2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vështirë se ka ndonjë fëmijë apo edhe të rritur që mezi presin biskota të sapo pjekura, aromatik dhe akoma të ngrohta. Pavarësisht nëse janë të përgatitur për një rast të veçantë ose janë pjesë e menusë ditore, ato janë një gëzim për të rinjtë dhe të moshuarit.
Nëse jeni ende një nga të paktët që nuk kanë mësuar të bëjnë biskota, ne do t'ju ndihmojmë dhe do të zbulojmë sekretet e brumit të përsosur të biskotave. Ja se çfarë është e rëndësishme të dini për të dhe si ta përgatisni atë:
1. Gjithmonë përdorni produkte të freskëta kur bëni brumë biskotash;
2. Gjithmonë shoshoni miellin disa herë për t’i bërë biskotat më të buta;
3. Hiqni produktet e nevojshme të brumit nga frigoriferi të paktën disa orë para përdorimit për të arritur temperaturën e dhomës;
4. Kur përgatitni brumë biskotash, mos përdorni sodë amoniaku, por vetëm sodë buke, të cilën e keni shuar në kos;
5. Kur rregulloni biskotat në tabaka, lini gjithnjë hapësirë të mjaftueshme mes tyre, sepse ato rrisin shumë vëllimin e tyre. Bestshtë më mirë t’i vendosni në letër furre për të kursyer kohë në pastrimin e tiganit;
6. Piqni biskotat në një furrë të parangrohur 180 gradë. Dera e furrës nuk hapet gjatë pjekjes, përndryshe biskotat nuk do të fryhen;
Për të bërë biskota të zakonshme dhe të shpejta do t'ju duhen 4 vezë, 1 e verdhë veze e rrahur, 1 lugë çaji sheqer dhe sheqer për spërkatje në biskota, 1 lugë çaji kos, 1 lugë çaji sodë buke, 3/4 lugë gjalpë të shkrirë, 1 pluhur vanilje dhe aq miell sa thith brumi (jo më shumë se 1 kg).
Pasi të keni situr miellin disa herë, bëni një pus në qendër dhe hidhni kosin në të cilin janë tretur soda, vezët, sheqeri, gjalpi dhe vanilja.
Llokoçis me një pirun derisa të mundesh, dhe pastaj me dorë derisa të marrësh një brumë me gëzof. Shtë mirë ta lini të qëndrojë për rreth 30 minuta, më pas të formoni biskota prej tij, t'i piqni në furrë dhe kur të jenë gati, t'i përhapni me të verdhën e vezës së rrahur dhe të spërkatni me sheqer.
Recommended:
Sekretet E Brumit Perfekt
Pavarësisht nëse përgatisni brumë për picat, ëmbëlsirat, kekët, ëmbëlsira të vogla, kifle dhe simite, është e rëndësishme jo vetëm të zgjidhni produkte cilësore, por edhe të ndiqni disa rregulla themelore kur ta përgatisni atë. Në fakt, teknologjia për të bërë brumin e përsosur nuk është aq e komplikuar, por është jashtëzakonisht e rëndësishme për arritjen e saj.
Hollësitë Në Përgatitjen E Brumit Të Përsosur Të Thekrës
Si përgatitet tarteri? Këtu janë disa hollësi që do të jenë shumë të dobishme për ju: 1. Kur përgatitni produkte të thekshëm, përdorni produkte të ftohta dhe të ftohta - të tilla si gjalpë, vezë dhe ujë. Bestshtë më mirë të ndani gjalpin në copa të vogla dhe ta lini për 15-20 minuta në frigorifer.
Arti I Bërjes Së çajit Të Kuq Të Përsosur
Qytetërimi kinez, një nga qytetërimet më të lashta, ka bërë një numër zbulimesh, përfshirë çajin. Sipas legjendës, kjo ndodhi rreth 2,700 pes, dhe zbuluesi i çajit është Perandori Kinez Shen Nung, i cili sundoi për 17 breza. Emri i tij mbetet në historinë e Kinës pa dyshim i lidhur me njohjen e bimëve dhe bimëve dhe vazhdon të nderohet midis të gjithë farmacistëve.
Konsistenca E Përsosur E Brumit Të Tortës
Qëllimi i tortës përgatitet nga vezët, sheqeri dhe mielli, të cilave mund t’i shtohet yndyra, qumështi, aromë të ndryshme, kakao, kafe, arra, rrush të thatë dhe produkte të tjera. Zakonisht përgatitet me agjentë maja në mënyrë që të mund të fitojë me të vërtetë pamjen e dëshiruar.
Llojet E Brumit Dhe Teknikat Themelore Të Brumit
Brumi është një përzierje homogjene e miellit me pak ujë. Në këtë përzierje mund të shtohen përmirësues të tillë si kripa, sheqeri, agjentët majasë, vezët, qumështi dhe produktet e qumështit, yndyrnat dhe të tjerët. Ekzistojnë lloje të ndryshme të brumit:
