Dieta Për Pankreatiti

Përmbajtje:

Video: Dieta Për Pankreatiti

Video: Dieta Për Pankreatiti
Video: ДИЕТА № 5 по Певзнеру. Меню на день 5 простых рецептов - ЗАВТРАК, ОБЕД, УЖИН, ПЕРЕКУС, ДЕСЕРТ 2024, Nëntor
Dieta Për Pankreatiti
Dieta Për Pankreatiti
Anonim

Pankreatiti është një sëmundje e vështirë për t’u trajtuar dhe njëkohësisht krijon shumë probleme për pacientin. Ky është një inflamacion i pankreasit. Format e lehta të sëmundjes janë të vështira për t'u zbuluar, dhe ato të rënda madje janë kërcënuese për jetën. Sipas mjekëve, kjo është sëmundja e kohës sonë, sepse ne jetojmë nën stres dhe tendosje të vazhdueshme.

Pacientët me pankreatit kanë nevojë për një dietë, e cila, megjithatë, përcaktohet nga lloji i sëmundjes.

Në pankreatitin akut kronik, ushqimi që merret janë enët e lëngshme, gjysëm të lëngshme dhe të pastra. Përmban më pak karbohidrate dhe më shumë proteina. Minimizoni yndyrnat, celulozën e papërpunuar, kolesterolin dhe vajrat thelbësorë. Shumë vitamina merren paralelisht me dietën.

Dieta për pankreatiti
Dieta për pankreatiti

Dietë shembullore për pankreatitin kronik të rëndë:

Për mëngjes - çaj, bollgur, një copë mishi të zier.

Bëni një mëngjes të dytë, i cili përfshin një omëletë proteine në avull. Në asnjë rrethanë nuk duhet të hani ushqime të skuqura. Bëni një zierje me hips.

Dreka mund të përfshijë supë vegjetariane vetëm me perime, patate të ziera, biftek në avull.

Për mëngjesin tuaj të pasdites, përgatitni çaj të dobët dhe pak gjizë me pak yndyrë.

Darka përfshin peshk të zier me pure karrote dhe çaj. Pini një kefir para se të shkoni në shtrat.

Dieta për pankreatiti
Dieta për pankreatiti

Ushqime të autorizuara:

Buka e grurit që është tharë pak ose nga dita e mëparshme, pure supa vegjetariane, viçi i zier, viçi ose mishi i lepurit.

Peshk i zier, por jo i yndyrshëm. Omeleta e proteinave, qumështi, i gatuar dhe i pjekur, pastaj pure perimesh. Pini çaj të dobët limoni, pak të ëmbël dhe infuzion të trëndafilit.

Nga yndyrnat, lejohen sasi të kufizuara të vajit vegjetal dhe yndyrnave bimore të rafinuara.

Pacientët duhet të shmangin ushqimet e mëposhtme:

Bukë e freskët dhe thekre, produkte të pjekura të përgatitura me maja, ëmbëlsira.

Të gjitha mishrat e yndyrshëm, pata, rosa, sallamet e tymosur.

Supat e përgatitura në bazë të supave të mishit, peshkut dhe perimeve të forta.

Produkte të konservuara, peshk yndyror dhe të kripur, mëlçi dhe havjar. Vezë të ziera ose të skuqura.

Perime të tilla si patëllxhani, rrepa, lakra e bardhë, kërpudhat, specat e ëmbël, hudhra, spinaqi, doku. Frutat që janë të papërpunuara dhe të pasterizuara, luleshtrydhet, mjedrat, manaferrat. Rrush, hurma dhe fiq.

Confmbëlsira, çokollata, lëngje domatesh dhe të gjitha erëza pikante. Pije të gazuara, kafe dhe kakao.

Recommended: