Pica E Skuqur - Një Kënaqësi Për Qiellzën Që Duhet Të Provoni

Video: Pica E Skuqur - Një Kënaqësi Për Qiellzën Që Duhet Të Provoni

Video: Pica E Skuqur - Një Kënaqësi Për Qiellzën Që Duhet Të Provoni
Video: Si të përgatisim brum për pica , për një cilesi maksimale pice ! 2024, Nëntor
Pica E Skuqur - Një Kënaqësi Për Qiellzën Që Duhet Të Provoni
Pica E Skuqur - Një Kënaqësi Për Qiellzën Që Duhet Të Provoni
Anonim

Pica është një nga gjërat që pothuajse të gjithë e duan dhe hanë shpesh. Por a e dini se përveç furrës ose sobës tuaj, mund ta gatuani edhe në një tigan? Ju nuk e keni provuar picën e skuqur! Tani do t'ju zbulojmë sekretin e saj.

Pica e çuditshme e skuqur është përgatitur, ose të paktën njihet që nga viti 1910, kur një piceri e gjeneratës së tretë bëri një eksperiment interesant të kuzhinës në restorantin familjar.

Ai vendos të bëjë pica në tre hapa. Së pari, hapni dhe skuqni brumin, pastaj dekorojeni atë me produktet e nevojshme dhe më në fund futeni në furrë për pak kohë, aq sa të shkrijë djathin sipër.

Rezultati befasoi këndshëm të gjithë ata që e provuan. Ai ndau se gjëja më e rëndësishme në përgatitjen e këtij lloji të picave është vaji i palmës. Ai i qëndron presionit të temperaturës së lartë, duke shtuar kështu një krokante delikate në pjesën e jashtme të brumit.

pica e shijshme
pica e shijshme

Nëse thjesht e fusni në furrë dhe e pjekni, pica juaj mund të ketë pak buzë krokante, por këtu është e gjitha krokante sepse është skuqur në një banjë vaji në temperatura shumë të larta dhe për një kohë jashtëzakonisht të shkurtër.

Nëse mbushni kënetën me mbushje dhe e mbështillni, do të merrni calzone, por në momentin që e skuqni dhe vendosni ta provoni më pas, do të kuptoni se shija e saj është rrënjësisht e ndryshme.

Ky mund të mos jetë mëngjesi më i shëndetshëm, por pica gjithsesi është një bombë e madhe me kalori, kështu që asgjë nuk ju pengon të provoni në këtë mënyrë herën tjetër kur fëmijët tuaj do të kërkojnë pizza në shtëpi. Kënaquni me një tundim të tillë të paktën një herë në javë!

Recommended: