2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një studim i ri tregon se konsumi i mishit kontribuon në përhapjen në rritje të mbipeshes globale po aq sa konsumi i sheqerit.
Sipas studiuesve në Universitetin e Adelaidës, yndyrnat dhe karbohidratet mund të na japin energji të mjaftueshme për të përmbushur plotësisht nevojat tona. Përveç kësaj, ato absorbohen më shpejt se proteinat.
Energjia e siguruar nga mishi përdoret më vonë, dhe nëse ka një tepricë, ajo ruhet në formën e yndyrës në trup. Kjo do të thotë që rritja e disponueshmërisë së mishit mund të japë një kontribut të rëndësishëm në rritjen e madhësisë së belit në nivel global.
Wenpeng Yu, një student i doktoratës në Universitetin e Adelaidës, shqyrtoi të dhënat mbi praninë e sheqerit dhe mishit dhe ndikimin e tyre në mbipesha në 170 vende dhe gjeti një lidhje të fortë midis të dyve. Pasi morën parasysh ndryshimet midis vendeve, përfshirë nivelin e urbanizimit, aktivitetin fizik dhe marrjen e kalorive, studimi zbuloi se pjesa e mishit midis shkaqeve të mbipeshes është 13%. Përmbajtja e sheqerit është e njëjtë.
Duke folur për kërkimet e tij në faqen e internetit të universitetit, Z. Yu tha: Ekziston një dogmë që yndyrnat dhe karbohidratet, veçanërisht yndyrnat, janë faktorët kryesorë që kontribuojnë në mbipesha.
Yndyrnat dhe karbohidratet në dietat moderne japin energji të mjaftueshme për të përmbushur nevojat tona ditore. Proteinat e mishit treten më vonë nga yndyrnat dhe karbohidratet. Kjo e bën energjinë e marrë nga proteina një tepricë që shndërrohet dhe ruhet në formën e yndyrës në trupin e njeriut.
Studimi ndryshon nga studimet e mëparshme mbi lidhjen midis mishit dhe mbipeshes, të cilat lidhin përmbajtjen e yndyrës në mish me problemet e peshës. Por Z. Yu e thotë këtë proteina në mish është ajo që është drejtpërdrejt përgjegjëse për kilet e tepërta.
Profesor Henneberg është kreu i ekipit kërkimor për antropologjinë biologjike dhe anatominë krahasuese. Ai thotë se rezultatet e hulumtimit të tyre ka të ngjarë të jenë të diskutueshme sepse ato tregojnë se mishi kontribuon në përhapjen e mbipeshes në të gjithë botën në të njëjtën masë si sheqeri.
Ne besojmë se është e rëndësishme që njerëzit të jenë të kujdesshëm me konsumin e tepërt të sheqerit dhe disa yndyrnave në dietat e tyre. Bazuar në gjetjet tona, ne gjithashtu besojmë se proteina e mishit në dietën njerëzore gjithashtu jep një kontribut të rëndësishëm në mbipesha, shton profesor Heneberg.
Recommended:
Mishi I Viçit është Shpallur Mishi Më Sportiv
Mishi i viçit është shpallur më sportivi nga shkencëtarët britanikë, pasi konsumohet më shpesh nga atletët për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës. Si të zgjidhni viçin më lëng, të butë dhe të shijshëm për të kënaqur familjen me kafshime të lotimit të gojës?
Mishi Që është Mikrovaluar është Kancerogjen
Pothuajse nuk ka shtëpi në të cilën nuk ka mikrovalë . Ne e përdorim atë për ngrohjen e ushqimit, shkrirjen, për kafe të shpejtë dhe çaj. Më të shijshmet janë kokoshkat e gatuara në një furrë me mikrovalë. Sot në treg ka një përzgjedhje shumë të gjerë të sobave të tilla, të cilat janë të përballueshme.
Ndiheni Budalla Dhe Dembel? Ushqimi është Fajtor
Nëse ndiheni të përgjumur dhe dembel, ose harroni gjithçka brenda një minute, fajtori kryesor është ushqimi që hani. "Ju jeni ajo që hani", ilaçi i lashtë indian ka trumbetuar për shekuj me radhë. Kjo teori tashmë ka mbështetje shkencore.
Ushqimi I Gatuar është Fajtor Për Mjekrën E Dyfishtë
Ka shumë supozime në lidhje me funksionimin dhe formimin e mjekrës. Për vite me radhë, ai ka qenë objekt i debateve të nxehta në fushën e antropologjisë evolucionare. Shumë shkencëtarë besojnë se nuk ka asnjë funksion dhe se është një rezultat i çuditshëm i zhvillimit gjenetik dhe evolucionar të njeriut.
Frigoriferi I Madh është Fajtor Që Jemi Të Majmë
Kushdo që ka luftuar me peshën e tepërt e di se detyra nuk është e lehtë. Duhet shumë vullnet dhe dëshirë, si dhe disiplinë. Për efekt më të madh, duhet të kombinohen një dietë e shëndetshme dhe ushtrime fizike. Megjithatë, ndonjëherë, ushqimi i shëndetshëm mund të bëhet një sfidë e vërtetë.
