2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Përfitimet e konsumit qumësht deveje janë dukshëm më shumë se llojet e tjera të qumështit siç është qumështi i lopës. Studimet kanë arritur në përfundimin se qumështi i devesë është më i shëndetshëm se qumështi i lopës. Extremelyshtë jashtëzakonisht e ngjashme me qumështin e nënës njerëzore, gjë që e bën të lehtë tretjen, për të mos përmendur që është shumë më ushqyes dhe më i mirë se qumështi i lopës.
Ekzistojnë shumë ndryshime kryesore midis përbërjes ushqyese të qumështit të devesë dhe qumështit të lopës. Qumështi i deves përmban një përqendrim më të lartë të mineraleve si hekuri, zinku, kaliumi, bakri, natriumi dhe magnezi. Përmban nivele më të larta të vitaminës A dhe B2. Ai gjithashtu përmban më shumë proteina sesa qumështi i lopës. Sasia e vitaminës C është shumë herë më shumë se ajo e qumështit të lopës. Qumështi i deves përmban më shumë acide yndyrore të pangopura dhe vitamina thelbësore B sesa qumështi i lopës, si dhe kolesterol më të ulët.
Qumështi i deves përmban një përbërje të ndryshme të proteinave të hirrës dhe kazeinave në krahasim me qumështin e lopës, e cila është arsyeja kryesore pse ka më shumë veti shëruese sesa qumështi i lopës. Përmban më pak laktozë, gjë që e bën më të lehtë për njerëzit që kanë një problem me të, që ta zbërthejnë dhe ta konsumojnë.
Qumësht deve ka veti më të efektshme antibakteriale dhe antivirale sesa qumështi i lopës, duke e bërë atë një fillim ideal për fëmijët që vuajnë nga alergji të lehta deri në ato të rënda ndaj ushqimeve të ndryshme. Kërkimet mbi një grup të vogël prej tetë fëmijëve të cilët janë shumë alergjik ndaj qumështit dhe ushqimeve të tjera tregojnë se ata i kanë kapërcyer me sukses alergjitë e tyre duke ndjekur një dietë me qumësht deveje. Të tetë fëmijët tejkaluan alergjitë pa efekte anësore. Kjo është për shkak të pranisë së imunoglobulinave për të luftuar sëmundjet që ndihmojnë në uljen e alergjive dhe simptomat e tyre.
Qumështi i devesë është i pasur me imunoglobulina ose antitrupa që synojnë trupa të huaj dhe substanca që shkaktojnë sëmundje, ose antigjene, duke i pastruar ato në mënyrë efektive nga sistemi imunitar.
Qumështi i devesë ka shumë përbërës të sistemit imunitar që ndihmojnë në luftimin e sëmundjeve autoimune si sëmundja e Crohn, skleroza e shumëfishtë dhe gjendje të tjera. Barnat tradicionale për çrregullime autoimune zakonisht shtypin sistemin imunitar, ndërsa qumështi i deves rrit këtë. Qumështi i deves është zbuluar se ndihmon në uljen e simptomave të autizmit dhe madje eliminimin e autizmit në disa raste. Studimet e kontrolluara të individëve autikë kanë arritur në përfundimin se simptomat autike janë përmirësuar gradualisht dhe njerëzit autikë janë bërë më të lëvizshëm, më pak histerikë dhe më pak vetëshkatërrues.
Qumështi i devesë është i pasur me antioksidantë, gjë që e bën atë një mjet të shkëlqyeshëm për eleminimin e radikalëve të lirë, duke ndihmuar në trajtimin e qelizave kancerogjene. Qumështi i deves përmban një përbërje të quajtur acid alfa-hidroksi, i cili ndihmon në zbutjen e vijave të holla dhe parandalon rrudhat, duke ngadalësuar kështu fillimin e plakjes.
