Tre Garnitura Të Shkëlqyera Me Patate Të Freskëta

Përmbajtje:

Video: Tre Garnitura Të Shkëlqyera Me Patate Të Freskëta

Video: Tre Garnitura Të Shkëlqyera Me Patate Të Freskëta
Video: French Fries Special Recipe with Sauce/Potato Recipe/Pomfrita me Sos/Patate te skuqura 2024, Nëntor
Tre Garnitura Të Shkëlqyera Me Patate Të Freskëta
Tre Garnitura Të Shkëlqyera Me Patate Të Freskëta
Anonim

Ne ju ofrojmë tre receta për zbukuroni me patate të freskëta. Bestshtë më mirë të gjesh patate të vogla për recetat, pasi garniturat jo vetëm që do të bëhen të shijshme, por do të duken edhe më spektakolare. Nëse patatet tuaja janë më të mëdha, prerë ato në copa.

Patatet e freskëta me rozmarinë janë gjithashtu të përshtatshme për një pjatë kryesore. Ata bëhen edhe të shijshëm, edhe tmerrësisht aromatik, dhe për recetën do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Patate të freskëta aromatike

Produktet e nevojshme: 500 g patate të freskëta, gjalpë dhe vaj, 1 lugë. kripë, 2-3 pincë piper të zi, një bandë rozmarinë.

Përgatitja: së pari lani mirë patatet, nëse dëshironi, grijini, më pas vendosini në një tenxhere me ujë. I lini të ziejnë dhe ulin nxehtësinë, dhe pas dhjetë minutash tërhiqeni. Lyejeni një tigan të përshtatshëm me vaj dhe hidhni sipër patatet - mund t’i shtypni lehtë me dorë për t’i plasaritur. Shuaj me vaj dhe spërkat me erëza. Prisni rozmarinën dhe spërkatni edhe patatet. I pjekim në rreth 200 gradë për rreth 25 minuta. Nëse ju pëlqen hudhra, patateve mund t’i shtoni disa thelpinj të copëtuar imët.

Një tjetër recetë interesante për zbukurim janë patatet e ziera me gjalpë. Kjo recetë është jashtëzakonisht e thjeshtë për tu përgatitur, është shumë e shpejtë dhe është e përshtatshme për zbukurimin e të gjitha llojeve të mishit dhe peshkut. Sigurisht, mund ta hani edhe si pjatë kryesore ose si meze me një gotë birrë të ftohtë.

patate të freskëta me hudhër
patate të freskëta me hudhër

Ju duhen gjysmë kilogram patate, të cilat i lani paraprakisht nën ujë të rrjedhshëm, nëse është e nevojshme, qëroni ato. Pastaj vendosni patatet në një tenxhere dhe mbushni ato me ujë - lëngu duhet t'i mbulojë ato.

Shtoni kripë në ujë dhe ndizni sobën, dhe pasi të vlojë, shtoni një majë qimnon. Prisni që patatet të zbuten, kullojini dhe vendosini në një enë për servirje, dhe sipër tyre hidhni gjysmën e paketës me gjalpë të shkrirë. Në fund, spërkatni me majdanoz.

Sugjerimi ynë i fundit është për pure patate me hudhër, dhe këtu është se si t'i bëni ato:

Patate të freskëta të tundura me hudhër dhe gjalpë

Produktet e nevojshme: 500 g patate, një fetë gjalpë, vaj, hudhër, kripë dhe kopër nëse dëshironi.

Përgatitja: lani dhe qëroni patatet, pastaj thajini, pastaj vendosini në gjalpë dhe vaj të nxehur më parë. Mbuloni patatet dhe tundeni tavën butësisht. Në fillim, patatet e papërpunuara tingëllojnë si guralecë në një tas. Ulni nxehtësinë dhe tundni perimet rregullisht - pas rreth 20 minutash shikoni nëse ato janë të buta.

Pak para se ta hiqni nga zjarri (rreth 2-3 minuta), shtoni kripë, hudhër të copëtuar dhe, nëse dëshironi, kopër. Ju mund ta zëvendësoni koprën me një erëz tjetër. Hudhra gjithashtu mund të zëvendësohet me qepë të freskëta, dhe për t'i bërë ato edhe më të shijshme, mund të vendosni një lugë çaji speci.

Recommended: