2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ju lehtë mund të kuptoni nëse vezët e gjalla janë të freskëta ose të vjetra. Vezët e freskëta janë shumë më të rënda se ato të vjetrat, kjo për shkak të pranisë së ajrit në vezët e vjetra.
Vendosni një vezë në një gotë me një lugë gjelle kripë, dhe nëse bie në fund, është e freskët, dhe nëse noton në mes, është bukuri mesatare. Nëse noton në sipërfaqe, është shumë e vjetër.
Vezët e freskëta, të ngritura në dritë, janë të errëta në vende brenda. Vezët e vjetra nuk shkëlqejnë aspak në dritë. Një mënyrë tjetër është të tundni vezën - nëse ndieni se si lëviz përmbajtja e saj në të, ajo është e vjetër.
Jashtë frigoriferit, por në një vend të freskët, vezët mund të qëndrojnë deri në dhjetë ditë nëse janë të papërpunuara, dhe deri në tre ditë nëse janë gatuar. Ju nuk mund të hani një vezë të kalbur sepse lëshon një aromë të fortë squfuri.
Vezët e papërpunuara mund të ruhen në frigorifer deri në gjashtë javë. Por nuk duhet t’i ruani në derë, por në pjesën e poshtme të frigoriferit, në ndarjen e frutave dhe perimeve.
Para konsumimit, sigurohuni që të lani lëvozhgat e vezëve me sapun, pasi ekziston rreziku i infeksionit të salmonelës. Kur vezët trokiten, ato rrjedhin poshtë lëvozhgës dhe nëse nuk lahet, bakteret nga lëvorja kalojnë në vezë.
Nëse keni marrë vezë të ziera në një piknik dhe planifikoni të qëndroni jashtë qytetit për disa ditë, mbani në mend se nuk duhet ta lini vezën për më shumë se 24 orë nëse nuk është në një qese më të freskët.
Pas një dite pa frigorifer, mund të konsumohet një vezë e zier, por ajo ka humbur cilësitë e saj të vlefshme dhe nuk është produkti më i dobishëm për trupin tuaj.
Vezët e skuqura ruhen jo më shumë se disa orë, nëse lihen në frigorifer, ata humbin shijen e tyre dhe thithin aromat e produkteve të tjera në frigorifer.
Supat dhe enët që përmbajnë vezë duhet të ruhen në frigorifer dhe të konsumohen brenda 36 orësh pas përgatitjes.
Recommended:
Lyerja E Vezëve Të Pashkëve Me Ngjyra Natyrale
Pashke është festa më e madhe e pranverës dhe më e rëndësishmja nga të gjitha festat e krishtera. Pastaj të krishterët në të gjithë botën festojnë mrekullinë e Ringjalljes së Birit të Zotit. Ka shumë simbolikë në festë, ka shumë gjëra të detyrueshme që duhet të jenë të pranishme, por çfarë është Pashkët pa vezë të pikturuara?
Tradita E Trokitjes Së Vezëve
Pashkët janë dita më e ndritshme në të cilën e gjithë kisha e krishterë feston Ringjalljen e Krishtit. Vezët e pikturuara janë një pjesë e rëndësishme e kësaj feste, dhe ditët në të cilat ato pikturohen janë e enjtja dhe e shtuna. Mos lyej kurrë vezë të Premten, sepse kjo është dita më e trishtuar - dita kur Jezusi u kryqëzua.
Qëndrueshmëria E Mishit Të Ngrirë
Mish i ngrirë mund të përdoret për një kohë të gjatë, por duhet të kihet parasysh se edhe në ngrirje ka një datë skadence që nuk duhet të lihet pas dore. Ngrirja neutralizon mundësinë e zhvillimit të baktereve në mish, por nëse ruhet në frigorifer për shumë kohë, ajo humbet shijen dhe cilësitë e dobishme.
Qëndrueshmëria E Vajit Dhe Gjalpit
Vaji duhet të ruhet në errësirë - kështu që do të ruajë vetitë e tij më gjatë. Nëse e ruani në dritë, drita e drejtpërdrejtë do të ndikojë negativisht në vetitë e saj. Do të jetë akoma i përdorshëm, por nuk do të jetë aq i dobishëm për trupin sikur ta ruani siç duhet.
Cila është Qëndrueshmëria E Sallameve Të Ndryshëm?
Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë njerëz po komentojnë mbi temën nëse duhet të konsumohet mishi apo, anasjelltas, marrja e tij duhet të jetë e kufizuar. Meqenëse të gjithë kanë të drejtën e zgjedhjes personale, këtu do të theksojmë faktin se është shumë e rëndësishme se çfarë mishi hani saktësisht dhe nëse ruhet siç duhet.
