2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në mënyrë që të mos përgatisni biftek ose qofte për mysafirët tuaj edhe një herë, surprizojini ata me pjata që nuk i kanë provuar më parë. Me siguri do t’i surprizoni nëse përgatisni qofte mishi pule me djegës.
Keni nevojë për 600 gram fileto pule, 2 feta bukë të bardhë të thatë, 1 qepë, 2 kërcell selino, 2 karota, 1 vezë, 1 spec djegës, 800 gram fasule të bardha të konservuara, 600 gram domate të konservuara, 4 lugë vaj, një tufë majdanoz, kripë për shije, 2 lugë miell.
Qepët janë copëtuar imët, si dhe kërcellët e larë selino. Skuqini në një lugë vaj derisa të zbuten. Zieni fileton e pulës dhe bluajeni me një mulli mishi. Buka është e përzier me mish, qepë, selino dhe vezë.
Nëse është e nevojshme, shtoni 2 lugë ujë. Gatuajini dhe formoni qofte të vogla të zgjatura. Renditeni në një fletë letre orizi të spërkatur me miell.
Nxehni dy lugët e tjera të vajit dhe skuqni qoftet në to derisa të artë në secilën anë. Vendoseni në një tas. Hidhni një filxhan çaji me ujë të vluar në tigan dhe kruajini mbetjet e lëngut të mishit.
Uji hidhet dhe në një lugë gjelle vaj skuqni karotat e grira, specin e grirë hollë, pastruar paraprakisht nga farat, shtoni domatet së bashku me lëngun e konservuar dhe shtypeni me pirun, ziejini për shtatë minuta. Shtoni kripë dhe 300 mililitra ujë dhe lëreni të ziejë.
Kthejeni qoftet në tigan, ulni zjarrin dhe ziejini nën kapak për dhjetë minuta. Fasulet lahen në një kullesë me ujë të ftohtë dhe u shtohen qofteve. Përzieni gjithçka dhe ziejini për tre minuta. Sasi e vogël me majdanoz.
Patatet e karamelizuara me domate të thata janë një pjatë shumë e shijshme që mund të shërbehet si pjatë dytësore. Ju duhen 1 kg patate të reja, 3 thelpinj hudhër, 1 qepë, 100 mililitra vaj ulliri, 200 gram domate të thara në diell në vaj ulliri, një majë marjoramë, 150 gram sheqer, kripë për shije.
Furra nxehet në 180 gradë, patatet pastrohen me një furçë nën një rrjedhë të fortë uji. Çdo patate pritet përgjysmë për së gjati, rregulluar me anën e prerë lart në një tigan të lyer me yndyrë.
Spërkatni patatet me vaj ulliri ose vaj perimesh, spërkatini me kripë dhe piper. Piqni për gjysmë ore.
Qepët priten në kube, hudhra - në qarqe. Skuqni qepët dhe hudhrën në tre lugë yndyrë derisa të bëhen transparente. Shtoni patatet e pjekura dhe skuqini për gjashtë minuta të tjera.
Kullojeni domatet nga vaji i ullirit dhe pritini në shirita. Shtoni marjoramën tek patatet, shtoni domatet dhe skuqni për tre minuta të tjera.
Bëni një shurup nga pesë lugë ujë dhe sheqer derisa sheqeri të tretet plotësisht dhe shurupi të bëhet me ngjyrë të artë. Shurupi derdhet mbi patate, i kalitur për shije dhe pjata shërbehet e spërkatur me erëza jeshile.
Recommended:
Ide Origjinale Për Sallatat Me Vezë Të Pashkëve (FOTO)
Ringjallja e Krishtit është një nga dy festat më të rëndësishme dhe të shumëpritura të krishtera. Tradicionalisht, ajo është përshëndetur me tavolina të mëdha, dhe vezët e ziera të pikturuara janë tërheqja e çdo tryeze. Kur të keni përgatitur një sasi të kufizuar vezësh për pushime, ato konsumohen shpejt dhe nuk keni pse të mendoni se çfarë t'i vendosni ato.
Gëzuar Ditën Vjeneze Të Schnitzel! Shikoni Recetën E Tij Origjinale
Sot eshte Dita Ndërkombëtare e Vjenës në Schnitzel - Urime për të gjithë ata që duan të gatuajnë ose thjesht hanë këtë pjatë të shijshme! Schnitzel vjenez gjen shumë mbështetës në Austri dhe vendet e këtij rajoni. Isshtë një nga emblemat e kuzhinës austriake dhe ushqimit vjenez, i cili u bë pjesë e jetës së vendasve që në moshë të vogël.
Për Të Magjepsur Mysafirët Me Pjata Të Shijshme
Nëse po mendoni se çfarë të gatuani dhe po prisni mysafirë, shikoni ofertat tona. Befasojini këndshëm dhe shijshëm. Receta e parë është për pulën me salcë kremi dhe misër. Produktet e nevojshme për 6 racione: 6 copë gjoks pule, 1 tbsp.
Verë Apo Liker Nga Iglika? Befasoni Të Gjithë Me Alkool Shtëpiak Me Ngjyra
Aguliçe , i njohur gjithashtu si Primula , është një nga lulet e vogla më delikate dhe të bukura që mund ta gjeni të kultivuara dhe të egra. Së bashku me pikat e borës dhe krokut, aguliçe janë një paralajmërues i pranverës që vjen, megjithëse mund t'i shihni ato si njolla me ngjyrë edhe në borën e fundit.
Befasoni Të Dashurit Tuaj Me Një Byrek Me Kripë
Pitet e kripura janë diçka e thjeshtë, por edhe shumë joshëse. Secila recetë e tillë ka disa rregulla themelore. Këto janë përbërësit në radhë të parë. Ata duhet të jenë të ftohtë kur përzihen. Brumi i përsosur nuk zgjat shumë për tu përpunuar.
