2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Amvisat më me përvojë tashmë kanë mësuar se si të përgatisin ushqimin e tyre të dimrit, të konservojnë lloje të ndryshme të turshive dhe të bëjnë reçel të shijshëm.
Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme të përgatisni reçel, sepse ato konsumohen jo vetëm në dimër, por edhe në verë, kur dëshironi të shërbeni petulla të shijshme me reçel ose ëmbëlsira dhe ëmbëlsira me mbushje frutash.
Mund të gjeni shumë receta për të bërë reçel, por është shumë e rëndësishme të ndiqni disa rregulla themelore në mënyrë që reçeli juaj të jetë me të vërtetë jo vetëm i qëndrueshëm, por edhe i shijshëm. Kjo është arsyeja pse këtu do t'ju njohim me teknikat themelore për të bërë reçel:
- Gjithmonë vini ose blini frutat që do të përdorni për të bërë reçel në ditën që vendosni ta bëni. Zgjidhni vetëm frutat e pjekur por të padëmtuar që nuk ziejnë gjatë trajtimit të nxehtësisë;
- Nëse bëni reçel nga fruta të buta, është mirë ta bëni në intervale. Kjo do të thotë që kur vendosni frutat e spërkatura me sheqer ose shurup sheqeri në sobë, duhet, pasi t'i zieni, t'i hiqni nga zjarri, t'i ftohni dhe pastaj t'i vendosni përsëri. Ky është sekreti i reçelit perfekt. Ky veprim mund të zgjasë edhe orë, por është e sigurt që në këtë mënyrë reçeli do të bëhet me të vërtetë perfekt, sepse barazon përmbajtjen e sheqerit në vetë frutat, veçanërisht nëse ato janë më të lëngshme;
- Edhe nëse keni shumë fruta dhe kavanoza në të cilat mbyllni reçelin, mos nxitoni të gatuani gjithçka së bashku. Beenshtë vërtetuar se nuk është mirë të vihet në vlim më shumë se 2- 2.5 kg reçel në të njëjtën kohë;
- Gjithmonë lani vazot në të cilat do ta mbyllni reçelin mirë dhe sigurohuni që kapakët e tyre të jenë të mbyllur hermetikisht. Isshtë gjithashtu një ide e mirë të mbani kavanoza të thara mirë para se t'i mbushni ato;
- Kur përgatitni reçelin, është jashtëzakonisht e rëndësishme të merrni parasysh momentin e duhur kur të jetë gati. Kjo do të thotë që shurupi duhet të jetë trashur mjaftueshëm dhe në të njëjtën kohë të mos jetë pjekur shumë. Testuar në këtë rast është metoda në të cilën vendosni një pikë shurup në një gotë me ujë të ftohtë. Duhet të arrijë në fund të kupës dhe të hollohet lehtësisht me nxitje. Një mënyrë tjetër është të grisni shurupin e frutave me një lugë të çarë, ta anoni pak poshtë dhe ta shikoni me kujdes. Një tregues që shurupi është gati është nëse pikat mblidhen në majë të lugës dhe bien së bashku, jo veçmas në shurup.
Recommended:
Si Të Bëni Bllokim - Një Udhëzues Për Fillestarët
E ëmbla është një pjesë e vogël e ushqimit të dimrit që gjyshja dhe mami vendosin çdo vit. Na kthen në kujtime të këndshme, pikërisht sepse është përgatitur me shekuj. Reçeli në thelb bëhet nga frutat dhe sheqeri. Ndër frutat janë qershitë, mjedrat, boronicat, luleshtrydhet, hips, qershitë e bardha, manaferrat dhe shumë lloje të tjera frutash që mund të gjeni në oborrin tuaj.
Gatimi Me Gjalpë është Një Garanci Për Një Vakt Të Shijshëm
Vaji shpesh konsumohet i papërpunuar. Shërbyer me mëngjes, të prerë në feta, me perime, peshk, salcice dhe më shumë. Jo vetëm që tretet lehtë, por ushqimet që përgatiten me të janë lehtësisht të tretshme dhe shumë të shijshme. Vetëm i shkrirë dhe i stinës me lëng limoni, gjalpi është një salcë e shkëlqyeshme për peshk të zier, perime të ziera, etj.
Çfarë është Oleamide Dhe A është Vërtet E Padëmshme?
Për ditë, e gjithë Bullgaria është tronditur nga lajmi për një substancë narkotike të gjetur në një markë popullore lutenitsa. Testet treguan se në njërën nga mostrat ekziston oleamid . Substanca oleamide është e panjohur për publikun e gjerë.
Këtu është Kura E ëndrrave Për Një Hangover - Një Burger Me Lëng Me Patate Të Skuqura
Hangover asnjëherë nuk është shërim. Dhimbje koke, të përziera, shqetësime, të gjitha gjërat që edhe pse e dimë se do të vijnë ditën tjetër, ne i shkaktojmë ato duke pirë filxhan pas filxhani një natë më parë. Evenshtë edhe më keq kur vjen ndjenja e urisë.
Lodhja E Pranverës është Këtu! Këtu Janë Ushqimet Me Të Cilat Do Ta Luftoni
Pranvera është këtu, dhe bashkë me të vjen edhe lodhja e pranverës. Për fat të mirë, ushqimi i shëndetshëm gjithmonë na ndihmon të trajtojmë problemin. Ushqimet e zgjedhura siç duhet, të pasura me lëndë ushqyese dhe minerale, kanë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin.
