Gratë Japoneze Janë Mirë Sepse Hanë Tenja

Video: Gratë Japoneze Janë Mirë Sepse Hanë Tenja

Video: Gratë Japoneze Janë Mirë Sepse Hanë Tenja
Video: Ky është fshati shqiptar ku gratë nuk lejohen te dalin jashtë... 2024, Nëntor
Gratë Japoneze Janë Mirë Sepse Hanë Tenja
Gratë Japoneze Janë Mirë Sepse Hanë Tenja
Anonim

Moti është një pjatë e preferuar për pushime në Japoni. Jo vetëm që hahet, por edhe jepet si suvenir dhe përdoret për të dekoruar shtëpinë para pushimeve. Besohet se shifrat e bukura të japonezëve janë për shkak të motivet.

Kjo pjatë zakonisht përgatitet nga burrat sepse kërkon forcën fizike për t’u bërë. Edhe pse duket e lehtë për t’u përgatitur, kjo pjatë është mjaft kohë dhe të gjithë anëtarët e familjes janë të përfshirë në krijimin e saj.

Për motivet zgjidhet orizi, i cili është ngjitur. Ajo lahet, zihet, pastaj derdhet në një llaç të gjatë prej druri dhe rrihet me një çekan cilindrik prej druri. Gjatë rrahjes, orizi përzihet vazhdimisht me pak ujë, nxirret me duar të lagura dhe kthehet.

Shtë e rëndësishme të mos e teproni me ujë, sepse përndryshe përzierja do të ngjitet shumë. Gradualisht, nën goditjet e çekanit, orizi kthehet në një brumë të butë të bardhë borë. Nxirret dhe ndahet në topa të vegjël.

Kashivaremochi
Kashivaremochi

Këto toptha mbështillen në lloje të ndryshme të erëzave - nga sheqeri pluhur dhe farat e lulekuqes deri te të gjitha llojet e erëzave orientale. Pasi të jenë spërkatur me fara ose erëza, motivet mund të konsiderohet i gatshëm.

Sidoqoftë, meqenëse brumi i orizit është pa shije, janë erëzat ato që i japin aromë. Por motivet nuk kufizohet në pamjen e saj të papërpunuar. Topat mund të skuqen, ngjiten dy nga dy me pak mbushje dhe të bëhen brumëra të vegjël.

Falë elasticitetit të brumit motivet mund të jetë jo vetëm një top, por një lule, një frut ose një kafshë. Çdo familje përgatit motive sipas traditës së familjes dhe këto ushqime të vogla të bardha janë perfekte si një dhuratë për miqtë.

Recommended: