Tani është Më E Lehtë Për Të Blerë Produkte Qumështi Direkt Nga Fermerët

Video: Tani është Më E Lehtë Për Të Blerë Produkte Qumështi Direkt Nga Fermerët

Video: Tani është Më E Lehtë Për Të Blerë Produkte Qumështi Direkt Nga Fermerët
Video: Top Channel/ Qumështi i sigurt. Ekspertët e FAO u shpjegojnë fermerëve rregullat e higjienës 2024, Nëntor
Tani është Më E Lehtë Për Të Blerë Produkte Qumështi Direkt Nga Fermerët
Tani është Më E Lehtë Për Të Blerë Produkte Qumështi Direkt Nga Fermerët
Anonim

Lehtësimet e reja në Urdhër për dërgesat e drejtpërdrejta të produkteve me origjinë shtazore do të lehtësojnë ndjeshëm blerjen e mallrave direkt nga fermerët pa ndërmjetës, raportoi btv.

Sipas risive, ne do të jemi në gjendje të blejmë qumësht të freskët, duke sjellë shishen tonë nga shtëpia, dhe jo domosdoshmërisht nga prodhuesi-fermer, siç ishte më parë.

Djathi, kosi dhe djathi i verdhë mund të bëhen çdo ditë pa pasur nevojë për ekzaminim ditor dhe të shtrenjtë të produkteve të qumështit. Mjafton që fermerët të mbajnë një ditar.

Kjo është e garantuar për të kursyer para për prodhuesit bullgarë, tha Dr. Ivanka Deleva nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore.

Ndihmat do të futen gjithashtu në standardin për ambientet e punës. Ndryshimi ka për qëllim shpëtimin e prodhuesve të vegjël në vendin tonë.

Kërkesat më të lehta nuk do të mbulojnë prodhuesit e mëdhenj që pranojnë ndryshimin e legjislacionit me rezerva.

Ferma
Ferma

Problemi, për mendimin tim, është në kulturën e vetë producentit. Organi i kontrollit në vendin tonë, si prodhues më të mëdhenj, bie me peshën e plotë të ligjit, dhe unë dyshoj nëse do të jetë kështu, thotë Nikodim Voynov për btv.

Sidoqoftë, autoritetet e kontrollit thonë se kontrollet mbi furnizimin dhe prodhimin e lëndëve të para nga të cilat fermerët prodhojnë produkte qumështi nuk do të ndryshojnë.

Çdo pronari të vogël do të kërkohet të sigurojë një protokoll për të siguruar cilësinë dhe sigurinë e qumështit të papërpunuar në mënyrë që konsumatorët të mund të blejnë në mënyrë të sigurt produktet e ofruara atyre.

Për prodhuesit e vegjël, kjo është një shans për një pjesë të madhe të sektorit të dalë në dritë, dhe për tregjet në vendin tonë të ofrojnë produkte qumështi me cilësi më të mirë.

Lehtësimi për mbarështuesit bullgarë u votua dhe tani është në fuqi për prodhuesit e vegjël në të gjithë vendin.

Recommended: