2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur frigoriferi juaj është plot me produkte, ju e dini që jeni gati për mysafirë të papritur dhe për një darkë të shijshme kur keni harruar të blini produkte të freskëta.
Një nga rregullat kryesore për rritjen e afatit të ruajtjes së ushqimit në frigorifer është paketimi i duhur. Ashtë një ide e mirë të ndryshoni paketimin e produkteve që dëshironi të ngrini.
Shkruani gjithçka që vendosni në frigorifer, sepse përndryshe mund të ngatërroheni lehtësisht. Përdorni një shënues universal për të shkruar direkt në qeset plastike.
Opsioni ideal është të përshkruani se çfarë ka në thes, cili është numri i racioneve dhe në cilën datë keni ngrirë këtë ushqim. Përdorni qese speciale për enë plastike në frigorifer.
Zarfet duhet të jenë të ngushtë në mënyrë që të mos lejojnë ajrin në produkte dhe lagështinë në frigorifer, gjë që mund ta prishë atë. Ata duhet të jenë të fortë në mënyrë që të mos prishen.
Çantat speciale të ngrirjes janë të përshtatshme edhe për ruajtjen e supave. Për ta bërë këtë, vendosni qesen në një enë plastike, derdhni supën dhe ngrini.
Kur supa të forcohet, hiqeni atë nga ena. Nëse nuk gjeni etiketa të veçanta të ngrirësit, përdorni një shënues të pashlyeshëm për të etiketuar zarfet.
Mbani në mend se nëse çanta është më e trashë, do të jetë e vështirë të dallosh produktet që janë ngrirë tashmë. Edhe pse mendoni se e mbani mend atë që keni vendosur në raftin e sipërm dy muaj më parë, mund të harroni.
Zarfet në frigorifer duhet të mbyllen fort për të parandaluar hyrjen e ajrit në to. Për të rritur afatin e ruajtjes së produkteve, hiqni sa më shumë ajër nga çanta.
Mos e shtrëngoni qesen me elastikë, e cila do të bëhet e brishtë në ngrirje, si dhe shirit të zakonshëm, i cili do të pushojë së ngjituri nga i ftohti dhe do të bjerë. Përdorni shirit ngjitës të veçantë për frigoriferin.
Ju mund të përdorni petë të trashë për të ruajtur produktet. Petëza e hollë bëhet e brishtë në ngrirje dhe mund të prishet kur produktet hiqen.
Recommended:
Në Cilën Temperaturë Duhet Të Ruani Produktet Në Frigorifer
Ju ndoshta e dini se si funksionon konservimi i ushqimit dhe cili është qëllimi i frigoriferit - të ngadalësojë rritjen e baktereve. Qëllimi i ngrirësit është të ndalojë plotësisht rritjen e baktereve duke ngrirë. Ne ndoshta do të ngrinim gjithçka nëse mundemi, por disa ushqime ndryshojnë në mënyrë drastike kur i ngrijmë - marule, luleshtrydhe, qumësht dhe vezë, dhe këto janë vetëm disa nga produktet që nuk ngrijnë.
Sa Kohë Ruhen Produktet Pa Frigorifer
Mishi ruhet pa frigorifer për tre deri në pesë ditë. Për të mos u prishur, sidoqoftë, duhet të mbështillet me një leckë të lagur në një tretësirë të acidit salicilik - një lugë çaji për gjysmë litri ujë. Para përdorimit, mishi lahet mirë nën ujë të rrjedhshëm.
Sa Kohë Të Ruhen Produktet Në Frigorifer
Çdo produkt që vendosim në ngrirje është i përdorshëm vetëm për pak kohë. Shumë njerëz bëjnë gabim duke mbajtur pako me mish dhe perime në frigorifer për vite me rradhë, pa e ditur që ato nuk janë më të ngrënshme. Shumë produkte prishin ose humbin vetitë e tyre të dobishme ushqyese pasi kalojnë më shumë kohë në frigorifer.
Si Të Ruani Siç Duhet Vezët Dhe Produktet E Qumështit Në Frigorifer
Në përgjithësi, produktet e qumështit dhe yndyrnat, pjatat me krem dhe majonezë nuk janë veçanërisht të përshtatshme për ngrirjen e zgjatur. Nëse keni vendosur dhe akoma keni nevojë t'i vendosni në frigorifer, duhet të dini disa gjëra themelore.
Si T’i Mbani Produktet Të Freskëta Pa Frigorifer
Stërgjyshet tona i dinin cilësitë e produkteve dhe kjo është arsyeja pse ata dolën shumë mirë pa frigorifer. Këshillat e tyre mund të jenë të dobishme në një piknik, në një udhëtim ose thjesht nëse frigoriferi juaj është i mbushur. Vaji paketohet mirë në një kavanoz qelqi të pastër dhe mbushet me ujë të kripur të ftohtë, i cili duhet të ndryshohet absolutisht çdo ditë.
