2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
E ëmbla është një pjesë e vogël e ushqimit të dimrit që gjyshja dhe mami vendosin çdo vit. Na kthen në kujtime të këndshme, pikërisht sepse është përgatitur me shekuj.
Reçeli në thelb bëhet nga frutat dhe sheqeri. Ndër frutat janë qershitë, mjedrat, boronicat, luleshtrydhet, hips, qershitë e bardha, manaferrat dhe shumë lloje të tjera frutash që mund të gjeni në oborrin tuaj.
Ideale për mëngjes të shtrirë në një fetë ose petull. Shtë gjithashtu i përshtatshëm për mysafirët kur vijnë papritur për kafe ose çaj, dhe nuk keni asgjë të ëmbël për t'u ofruar atyre.
Reçeli aromatik është një nga gjërat që çdo amvise mund dhe duhet të përgatisë, para së gjithash, sepse është e shijshme, sepse është shtëpiake dhe nuk jemi mjaft të sigurt se si dhe me çfarë bëhet reçeli kupeshki.
Në këtë artikull do të shikojmë si te gatuajme reçel, në këtë rast reçel luleshtrydhe. Mbani në mend se në vend të luleshtrydheve ju mund të zgjidhni ndonjë frut tjetër pa recetë që pëson ndryshime të veçanta.
Produktet e nevojshme:
1. Manaferrat - 2 kg
2. Sheqeri - 1 kg (sipas zgjedhjes suaj mund të jetë kristalor ose xhelatues)
3. Vanilje - 2 copë.
4. Acid limoni - 1 lugë.
Metoda e përgatitjes:
Foto: Yanka Dimova Dimitrova
1. Lani luleshtrydhet mirë dhe hiqni pjesën e sipërme. Për të qenë në gjendje të hiqni gjithçka dhe të lini luleshtrydhet të plota, mund të përdorni një kashtë. Vendosni kashtën në pjesën e poshtme të luleshtrydhes, duke u përpjekur ta mbani atë në qendër dhe shtyjeni lart. Kjo heq gjithçka të panevojshme. Luleshtrydhet duhet të jenë pjekur mirë, jo të gjelbërta ose të pjekura, por të përgjysmuara. Një tjetër gjë e rëndësishme është që të jeni më të mëdhenj nëse dëshironi që copa më të mëdha të mbeten në bllokim.
2. Në një tenxhere të madhe, hidhni sheqerin dhe shtoni gjysmë lugë çaji ujë dhe vanilje. Vendosni sobën.
3. Pasi shurupi të vlojë, shtoni luleshtrydhet e qëruara. Shkuma që do të formohet gjatë gatimit duhet të hiqet.
4. Reçel luleshtrydhe duhet të jetë gati për rreth një orë, por gatuajeni derisa të merrni dendësinë e dëshiruar. Kjo do të thotë që ju mund ta hiqni atë nga vatra herët a vonë. Pasi të jetë trashur në qëndrueshmërinë e dëshiruar, shtoni acid limoni në të dhe lëreni në sobë. E lëmë të ziejë të paktën edhe 4-5 minuta.
5. Reçeli i nxehtë shpërndahet në kavanoza që keni përgatitur paraprakisht. Pasi ta keni derdhur në kavanoza, mbyllini fort dhe i lini me tapa poshtë derisa të ftohen.
Nese ju deshironi për të bërë bllokim të një lloji tjetër, thjesht mund të ndryshoni frutat pa ndryshuar përbërësit e tjerë.
Recommended:
Rregulla Të Rëndësishme Për Të Bërë Bllokim Të Bërë Në Shtëpi
Reçeli është një shoqërues i shkëlqyeshëm për mëngjesin. Përgatitur në shtëpi, është edhe më e shijshme. Por ju duhet t'i kushtoni vëmendje disa hollësive në përgatitjen e saj. Fruti duhet të jetë i freskët dhe i freskët. Ata nuk duhet të jenë edhe pak të prishur.
Le Të Bëjmë Bllokim Medlar
Frutat e medlarjes arrijnë pjekurinë e tyre në shtator. Interesante, ata qëndrojnë në pemë edhe pasi bien gjethet, deri në fund të nëntorit. Ata janë topa të ngjyrës kafe në të gjelbër, si topa. Në krye të tyre është një mbetje e kupës. Ata kanë një shije të butë dhe fara, të forta si një gur.
Udhëzues Për Të Ushqyerit Për Fëmijët: Ushqim I Shëndetshëm Për Fëmijë
Indeksi i ushqimit për fëmijë Lëndët ushqyese të kërkuara për një fëmijë janë të njëjta me ato për të rriturit, ndryshimi i vetëm është sasia. Në vitet e rritjes së tyre, fëmijët kanë një oreks më të madh. Ata kanë nevojë për shumë energji sepse janë të përfshirë në shumë aktivitete fizike.
Le Të Bëjmë Bllokim Të Viburnum
Viburnum (rowan) përdoret si frut dhe si bar. Përmban më shumë karotinë sesa karotat. Ekziston edhe pektina dhe rutina. E gjithë kjo e bën të dobishme për stomakun, mushkëritë dhe zemrën. Përveç kësaj, normalizon presionin e gjakut, prandaj rekomandohet për pacientët me hipertension.
Si Bëhet Bakllava? (Udhëzues Për Fillestarët)
Le të shohim se si të bëjmë një bakllavë të bukur turke me këshillat e nikoqirëve me përvojë. Sekreti më i rëndësishëm i të gjitha ëmbëlsirave është zgjedhja e miellit të duhur. Truku i dytë është veza - një orë para përdorimit duhet të presim që ato të ngrohen në temperaturën e dhomës.
