Armagnac - Një Simbol I Luksit Dhe Shijes Së Mirë

Video: Armagnac - Një Simbol I Luksit Dhe Shijes Së Mirë

Video: Armagnac - Një Simbol I Luksit Dhe Shijes Së Mirë
Video: История арманьяка - Château Arton Armagnac 2024, Nëntor
Armagnac - Një Simbol I Luksit Dhe Shijes Së Mirë
Armagnac - Një Simbol I Luksit Dhe Shijes Së Mirë
Anonim

Armagnac konsiderohet si një pije tradicionale franceze, por historikisht është e lidhur ngushtë me tre kultura. Vreshtat në Francë u mbollën nga Romakët, Keltët sollën fuçi lisi dhe Arabët shpikën distilimin.

Pije u bë për herë të parë në provincën franceze të Gascony, dhe prototipi i parë i pijeve moderne filloi të shitej lirshëm në 1461. Armagnac filloi të shfaqej në tregun ndërkombëtar në shekullin e 16-të.

Armagnac dhe konjak i përkasin klasës së rakisë së rrushit, por ajo që e dallon atë nga rakia dhe konjaku është se shumë më shumë lloje rrushi përdoren në prodhimin e saj. Në mënyrë që të bëhet një Armagnac me cilësi të vërtetë, duhen të paktën 10 lloje rrushi, ndërsa për konjak dhe raki mjafton vetëm një varietet.

Ky lëng qelibar është një pije aristokratike, një simbol i luksit dhe shijes së mirë.

Dhe sa e çuditshme mund të tingëllojë, Armagnac ka veti të dobishme për trupin dhe madje fillimisht pija është përdorur si ilaç. Besohet se doza të vogla të pijeve zgjasin rininë dhe ruajnë qartësinë mendore. Effectiveshtë efektiv për dhimbjen e dhëmbit dhe ndihmon në dezinfektimin e gojës.

Për të shijuar plotësisht shijen e kësaj pije, para se të filloni, duhet të kënaqeni me një pushim relaksues. Pastaj derdhni Armagnac në një gotë dhe lëreni atë për 15 minuta.

Para se të pini një gllënjkë, është e nevojshme të thithni aromën e saj përmes hundës. Kjo metodë lejon të zbulohet shija më e mirë dhe më delikate e Armagnac. Provuesit me përvojë në këtë mënyrë përcaktojnë me saktësi cilësinë e tij. Pini pije ngadalë dhe mbajeni në gojë për një kohë të gjatë.

Mund të kombinohet me shampanjë dhe lëng portokalli. Për të zbutur shijen e pijeve do të ndihmojë çokollatë e bukur, si dhe ëmbëlsira të ndryshme, dhe gjithashtu shkon mirë me puro.

Në gatim, Armagnac mund të përdoret për të përgatitur një larmi gatimesh, për të aromatizuar biskota dhe ëmbëlsira, për të aromatizuar sallata dhe është një shtesë e shkëlqyeshme për mishin. Dhe çfarë do të ishte një biftek parizian pa Armagnac?

Recommended: