Me Qumështor Me Limon - ëmbëlsira Më E Freskët Për Një Rast Të Veçantë

Përmbajtje:

Video: Mousse Me Qumështor Me Limon - ëmbëlsira Më E Freskët Për Një Rast Të Veçantë

Video: Mousse Me Qumështor Me Limon - ëmbëlsira Më E Freskët Për Një Rast Të Veçantë
Video: FABULOUS DESSERT IN 5 MINUTES to do immediately! ASMR # 162 2024, Dhjetor
Mousse Me Qumështor Me Limon - ëmbëlsira Më E Freskët Për Një Rast Të Veçantë
Mousse Me Qumështor Me Limon - ëmbëlsira Më E Freskët Për Një Rast Të Veçantë
Anonim

Kur të vijë pranvera, gjithçka ndryshon. Ditët zgjaten dhe moti ngroh. Greenshtë e gjelbër dhe plot ngjyra kudo, dhe gjithçka ndihet më e ndritshme - përfshirë ëmbëlsirat. Timeshtë koha të lini mënjanë byrekët me mollë dhe kungull dhe t'i lini vendin aromave të pranverës.

Musi i ëmbëlsirave me limon është e lehtë, me gëzof dhe mjaft e pasur për të shërbyer si një ëmbëlsirë e hollë. Isshtë pa gjalpë dhe miell të rëndë nga ëmbëlsirat e dimrit, por lëshon aroma të ndritshme agrumesh dhe ka një strukturë kremoze që shkrihet në gojën tuaj.

Kjo është me të vërtetë një ëndërr dhe do të bëjë përshtypje çdo mysafir me përpjekje minimale nga ana juaj. Boronicat mund t’i zëvendësoni me çdo frut tjetër që keni në dorë. Musi mund të përgatitet deri në 24 orë para se ta shërbeni dhe të ftohet në enë të veçanta ose në tas të vegjël.

Çfarë ju duhet:

Lemongras
Lemongras

1/3 filxhan lëng limoni të freskët, 1/2 lugë çaji lëvore limoni të integruar, 1 lugë çaji xhelatinë, 1/3 filxhan ujë (të valë), 250 gram djathë krem, 1 1/4 filxhan sheqer, 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje, 1 majë e kripës

Për zbukurim:1 1/2 filxhan krem pana, 1/4 filxhan boronicë të freskët

Si ta bëni atë:

Shllak embelsire
Shllak embelsire

Në një tas të vogël, përzieni lëngun e limonit, lëkurën e limonit dhe xhelatinën. Llokoçis dhe shtoni ujë të valë. Llokoçis derisa xhelatina të tretet. Vendoseni në frigorifer derisa të jetë i fortë, rreth 1 deri në 2 orë. Në një tas tjetër pak më të madh, përzieni djathin, 1 filxhan sheqer, vanilje dhe kripë.

Rrihni me mikser derisa të merret një përzierje homogjene. Sapo përzierja e limonit dhe xhelatinës të ketë filluar të vendoset, shtoni atë në përzierjen e djathit dhe përziejeni mirë. Shtoni gradualisht sheqerin e mbetur në kremin e rrahur dhe përzieni derisa të bëhet. Pastaj vendosni mënjanë 1/3 për zbukurim.

Përziejeni me kujdes kremin e rrahur me përzierjen tjetër derisa të merret një krem homogjen. Shpërndani në enë të ndara dhe vendoseni në frigorifer brenda natës (ose ditës).

Zbukurojeni me krem pana dhe boronica para se ta shërbeni. Ju gjithashtu mund të shtoni lëvore limoni të integruar ose çfarëdo që ju pëlqen. Çfarëdo që ta dekoroni, efekti përfundimtar do të jetë i njëjti - një ëmbëlsirë e shijshme e papërmbajtshme.

Recommended: