2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Biskota në Prato - Ky është emri më i hershëm me të cilin shfaqen cookies. Ata u bënë për herë të parë në qytetin e Prato, Itali. Fjala biskota vjen nga fjala latine BISCOCTUS, që do të thotë pjekje e dyfishtë.
29 Shtatori në Shtetet e Bashkuara dhe disa pjesë të botës festohet dita e biskotavei cili është një rast për të folur pak më shumë për këto klasike krokante në ëmbëltore.
Vite më parë, njerëzit e kuptuan se biskotat krokante të pjekura në të dy anët ishin më të qëndrueshme dhe të përshtatshme për ruajtje. Plini Plaku madje pohoi se ky lloj ushqimi mund të konsumohej edhe pas shekujsh.
Receta e parë e shkruar për biskota është e disa shekujve më parë dhe ruhet deri më sot qyteti i Prato-s. Sot, në pjesë të ndryshme të Italisë, ata njihen gjithashtu si cantuccini, të ndikuar nga kultura dhe ndryshimet e secilit qytet. Ndër të tjera, biskotat e gatshme përdoren në shumë ëmbëlsira dhe pasta të tilla si Tiramisu dhe janë një zëvendësim i shkëlqyeshëm për marshmallow tortë.
Ja se si mund ta bëni vetë për të bërë biskota italiane | në shtëpi:
Produktet e nevojshme:
2 tsp miell, 1/2 tsp. kakao (natyrore), 1 tsp. sheqer; 1/2 tsp kripë; 1/2 tsp sodë; 1 tsp sheqer; Sp tsp pluhur pjekje; 1/2 tsp gjalp i shkrirë; 1/2 tsp ekstrakt vanilje, ½ tsp. arra me shumicë, ½ lugë. fruta të thata, 2 vezë.
Metoda e përgatitjes:
Të gjithë përbërësit e thatë janë të përzier. Shtoni vezët e rrahura më parë dhe gjalpin. Filloni të gatuani derisa të arrihet një përzierje e fortë. Shtoni arrat dhe frutat e thata.
Shënim! - përbërësi sekret i biskotave italiane është shtimi i kripës dhe sodës. Duke parë në shikim të parë të papranueshëm, ata janë ata që, shtuar në sasinë e duhur, japin një shije unike dhe të paimitueshme.
Pasi ta keni përzier mirë brumin, hidheni në letër furre në një tigan. Formohet në formë të zgjatur dhe drejtkëndëshe të një syri me lartësi rreth 1-2 cm.
Furra duhet të jetë e nxehur më parë - piqni për 25 minuta në 180 ° C. Pasi të jetë gati, nxirreni jashtë dhe prisni që të ftohet për rreth 30-45 minuta. Priteni në feta dhe prisni që të ftohet plotësisht. Nëse mendoni se ka nevojë, mund t’i pjekni lehtë për herë të dytë si ëmbëlsira të ndara të renditura në një tigan.
Kur të jenë gati, ato mund të ruhen për një kohë mjaft të gjatë, ose në një kuti ose në frigorifer.
Pasi të keni përgatitur biskotat tuaja, gati biskota lehtë mund të bëni një tortë me biskota ose krem me biskota.
Të bëftë mirë!
Recommended:
E Vërteta Për Bukën E Vatikanit
Unë u përplasa në një sit bullgar për një recetë për bukën e Vatikanit. U bëra kurioz dhe fakti që kjo bukë ishte bërë vetëm një herë në jetën time ishte diçka që nuk më pëlqente. Gjëja tjetër, që dikush duhet të të japë brumë për ta bërë, më dukej gjithashtu e çuditshme.
Sekreti I Qofteve Të Patateve Të Vërteta
Qoftja është një pjatë tradicionale e kuzhinës kombëtare, e cila gëzon respekt të veçantë në vendin tonë. Opsionet janë kryesisht me mish, por ka edhe qofte vegjetariane që bëhen nga perime. Qoftet e kungujve janë të lehta dhe të shijshme, por veçanërisht të njohura janë ato të patateve.
Sekretet E Bërjes Së Brumit Të Përsosur Të Biskotave
Vështirë se ka ndonjë fëmijë apo edhe të rritur që mezi presin biskota të sapo pjekura, aromatik dhe akoma të ngrohta. Pavarësisht nëse janë të përgatitur për një rast të veçantë ose janë pjesë e menusë ditore, ato janë një gëzim për të rinjtë dhe të moshuarit.
Le Të Hamë ëmbëlsira Për Ditën Botërore Të Biskotave
Sot festohet Dita Botërore e Biskotave . Këto ëmbëlsira të mahnitshme mund të gjenden në variacione të panumërta, për këtë arsye ato janë të pranishme në kuzhinën e çdo vendi dhe adhurohen nga të rinj dhe të moshuar. Festa e biskotave nuk është shumë e njohur në vendin tonë, por nga ana tjetër festohet me ngjarje spektakolare dhe shumë të shijshme në një numër vendesh.
CPC Ndërhyri Në Një Mosmarrëveshje Mbi Prodhimin E Biskotave Të çajit
Konkurrenca midis Sugar Factory-Plovdiv dhe Pobeda-Burgas për prodhimin e biskota çaji çoi në ndërhyrjen e Komisionit për Mbrojtjen e Konkurrencës. Produktet e dy kompanive janë identike dhe ka pasur mendime se në këtë mënyrë konsumatorët mashtrohen dhe në fakt në rrjetin tregtar nuk bëjnë dallimin midis dy markave.
