2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tashmë është thënë shumë për ushqimet e ndryshme dhe shtesat e tyre, të quajtura shkurtimisht E. Dihet se disa prej tyre janë absolutisht të padëmshme, dhe të tjerët - përkundrazi. Dhe është një fakt që nëse dëgjojmë mendime të ndryshme të specialistëve të ndryshëm, do të dalë se nuk kemi asgjë për të ngrënë, për sa kohë që nuk kemi mundësi ta marrim vetë si produkt shtëpiak.
Sidoqoftë, është mirë që gjithmonë të informoheni për E-të, sepse ato ekzistojnë pothuajse në të gjitha ushqimet. Me këtë rast, ne kemi vendosur që t'ju njohim me mendimin e Prof. Prof. Dr. Georgi Miloshev, i cili u diplomua në Fakultetin e Biologjisë në Universitetin e Sofjes St. Kliment Ohridski me një master në Gjenetikë. Ai aktualisht punon në Institutin e Biologjisë Molekulare të BAS-Sofje dhe tashmë ka 50 botime shkencore. Dmth me pak fjalë - mendimi i tij për çështje të ndryshme duhet t'ju intrigojë.
Prof. Prof. Georgi Miloshev pretendon se në një studim që zgjati rreth 3 vjet, ai arriti në përfundimin se në ushqimet e ofruara në tregun Bullgar, ka 6 aditivë ushqimi që mund të jenë të rrezikshëm. Këtu është momenti për të përmendur që BAS ndryshon nga pikëpamjet e shkencëtarit të tij, duke argumentuar se këto janë E, të cilat janë pranuar nga Bashkimi Evropian si të padëmshme.
Por le t’i kthehemi temës. Prof. Georgi Miloshev beson se 3 prej aditivëve të dëmshëm që ai konsideron janë ngjyra, domethënë - bojë jeshile, e kuqe dhe blu. Dhe ato përdoren kryesisht në ëmbëlsira në formën e kremrave për ëmbëlsira ose në bërjen e ëmbëlsirave të ndryshme.
Sipas shkencëtarëve, këto aditivë të rrezikshëm ndryshojnë ADN-në tonë dhe mund të çojnë në kancer. Provenshtë vërtetuar shkencërisht se substancat funksionojnë në nivelin qelizor dhe reflektojnë më lehtë në organizmat në rritje dhe informacioni gjenetik i dëmtuar u kalohet brezave të ardhshëm.
Ta themi thjesht, duke u dhënë fëmijëve tuaj ëmbëlsira me ngjyra ose ëmbëlsira me një lustër me ngjyrë të kuqe, jeshile ose blu, ju do të rrisni rrezikun e tyre të prekjes nga kanceri, dhe fëmijët, nga ana tjetër, do t'ia kalonin këtë rrezik fëmijëve të tyre.
Bestshtë më së miri, sigurisht, që mendimi i Prof. Georgi Miloshev të mos jetë autoritativ, por vetëm të mendosh për pasojat e këtyre substancave do të ishte më mirë të kufizosh marrjen e këtyre ushqimeve nga fëmijët e tu.
Dhe nëse duhet të bëni vetë tortën tuaj, gjithmonë mund të përdorni ngjyra natyrale siç është reçeli i boronicës për të bërë bojë të kuqe.
Recommended:
Pse Sallamet Mund Të Shkaktojnë Kancer?
Suxhuket dhe veçanërisht mishi i tymosur janë jashtëzakonisht kancerogjene dhe për këtë arsye jashtëzakonisht të rrezikshëm për shëndetin. Sipas një studimi të kryer në 2002, njerëzit që kanë tendencë për të ngrënë ushqime të kafshëve kanë tre herë më shumë gjasa të zhvillojnë disa kancere sesa ata që preferojnë të hanë ushqime bimore dhe qumështore.
Patatet E Skuqura Shkaktojnë Kancer Të Prostatës
Dëmi i ngrënies së ushqimeve të skuqura është provuar shkencërisht dhe njihet gjerësisht. Konsumi i tepërt i këtyre ushqimeve jo të shëndetshme përbën një kërcënim serioz për shëndetin. Shkencëtarët nga Britania e Madhe kanë zbuluar se edhe një porcion Patatet e skuqura javore rrit ndjeshëm rrezikun e zhvillimit kanceri i prostatës .
Ushqime Të Rrezikshme Që Shkaktojnë Kancer
Vitin e kaluar, më shumë se 1.5 milion njerëz u diagnostikuan me kancer, sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë. Në fakt, pak nga këta njerëz ia atribuojnë ngjarjen shqetësuese ushqimeve që ata konsumojnë. Ne mendojmë për shëndetin tonë çdo ditë, por a është e mundur që ajo që hamë na vret çdo ditë që kalon?
Produktet E Gazuara Dhe Gjysëm Të Gatshme Shkaktojnë Kancer
Pothuajse çdo pije me gaz e lirë, meze të lehtë, patate të skuqura ose produkt gjysëm i gatshëm mund të shkaktojë kancer. Dhe ky nuk është një sekret i lig që fshehin prodhuesit e këtyre produkteve. Përkundrazi, rreziku i sëmundjeve të ndryshme dhe përbërësve të rrezikshëm shpallen në përmbajtjen e paketave dhe kodohen nën ato dhjetra E të bezdisshme, për të cilat të gjithë e dinë se nuk janë të dobishme, por lehtë anashkalojnë dhe hapin paketimin me padurim.
Fetë E Thekura Dhe Patatet Janë Kancerogjene Dhe Shkaktojnë Kancer
Feta të thekur, si dhe patate të pjekura, formojnë akrilamid kancerogjen, i cili mund të çojë në zhvillimin e kancerit, sipas një studimi nga Agjencia Britanike e Standardeve të Ushqimit. Ekspertët paralajmërojnë se sa më e errët të jetë ngjyra e feta ose patate, aq më të rrezikshme janë ato për shëndetin tuaj.
