2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një pjesë integrale e kuzhinës indiane janë bukët indiane, të cilat janë jashtëzakonisht të ndryshme për nga lloji. Disa prej tyre kanë brumë pa maja, të tjerët duhet të rriten, disa janë skuqur dhe të tjerët janë pjekur në një tigan.
Mundësitë janë të pafundme. Rajonet e ndryshme të Indisë kanë përbërësit dhe mënyrën e tyre të gatimit.
Këtu janë 6 nga më të famshmit në të gjithë Indinë.
1. Prekni
Sharmi i Chapatti është se mund të hahet me gjithçka. Chapati është bukë e ndorme indiane indiane e bërë në një tigan. Sekreti për të marrë një chapati të butë dhe të përsosur është në brumosjen. Sa më gjatë të gatuani brumin, aq më e butë do të jetë buka. Përdorimi i qumështit në vend të ujit do të rezultojë gjithashtu në chapatis të butë dhe të shijshëm, të cilëve askush nuk do t'i rezistojë.
2. Paratat
Paratat janë perlat indiane të skuqura. Shumë të butë dhe të shijshëm, ato shkojnë mirë me shumicën e pjatave indiane. Emri i tyre fjalë për fjalë do të thotë shtresa brumi. Ata janë më të trashë se chapatis sepse përgatiten duke palosur vazhdimisht brumin dhe duke përhapur me GHI ose gjalpë.
3. Alu paratha
Alu paratha janë parata të bëra me patate. Brumë me miell, gjalpë dhe ujë është mbështjellë, dhe pure patatesh janë mbështjellë në të si një zbritje. Pasi të keni nxjerrë me kujdes parlenkën, pureja është përzier tashmë me brumin dhe Alu paratha është gati për tiganisje. Ato shërbehen idealisht me një kub gjalpë dhe ndahen me miq të mirë.
4. Poori
Foto: Monica
Ky elb margaritar indian i skuqur, i artë, pa maja, është i përsosur për çdo vakt - si për enët e mishit ashtu edhe për ato vegjetariane. Përbërja e brumit është e ngjashme me Chapati, por vaji shtohet në kurriz të më pak ujë. Poori më shpesh shërbehet si mëngjes ose si pjesë e ritualeve ceremoniale.
5. Naan
Foto: marcheva14
Naan është mbase buka më e famshme indiane. Më së miri shërbehet i nxehtë, së bashku me pjatat e njohura, siç janë shtëpitë e pulës ose llojet e ndryshme të qebapëve. Tradicionalisht përgatitet në një tandoor - një furrë balte, por lehtë mund të përgatitet në një furrë të zakonshme. Para se ta vendosni në tryezë, lyeni me GHI ose vaj. Ndonjëherë përgatitet me mbushje. Për shembull, keema naan është e mbushur me mish qengji të grirë, ma peshavari naan është e mbushur me arra dhe rrush të thatë.
6. Bachura
Bachura është një bukë e skuqur me maja dhe është një shtesë ideale për kolein (qiqra me kerri) - një pjatë popullore e Indisë së Veriut. Bestshtë më mirë për konsum menjëherë pas gatimit. Disavantazhi i bachura është se përgatitet ngadalë sepse i duhen rreth 5 orë për tu ngritur.
Recommended:
Djathëra Të Njohur Italianë Që Duhet Të Provoni
Kuzhina italiane është bërë e njohur në të gjithë botën me shumë lloje makaronash, larmi picash, brusketa të shijshme dhe e fundit, por jo më pak e rëndësishmja, me djathrat e saj cilësorë. Në rajone të ndryshme të Italisë mund të provoni lloje të ndryshme djathi, të cilat përgatiten në një mënyrë tipike dhe mund të kombinohen me një larmi produktesh.
Këto Janë Akulloret Më Të Shijshme Që Mund Të Provoni
Për verën, ëmbëlsira më e preferuar nga shumica e njerëzve është akullorja dhe si shumica e shpikjeve të kuzhinës, shumë kryekuzhinierë përpiqen ta shndërrojnë atë në një art të vërtetë dhe kënaqësi për të gjitha shqisat. Vende të ndryshme nëpër botë kanë investuar buxhete të qëndrueshme për përgatitjen e akullorja më e shijshme dhe një renditje e foodpanda tregon se cilat nga këto akullore janë më të shijshmet.
8 Nga 10 Bukët Në Tregun Bullgar Janë Të Një Cilësie Të Paqartë
Në mënyrë që një bukë të jetë me cilësi të mirë, duhet të përmbajë përbërësit kryesorë - miellin, kripën dhe ujin. Por, për 8 në 10 bukë nuk është e mundur të përcaktohet se në çfarë mase është vërejtur kjo cilësi. Lajmi u njoftua nga Federata e Bakers për bTV.
Bukët Indiane - Një Nga Më Të Shijshmet Që Mund Të Provoni
Bukë indiane janë një pjesë thelbësore e kuzhinës kombëtare. Duhet shumë kohë për t’u bërë, por ato shtëpiake janë shumë më të shijshme se të gjitha ato që mund të blini të paketuara në dyqan. Shumica e bukëve indiane bëhen nga mielli i bluar shumë imët i bërë nga drithërat e grurit, të quajtur ata, dhe kryesisht gatuhen pa maja.
Barishte Indiane Xhensen Indiane (Ashwagandha) është Ilaçi Më I Mirë Për Kockat
Kjo barishte shumë e dobishme quhet Ashwagandha , i cili quhet edhe xhensen indian, përmban shumë substanca të dobishme. Quhet ndryshe ushqim për kockat, muskujt dhe indet. Ashwagandha forcon sistemin imunitar, ndihmon njerëzit me gjumë të shqetësuar dhe gjithashtu forcon sistemin nervor qendror.
