2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Më 18 tetor, të gjithë banorët dhe mysafirët e qytetit të Zlatograd do të jenë në gjendje të hanë specialitete të shijshme lokale nga skarja serbe, greke, turke dhe bullgare gjatë Karkalecave Ballkanike 2014.
Festivali i skarës tradicionale ballkanike do të mbahet në Muzeun Etnografik të qytetit të Rodopit dhe tundimet e kuzhinës do të shoqërohen me shumë muzikë, këngë dhe valle.
Në një nga restorantet në Zlatograd skara do të shoqërohet me shumë verë dhe një program të pasur të folklorit ballkanik.
Së bashku me Ballkanin Scariada 2014, do të mbahet panairi shkencor Hani, Pini dhe Argëtohuni dhe Lini një Fjalë të Mirë. Në 17 dhe 18 Tetor, shkencëtarët vendas do të diskutojnë veçoritë e kuzhinës ballkanike dhe ushqimin funksional.
Praktikat e panjohura dhe interesante për përgatitjen dhe përpunimin e ushqimit do të paraqiten në konferencën shkencore në mënyrë që ato të kenë një ndikim pozitiv në shëndet.
Traditat lokale të kuzhinës do të tregojnë për një metodë moderne me të cilën ne mund të ushqehemi shëndetshëm me lehtësi.
Mishi i pjekur në skarë është një nga gjërat më tipike për kuzhinën vendase, pasi më të njohurat janë qoftet dhe qebapët bullgarë.
Sipas një legjende, megjithatë, qebapët e parë u bënë në një pub në Bukuresht. Thuhet se gjatë bërjes së sallamit, lëkura përfundoi dhe mjeshtri vendosi të bënte sallam me të njëjtën formë cilindrike dhe kështu u bënë qebapët.
Disa drejtori thonë se në Bullgari përgatiten midis 300 dhe 400 lloje të qofteve, gjë që na bën një nga të paktat kombe me një larmi të tillë të kuzhinës.
Për sa i përket zgjuarsisë, ne jemi të tejkaluar vetëm nga serbët, menuja tradicionale e të cilëve është 70% e bazuar në skarë.
Në Turqi, përgatiten më shumë se 80 lloje të qofteve dhe mishi në to duhet të jetë i grirë dhe mish derri. Në zonën midis Edirne, Stamboll dhe Izmir, mund të hani qofte me lëng mishi të qengjit të zbukuruar me speca djegës, qepë të copëtuar dhe një fetë domate të pjekur. Qoftet në Turqi shërbehen gjithmonë me bukë.
Në Greqi, receta më klasike është keftedes. E përbashkëta e kombeve të tjerë të Ballkanit është se grekët i bënin këto qofte nga mish derri dhe viçi të bluar trashë, të cilave u shtuan qepë të copëtuar, speca, copa buke, vezë dhe majdanoz.
Recommended:
Sot Fillon Fundjava Kushtuar Sallamit
Fundjava e 7 dhe 8 Shtatorit festohet në të gjithë botën si festa e sallamit . Këto shijshme të shijshme kombinohen në mënyrë të përsosur me verën dhe djathin, prandaj hani sallamet tuaja të preferuara dhe mos harroni këtë fundjavë. Sallami janë përgatitur nga mishi i thartuar dhe i tharë, dhe emri vjen nga gjuha italiane dhe do të thotë kripë.
Malajzia Nuk E Fillon Ditën Pa Këtë Mëngjes
Nëse po pyesni se si ata kanë mëngjes në botë, atëherë ne mund t'ju japim informacione të hollësishme se si duket vakti më i rëndësishëm i ditës për Malajzinë e largët. Mëngjesi në Malajzi është një gjë e domosdoshme për vendasit nasi lemak .
Kampionati Kale Hope Fillon Në Shtetet E Bashkuara
Një konkurs botëror i kale do të mbahet në Buffalo, New York, raportuan mediat amerikane. Tradicionalisht, në Buffalo organizohen ushqime të ndryshme garash, në të cilat gllabërohen sasi të mëdha krahësh pule, hot dog ose ushqime të tjera të dëmshme.
Pjatat Më Të Shijshme Në Ballkan
Çdo kuzhinë kombëtare ka veçoritë e veta dalluese që e bëjnë atë unike dhe të ndryshme nga të gjitha të tjerat. Sidoqoftë, rajone të ndryshme kanë specialitete shumë të ngjashme të kuzhinës, dhe disa janë fjalë për fjalë të njëjtat. Kjo është për shkak të produkteve të zakonshme që rriten në të njëjtat zona klimatike.
Ballkan Mojito: Shikoni Se Si Bëhet Kokteji Më Freskues I Verës
Mojito është një koktej shumë popullor veror me rrënjë Kubane. Si rregull, ajo përgatitet nga nenexhik, rum, gëlqere, sheqer pluhur dhe sode. Isshtë kombinimi i këtyre përbërësve të freskët që e bën Mojito origjinale zgjedhjen perfekte për ahengjet verore dhe pushimet buzë detit.
