2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Preferencat e kuzhinës së njerëzve në të gjithë botën janë të ndryshme dhe kjo nuk është asgjë e re për askënd. Të gjitha llojet e pjatave të çuditshme mund të gjenden në kuzhinat e kombeve të ndryshme, por ka ende disa kufizime për preferencat e shijes së njerëzve. Të paktën kjo është ajo që ne mendojmë.
Rezulton se mund të gabojmë shumë në gjykimin tonë. Enët në të gjithë botën mund të përmbajnë pothuajse çdo gjë. NË Kamboxhia ju do të keni një mëngjes të lirë me një miu me lëng. Tingëllon tronditëse, por jo për Kamboxhianët. Tezgat e rrugëve në pjesët perëndimore të këtij vendi aziatik shesin minjtë e pjekur në skarë me qymyr. Një adhurues i ngrënies së çuditshme, i quajtur Yit Sarin, ngriti perden në shijen e kësaj ëmbëlsie. Sipas tij, miu, i mbushur me oriz dhe i lagur me birrë, kishte shije të shkëlqyeshme.
Në provincat rurale Kamboxhiane, pjata ka adhuruesit e saj, kryesisht sepse është një mëngjes i shpejtë dhe i lirë. Ato kushtojnë vetëm 25 cent. Mostrat e mëdha, megjithatë, shkojnë me një dollar tjetër sipër.
Kur hyri brejtësi menuja e Kamboxhiane, është një çështje që meriton vëmendje. Rezulton se kjo nuk është ndonjë recetë e lashtë e transmetuar nga brezi në brez gjatë shekujve, por një traditë vetëm rreth gjysmë shekulli. Shpikja e detyruar e popullsisë daton që nga koha e regjimit të Khmer Rouge - një regjim i kuq terrorist i drejtuar kundër inteligjencës dhe popullsisë urbane. Pastaj kamboxhianët duhet të gjejnë mënyra për të mbijetuar dhe brejtësit, së bashku me bretkosat dhe tarantulat, hyjnë në menu.
Në të tashmen minjtë janë vetëm një mundësi për të pasur një drekë të lirë, e cila përdoret kryesisht nga punëtorët dhe popullata rurale.
Me interes është shija e mishit të banorëve polakë. Yit Sarin, kamboxhiane, i cili nuk heziton të porosisë një mi të pjekur, thotë se mishi i tij është si mishi i pulës ose viçi, dhe të tjerët e krahasojnë atë me mish derri.
Blerësit e ushqimit ekzotik gjithashtu nuk mungojnë miu i pjekur në skarë gjithashtu mund të hidhet me lëng gëlqereje ose speca djegës.
Sipas një prej grave shitëse tezgë për minjtë e pjekur ky ushqim i pazakontë është bërë i preferuar kohët e fundit, duke shitur 20 kilogramë mish miu të pjekur në ditë.
Nuk ka shumë të huaj kuriozë që vendosin të provojnë këtë të çuditshme të vendit aziatik. Minjtë janë më të shiturit për Vitin e Ri Kamboxhian. 180 familje në ditë shtojnë një brejtës me lëng në menunë e tyre të pushimeve.
Shpjegimi i shitëses tingëllon i çuditshëm për kuptimin tonë evropian, por është interesant të mësohet. Minjtë e kapur në fushat e orizit janë edhe më të shëndetshëm se pula dhe mishi i derrit sepse hanë vetëm rrënjë lotusi dhe kokrra orizi.
Për ata që padyshim duan të provojnë shijen e tyre, ndoshta do të tingëllojë qetësuese, por për shumicën e njerëzve është ekzotike që nuk ka gjasa ta provojnë.
Recommended:
Kur Ushqimi është Festë Dhe Festa është Pashkë
Ide kuzhinare se si të mirëpresim festat e ardhshme në numrin e pranverës të revistës Kulinaria BILLA. Againshtë përsëri pranverë dhe përsëri është koha e festave. Ditët bëhen më të gjata, rrugët më të gjalla dhe tryezat më të shijshme.
Çfarë është Vera E Mirë? Udhëzuesi Më I Dobishëm Dhe I Shkurtër është Këtu
A është vera e kapakut aq e mirë sa vera e tapës? Kapakët e vidave ruajnë freskinë dhe gjallërinë e verës, kështu që ato funksionojnë në mënyrë të përsosur për shumicën e verërave, qofshin ato të kuqe, të bardha apo rozë. Shumë prodhues të verërave ende përdorin tapën për verërat e tyre më prestigjioze, duke besuar se tape natyrale lejon që vera të "
Çfarë Ushqimi Në Rrugë Mund Të Hani Në Portugali?
Çdo rajon në Portugali ka pjatat e veta tradicionale të përgatitura me lloje të ndryshme të mishit dhe frutave të detit. Baza për përgatitjen e vakteve dhe pijeve këtu janë domate, qepë, hudhër, ullinj, vaj ulliri, etj. Edhe pse kuzhina portugeze është shumë e ndikuar nga kuzhina spanjolle, asaj nuk i mungojnë specialitetet e veta.
Ushqimi I Ngrirë është Më I Dobishëm Se Ushqimi I Shpejtë
Kur nuk kemi produkte të freskëta në dorë dhe nuk duam të dalim në treg, zakonisht kemi dy mundësi - ose të porosisim ushqim nga zinxhirët e ushqimit të shpejtë ose të përdorim ushqimin e ngrirë në frigoriferin tonë, gjë që do të marrë kohë.
Kungulli është Ushqimi Më I Dobishëm Për Diabetikët
Ndër produktet që janë të dobishme për diabetikët, kungulli meriton me meritë vendin e parë. Lowshtë me pak kalori dhe ndihmon në kontrollin e peshës. Për sa i përket vetive ushqyese dhe përmbajtjes së lëndëve ushqyese, kungulli është lider në mesin e kulturave bimore.
