2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të bësh diçka për darkë nuk është gjithmonë e lehtë, sidomos kur rezulton se nuk ka mbetur asgjë tjetër në frigorifer. Me disa produkte dhe pak imagjinatë mund të përgatisim alaminuta të ndryshme që do të na ushqejnë.
Ne do t'ju ofrojmë disa receta që nuk kërkojnë shumë gjëra. Shuma pa recetë mund të rritet ose zvogëlohet në varësi të asaj që keni saktësisht ose sa njerëz do të hani.
Vezë të mbuluara me salcë vere të kuqe
Produktet e nevojshme: 3 vezë, 500 ml verë të kuqe, 1 fletë dafine, piper të zi, majdanoz, 1 lugë gjelle miell, kripë, yndyrë, 2 thelpinj hudhër dhe 1 qepë, majdanoz
Metoda e përgatitjes: Prisni hudhrën dhe qepën imët dhe vendosini së bashku me erëzat (pa majdanoz) në verë. Ndizni sobën dhe sillni verë në një çiban, pasi të ketë zierë, thyejeni vezët një nga një në alkoolin e zierë. Të bardhat do të mbështjellin të verdhën e verdhë dhe vezët do të bëhen të mbuluara. Më pas hiqini ato me një lugë të çarë. Ndërkohë, skuqni një lugë miell në pak yndyrë. Ju vendosni miellin në verë - qëllimi është të trashet dhe të merrni një salcë. Lyejeni vezët me salcë dhe spërkatni me majdanoz.
Nëse keni produkte të ndryshme - mish, piper, pak djathë ose djathë të verdhë, disa domate, gjithmonë mund t'i pjekni në një tavë. Çfarëdo që të vendosni do të jetë e shijshme - është e rëndësishme të keni yndyrë të mjaftueshme dhe të prisni produktet. Goodshtë mirë nëse vendosni mish, jo suxhuk, ta skuqni paraprakisht në mënyrë që të mos mbetet i papërpunuar.
Receta tjetër është me vezë, patate, djathë, djathë të verdhë, kërpudha, sallam - çfarëdo që keni. Ja ideja: patatet lahen dhe vihen të ziejnë - pasi të ziejnë për rreth 5 minuta. I nxirrni dhe i shtrydhni, dhe më pas i vendosni të piqen për gjysmë ore në një furrë të moderuar.
Pastaj prerë një kapak përgjatë gjatësisë së secilës patate dhe gdhendim pjesën e brendshme me një lugë. Në patate mund të vendosni sallam të prerë dhe disa kërpudha, djathë ose djathë, gjalpë, pak erëza, mund të shtoni një vezë dhe më pas ta vendosni përsëri në furrë për rreth 5-6 minuta.
Me pjesën e brendshme të patateve mund të bëni një sallatë për ditën tjetër. Pritini pjesën e brendshme të patateve pothuajse në një pure, shtoni qepë, nëse ka zarzavate, sezoni. Nëse keni për qëllim diçka pastë, gjithmonë mund të bëni ëmbëlsira me sodë dhe pak djathë, ja çfarë ju nevojitet:
Cmbëlsira të shpejta
Produktet e nevojshme: 1 vezë, 1 lugë kos, 1 lugë djathë të copëtuar, 2/3 lugë vaj, 1 lugë sodë buke, 3 - 4 lugë miell, djathë të verdhë
Metoda e përgatitjes: "Shuajeni" sodën në kos. Hidhni 2 gota miell në një tigan dhe bëni një vrimë në mes, vendosni vezën, djathin, vajin dhe kripën. Pastaj shtoni qumështin dhe sodën dhe përzieni. Pasi brumi të jetë butë, lëreni në frigorifer për 15 minuta. Ju duhet të bëni topa me brumë, jo shumë të mëdhenj, sepse ato po bëhen më të mëdha. Renditini në një tepsi me letër kuzhine të palosur paraprakisht dhe piqini derisa të artë. Sasi e vogël me djathë kafe nëse keni.
Receta tjetër është gjithashtu shumë e shpejtë, për të cilën keni nevojë për dy sallam, një kovë kos, 2-3 vezë, djathë ose djathë të verdhë, këndshëm, kripë, piper.
Prisni sallamet në rrathë dhe vendosini në një pjatë jen, spërkatni me djathë ose djathë të verdhë sipër, pastaj derdhni përzierjen e qumështit dhe vezëve të rrahura, të stinës me erë. Piqeni në mikrovalë për 15 - 20 minuta.
Recommended:
Në Cilën Temperaturë Duhet Të Ruani Produktet Në Frigorifer
Ju ndoshta e dini se si funksionon konservimi i ushqimit dhe cili është qëllimi i frigoriferit - të ngadalësojë rritjen e baktereve. Qëllimi i ngrirësit është të ndalojë plotësisht rritjen e baktereve duke ngrirë. Ne ndoshta do të ngrinim gjithçka nëse mundemi, por disa ushqime ndryshojnë në mënyrë drastike kur i ngrijmë - marule, luleshtrydhe, qumësht dhe vezë, dhe këto janë vetëm disa nga produktet që nuk ngrijnë.
Sa Kohë Ruhen Produktet Pa Frigorifer
Mishi ruhet pa frigorifer për tre deri në pesë ditë. Për të mos u prishur, sidoqoftë, duhet të mbështillet me një leckë të lagur në një tretësirë të acidit salicilik - një lugë çaji për gjysmë litri ujë. Para përdorimit, mishi lahet mirë nën ujë të rrjedhshëm.
Produktet E Ngrirjes Në Frigorifer
Kur frigoriferi juaj është plot me produkte, ju e dini që jeni gati për mysafirë të papritur dhe për një darkë të shijshme kur keni harruar të blini produkte të freskëta. Një nga rregullat kryesore për rritjen e afatit të ruajtjes së ushqimit në frigorifer është paketimi i duhur.
Sa Kohë Të Ruhen Produktet Në Frigorifer
Çdo produkt që vendosim në ngrirje është i përdorshëm vetëm për pak kohë. Shumë njerëz bëjnë gabim duke mbajtur pako me mish dhe perime në frigorifer për vite me rradhë, pa e ditur që ato nuk janë më të ngrënshme. Shumë produkte prishin ose humbin vetitë e tyre të dobishme ushqyese pasi kalojnë më shumë kohë në frigorifer.
Soda E Bukës Mund T’ju shpëtojë Nga Zjarri I Kuzhinës! Dhe 10 Të Tjera Nga Përfitimet E Saj Sekrete
1. Soda shkatërron të gjitha aromat, për shembull në frigorifer, frigorifer, dollap këpucësh, shportë makinash dhe macesh. Për të parandaluar shfaqjen e një ere të pakëndshme, thjesht duhet të spërkatni sodë në këto vende ose të vendosni një pako sode - ajo do të thithë aromat.