Qumështi i devesë është një agjent efektiv antidiabetik. Ai përmban shumë agjentë që kontribuojnë në efektivitetin e tij në kontrollimin dhe parandalimin e diabetit. Ka një proteinë të ngjashme me insulinën që ndihmon në uljen e efekteve të kësaj sëmundjeje. Insulina, e cila gjendet në qumështin e devesë, e bën më të lehtë thithjen e gjakut. Ka shumë studime për efektivitetin e qumështit të devesë kur bëhet fjalë për trajtimin e tuberkulozit.
Qumësht deve përmban më shumë se 4 herë sasinë e vitaminës C nga llojet e tjera të qumështit. Isshtë e pasur me hekur, acid folik dhe ushqyes të tjerë thelbësorë. Kjo do të thotë që qumështi i devesë nuk ka nevojë për konservues të shtuar. Ai gjithashtu ka një afat të mirë raft dhe është i vlefshëm deri në 3 javë.
Nëse ju ose dikush afër jush vuan nga alergji të rënda ose thjesht po kërkoni një alternativë më të shëndetshme ndaj qumështit të lopës, mund të provoni me siguri qumësht deveje.
Recommended:
Pse Qumështi është Një Ushqim I Rekomanduar Për Fëmijët Dhe Cili është Më I Miri?
Qumeshti luan një rol të rëndësishëm në ushqyerjen e një fëmije, qoftë një foshnje që pi qumësht, apo një fëmijë i vogël që ha drithëra me qumësht, apo edhe një adoleshent që vendos qumësht në një gojëmjaltë. Qumështi i lopës në veçanti siguron një larmi vitaminash, mineralesh dhe ushqyesish të tjerë që u duhen fëmijëve për të ruajtur rritjen dhe zhvillimin e tyre.
Çfarë është Vera E Mirë? Udhëzuesi Më I Dobishëm Dhe I Shkurtër është Këtu
A është vera e kapakut aq e mirë sa vera e tapës? Kapakët e vidave ruajnë freskinë dhe gjallërinë e verës, kështu që ato funksionojnë në mënyrë të përsosur për shumicën e verërave, qofshin ato të kuqe, të bardha apo rozë. Shumë prodhues të verërave ende përdorin tapën për verërat e tyre më prestigjioze, duke besuar se tape natyrale lejon që vera të "
Qumështi I Dhisë Kundër Qumështit Të Lopës: Cili është Më I Shëndetshëm?
Ju ndoshta jeni njohur me djathin e qumështit të dhisë si Feta, por a e keni menduar ndonjëherë po pi qumësht dhie ? Nëse jeni adhurues i qumështit organik dhe gjurmëve më të vogla të mjedisit, mund të jeni të interesuar të provoni qumësht dhie nëse nuk keni gjetur ende zëvendësuesin jo-qumështor që preferoni.
Qumështi I Lopës është Më I Pasur Me Vitaminë D Sesa Qumështi I Deleve
Faktorë të ndryshëm predispozojnë gjithnjë e më shumë njerëz të konsumojnë qumësht përveç qumështit të lopës - dhi, dele, bajame, të bëra nga soja dhe të tjerët. Arsyet shpesh janë intolerancë ndaj laktozës në qumështin e lopës ose preferencat për aromat e tjera të produkteve të qumështit të ofruara.
Gjalpi I Lopës Në Vendin Tonë është Dy Herë Më I Shtrenjtë Se BE. A Do Të Rritet Më Tej çmimi I Tij?
Gjalpi i lopës në Bullgari është dy herë më i shtrenjtë sesa çmimet mesatare në Bashkimin Evropian, sipas një studimi nga Instituti i Ekonomisë Bujqësore (SARA). Sipas ekspertëve, drastike ndryshimet në çmimet e naftës janë për shkak të faktit se Bullgaria mbështetet kryesisht në importe, të cilat janë rritur në çmim për shkak të vështirësive në furnizim në kontekstin e pandemisë së koronavirusit.
