2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
100 tonë tranguj serë deri më tani janë certifikuar nga Inspektorët për Kontrollin e Cilësisë të Frutave dhe Perimeve të freskëta nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore.
Këtë muaj, inspektorët filluan inspektimet e prodhuesve bullgarë të frutave dhe perimeve.
U bë e qartë se kastravecat serë të prodhimit vendas kanë një klasë shumë të lartë cilësie dhe shije të mirë, duke përmbushur specifikimet e produktit ose me fjalë të tjera, standardet Bullgare.
Certifikimi bëhet sipas Skemës për përmirësimin e cilësisë së frutave dhe perimeve të prodhuara në vendin tonë përmes mbështetjes specifike sipas Urdhëresës № 2 të 21 Shkurt 2011.
Urdhëresa është për kërkesat e veçanta për pjesëmarrje në skemat e miratuara për pagesa shtesë kombëtare dhe për mbështetje specifike.
Sipas Urdhëresës, kontrolli mbi përputhshmërinë e cilësisë së frutave dhe perimeve të freskëta: domate, tranguj, speca, prodhim fushe dhe serrë, mollë, qershi, pjeshkë, përfshirë nektarina, kajsi, përfshirë perime, monitorohet me specifikimet e produktit miratohet me urdhër të Ministrit të bujqësisë dhe ushqimit.
Recommended:
Ata Duan Një Certifikatë Cilësie Për Qepët Nga Fshati Banichan
Prodhuesit e qepëve nga fshati Banichan këmbëngulin që produkti i tyre të shtohet në listën e emrave të ushqimeve të mbrojtura në fushatën Për të mbrojtur shijen bullgare. Certifikata e këtij lloji garanton cilësinë e produkteve, dhe fshati Banichan beson se qepa e tyre është aq unike sa të meritojë vendin e saj midis produkteve të tjera ushqimore të mbrojtura nga emri gjeografik.
Dhe Lyutenitsa Në Vendin Tonë Me Një Standard Të Cilësisë
Standardet për prodhimin e lyutenitsa janë tashmë një fakt. Mbetet një mister se çfarë saktësisht kemi përhapur në feta deri më tani, por për disa ditë në treg mund të gjeni lyutenitsa, në të cilën nuk lejohet përdorimi i ngjyrave dhe konservantëve.
BFSA Ka Konsumuar 10 Tonë Soje OMGJ Në Vendin Tonë
Agjencia Bullgare e Sigurisë së Ushqimit kapi gati 10 ton soje të modifikuar gjenetikisht të shitura në Burgas. Studimet kanë treguar se përmbajtja e OMGJ-ve i tejkalon standardet me 5%. Kjo është në kundërshtim me rregullat për produktet OMGJ në tregjet Bullgare.
Ata Parandaluan Importin E Tonë Me Mish Të Kontrabanduar Në Vendin Tonë
Agjencia Kombëtare e të Ardhurave ndaloi importin e 64 tonë mish derri të ngrirë dhe viçi, i cili do të shitej në tregjet tona. Mishi erdhi nga Rumania dhe u transportua me tre kamionë. Kur kontrollonin kufirin, shoferët u siguruan dokumente inspektorëve për transportimin e brumit, por pas inspektimit të mallrave u zbulua se mishi ishte i ngrirë.
Prodhimi I Djathit Në Vendin Tonë është Ulur Me 16,000 Tonë
Në 10 vitet e fundit, prodhimi i djathit në vend është ulur me 16,000 ton, sipas të dhënave nga Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit. Në vitin 2008 qumështoret në vendin tonë prodhuan 73,026 tonë djathë, dhe 10 vjet më vonë vëllimi ra në 57,577 tonë.
