2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Qengji që mijëra bullgarë do të vendosin në tryezën e tyre për Pashkë, siç e dikton tradita, ka shumë të ngjarë të jetë Zelanda e Re, paralajmërojnë prodhuesit e mishit.
Për rreth një muaj tani, qengji i ngrirë nga Zelanda e Re është importuar në Bullgari.
Nuk është sekret që në javët para Pashkëve dhe Ditës së Shën Gjergjit, tregtarët vendas përmbytin tregun me mish qengji të importuar të ngrirë, i cili praktikisht është pjesë e rezervave ushtarake të vendeve të ndryshme.
Vitin e kaluar, qengji i ngrirë u importua në masë nga Kili, ndërsa këtë vit importohet nga Zelanda e Re. Qëllimi i importuesve është të vendosin mishin e importuar në treg rreth Pashkëve.
Sipas Biser Chilingirov, i cili është kryetar i Shoqatës Kombëtare të Mbarështimit të Deleve, mishi i ngrirë i importuar duhet të ofrohet në rrjetin tregtar për jo më shumë se 9 BGN / kg.
Por tregtarët zakonisht preferojnë ta lënë atë të relaksohet dhe t'ia shesin klientëve të tyre si mish të freskët me çmime nga 11 në 16 BGN / kg.
Asnjë rritje në çmimet e qengjit nuk pritet këtë vit, siguroi Çilingirov bullgarët. Një kilogram mish i gjallë do të tregtohet për 5-6 leva nga fermat.
Sidoqoftë, shumica e mishit të importuar nga Zelanda e Re nuk do të jetë në dispozicion në dyqane, por do të shitet drejtpërdrejt në restorante, si dhe në industrinë e përpunimit të mishit, ku do të përdoret për të bërë suxhuk dhe më shumë.
Ekspertët nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore paralajmërojnë se mishi i ngrirë mund të ofrohet vetëm si i tillë dhe përpjekjet e tij për ta provuar tek klientët si një thërrime të freskëta janë subjekt i sanksioneve.
Sanksioni vendoset sepse pas shkrirjes data e skadimit nuk është më e vlefshme. Afati i ruajtjes së të gjitha mallrave është i vlefshëm vetëm kur ato ruhen në temperaturën e duhur.
Mishi i importuar në vendin tonë i nënshtrohet disa inspektimeve në varësi të faktit nëse ai arrin në vendin tonë direkt nga Zelanda e Re apo importohet përmes një shteti të tretë anëtar të Bashkimit Evropian.
BFSA njoftoi se si çdo vit ashtu edhe këtë vit ata do të intensifikojnë inspektimet në dyqanet dhe depot pak para festave të Pashkëve dhe Ditës së Shën Gjergjit.
Recommended:
Vëmendje! Ushqime Helmuese Nga Të Cilat Duhet Të Keni Kujdes
Padyshim, gatimi është një art, por mjeshtrat e vërtetë në këtë fushë janë ata që mund të përgatisin disa nga ushqimet e mëposhtme pa helmuar klientët e tyre. Tetë produktet e listuara mund të shkaktojnë helmim dhe madje edhe vdekje nëse nuk përgatiten siç duhet.
Vëmendje! Shikoni Dëmet Nga Frutat E Freskëta
Lëngje të shtrydhura fllad, të njohura më mirë si frut i fresket , konsiderohen jashtëzakonisht të shëndetshme. Por, si çdo gjë e dobishme, megjithatë, ato nuk duhet të teprohen. Fruti i freskët nuk është i dobishëm në sasi të pakufizuar.
Një Tjetër Skandal! Djathërat E Rremë Me Vaj Palme Kanë Përmbytur Tregun
Gjatë një veprimi të Konsumatorëve Aktivë u vërtetua se 9 prej markave të djathit në tregjet Bullgare përdorën vaj palme ose qumësht pluhur. 27 marka të tjera kanë zbuluar një mashtrim të ri - shtimin e enzimës transbutaminase. Lajmi u njoftua nga kryetari i Shoqatës Aktive të Konsumatorëve, Bogomil Nikollov, i cili deklaroi se ai do t'i siguronte rezultatet e provave Komisionit për Mbrojtjen e Konsumatorit.
Nutricionistët: Ne Mund Të Jemi Të Varur Nga E-të
E 621 ose glutamate monosodium është një përmirësues i aromës që shkencëtarët e përcaktojnë si të dëmshëm dhe varës. Në fakt, nuk është vetëm kjo aromë që përcaktohet si e dëmshme - shumë nga E-të mund të kenë një efekt të kundërt në trupin e njeriut.
Pa Perime Bullgare Në Tregje, Ne Jemi Të Përmbytur Me Importe Nga Shqipëria
Nuk ka perime bullgare në tregje. Sipas Unionit Made in Bulgaria, gati 78 përqind e frutave dhe perimeve të shitura në tregjet dhe tregjet e brendshme importohen. Një inspektim nga inspektorët e Komisionit Shtetëror të Shkëmbimeve të Mallrave dhe Tregjeve ka zbuluar se ka pasur importe masive të perimeve nga Shqipëria javët e fundit.
