2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vaji shpesh konsumohet i papërpunuar. Shërbyer me mëngjes, të prerë në feta, me perime, peshk, salcice dhe më shumë. Jo vetëm që tretet lehtë, por ushqimet që përgatiten me të janë lehtësisht të tretshme dhe shumë të shijshme.
Vetëm i shkrirë dhe i stinës me lëng limoni, gjalpi është një salcë e shkëlqyeshme për peshk të zier, perime të ziera, etj. Pak vaj i freskët i shtuar supave të perimeve ose lëngut të pulës në salca të ndryshme, pasi hiqet nga nxehtësia, rrit ushqimin e tyre dhe përmirëson shijen. ato.
Llokoçis supën ose salcën derisa gjalpi të thithet. Një shumëllojshmëri e kremrave dhe pasta përgatiten në ëmbëltore me gjalpë të freskët.
Gjalpi është yndyra më e përshtatshme për përgatitjen e enëve të pulave, mishit të qengjit dhe viçit, për perimet e pjekura dhe bishtajoret, për pjekjen e perimeve dhe më shumë.
Gjalpi i hidhur ose gjalpi që ka shijuar keq bëhet përsëri i shijshëm duke e larë mirë në ujë të ftohtë dhe duke formuar toptha, të cilët i lini të qëndrojnë për disa orë në qumësht të freskët. Pastaj shtypni gjalpin përsëri, kripë atë dhe kulloni ujin.
Një mënyrë tjetër për ta rregulluar është duke e shpëlarë me ujë në të cilin është tretur soda e bukës (1 lugë çaji deri në 2 gota ujë). Më pas lajeni 2-3 herë me ujë të ftohtë dhe kriposeni me shumë kripë.
Recommended:
Pomelo - Një Garanci Për Shëndet Të Mirë
Ka të paktën dhjetë arsye pse duhet të hamë pomelo dhe ta shijojmë atë më shpesh. Këta paraardhës të grejpfrutave janë më të ëmbël sesa të thartë, me mish mishi dhe ngjyrë të verdhë. Ata e kanë origjinën nga Malajzia dhe Azia Juglindore dhe tashmë gjenden në vendet e tjera tropikale.
Marinadat - çelësi Për Një Vakt Të Shijshëm
Padyshim, mishi që ka kaluar nëpër marinadë bëhet shumë më i shijshëm pas gatimit. Së pari, pjesët janë më të brishta, përveç kësaj, falë të gjitha erëzave që përdorëm, ato bëhen shumë më aromatike. Perimet dhe peshku gjithashtu mund të marinohen.
Gjalpë - Provokatori I Shijshëm I 10,000 Viteve
Një fetë bukë e ngrohtë e mbuluar me gjalpë të shijshëm - a ka ndonjë fillim më të mrekullueshëm të ditës? Ndoshta vetëm një briosh i ngrohtë me erë gjalpi. Apo një copë gjalpë që shkrihet në një patate të nxehtë? Apo ndoshta është aroma e shkrirjes së gjalpit për petulla ose edhe më mirë - për bakllavanë e ëmbël të freskët
Mëngjesi është Një Vakt Shumë I Rëndësishëm - Ai Mund Të Ta Bëjë Ose Prishë Ditën
Ju ndoshta ju thuhet që në moshë të vogël se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Ju mund të keni qeshur me këtë, por kushdo që ju tha nuk bëri gabim. Pothuajse çdo fëmijë dëshiron ta humbasë këtë pjesë të mëngjesit sepse ai është ende në gjumë, jo i uritur dhe duke humbur shumë nerva derisa ta bëni fëmijën të vendosë diçka në gojën e tij.
Vëmendje! Gatimi Me Erë është Një Veprim Kriminal
Një rast kurioz shokon adhuruesit e ushqimit me një erë ndërhyrëse. Një familje nga Italia u thirr në gjykatë për dashurinë e tyre për pjatat me një aromë të fortë që i neveriti fqinjët e tyre. Përfundimisht, pas një procesi të gjatë gjyqësor midis italianëve, gatimi aromatik u kategorizua si një akt kriminal, raportuan mediat perëndimore.
