2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Cakembëlsira ngjall shoqërime për një të Dielë të mbushur me aromën e vaniljes dhe kafes që barten nga kuzhina. Me një kohë të lirë të këndshme mes të afërmve dhe miqve për një copë tortë dhe kafe aromatike. Kjo është një nga pastat më të njohura dhe të njohura.
Torta është një produkt i miellit me një shije të ëmbël, formë të rrumbullakët dhe një vrimë në mes. Përgatitet shumë shpejt dhe lehtë dhe është i përshtatshëm për kuzhinierët fillestarë.
Historia e saj është shumë e lashtë. Wasshtë bërë në kohë primitive sapo u prodhua mielli i parë. Në kohët antike, kjo copë e ëmbël gatimi ndryshonte nga buka në atë që përmbante përbërës të ëmbël - kryesisht fruta dhe mjaltë të egër.
Gjatë gërmimeve në vendbanimet neolitike, u gjetën mbetjet e një torte, e cila kishte një ngjashmëri të largët me tundimin e ëmbël të sotëm. Përgjatë shekujve, receta ka pësuar ndryshime derisa të arrijë produktin e butë, të ëmbël dhe aromatik që ne e njohim aq mirë.
Ka aq shumë receta tortash sa ka përpjekje për t’i bërë ato. Për kuzhinierët fillestarë, është mirë të filloni me një recetë të thjeshtë klasike, të cilën më vonë mund ta diversifikoni vetë.
Meqenëse ëmbëlsira është një punë ëmbëlsirash, kushdo që vendos ta përgatisë duhet të ketë parasysh rregullin themelor të ëmbëlsirave. Aty thuhet se receta duhet të ndiqet saktësisht. Këtu nuk zbatohet këshilla për të shtuar një përbërës në sy ose për të shijuar. Devijimi ndryshon shijen, strukturën, pamjen ose prish direkt produktin përfundimtar.
Këtu është një recetë klasike e tortëse cila është e shpejtë, e lehtë dhe gjithmonë e merr. Për produktet e saj duhet të jenë në temperaturë dhome.
Produktet e nevojshme:
4 vezë
200 gram sheqer
1 lugë çaji kos
Cup Filxhan çaji vaj
2 lugë çaji miell të situr
1 pluhur pjekje
1 lugë çaji sodë buke
2 vanilje
1 lugë gjelle kakao ose kafe të bluar imët
Lëkurë e integruar prej 1 limoni
1 filxhan arra të bluara
Cup Filxhan çaji sheqer pluhur
Metoda e përgatitjes:
Rrihni vezët me sheqerin me një mikser ose pirun derisa sheqeri të shkrihet plotësisht. Për të marrë tortë me gëzof dhe lëng, vezët duhet të rrihen në shkumë dhe kristalet e sheqerit nuk duhet të ndjehen. Atyre u shtohet kosi në të cilin shuhet soda. Shtoni vajin dhe përzieni mirë të gjithë përbërësit e lëngshëm.
Veçmas përzieni përbërësit e thatë. Pluhur pjekje, kakao dhe vanilje shtohen në miell. Përzierja e thatë derdhet gradualisht në lëng me nxitje të vazhdueshme për të shmangur gunga. Në fund, shtoni lëkurën e limonit dhe arrat e bluara, pasi këta përbërës janë opsionale.
Në një tigan për tortë, i cili është para-lyer me vaj dhe i spërkatur me miell, derdhni qëlloj torte, qëndrueshmëria e së cilës duhet të jetë si një bozë e trashë dhe të vendoset në një furrë të ngrohur më parë me 180 gradë. Piqni për rreth 40 minuta derisa të skuqet. Kontrolloni kruese dhëmbësh, e cila nuk duhet të lërë gjurmë të brumit.
Pas pjekjes, kthejeni tortën në një pjatë të gjerë dhe spërkatni me sheqer pluhur.
Recommended:
Bëni Ndonjë Mish Të Ashpër Të Butë Dhe Me Lëng Me Këto Përbërës Të Fshehtë
Shumë shpesh duhet të jepni copë mishi lëngshmëri dhe butësi. Si të gatuajmë mish derri ose viçi më të butë dhe të shijshëm? Tani do të zbulojmë përbërësin sekret! Ekzistojnë një numër produktesh ndihmëse që mund të zbuten edhe më të vështirat dhe mish i fortë duke shtuar shënime me lëng dhe pikante.
Si Të Bëni Lëng Domate
Një mënyrë për të mbajtur domate për dimër është t'i bëni ato lëng domate në shtëpi. Kjo është gjithashtu një mundësi për të siguruar një shtesë cilësore dhe të shijshme të pjatave të mishit, supave dhe salcave. Lëngu i domates do të na sigurojë vitamina C, B, P dhe K, provitaminën A dhe elementët gjurmë hekuri, kalciumi, kaliumi, magnezi, natriumi dhe fosfori.
Si Të Bëni Lëng Aromatik Dhe Të Dobishëm Të Njomës Hap Pas Hapi
Barra e njomë është një bimë historia e së cilës është po aq e vjetër sa historia njerëzore. Qysh në Greqinë e lashtë, ata mbollën manaferra për të tërhequr shpirtra të mirë në shtëpitë e tyre. Ngjyrat e plakës së bardhë janë të vogla, të bardha në të verdhë dhe kanë një aromë të fortë.
Bëni Këtë Lëng Të Dobishëm Të Plakës Dhe Jini Të Shëndetshëm
Bastardi është një bimë barishtore që shumë e konsiderojnë një bar të keq të panevojshëm. Ajo rritet kudo përgjatë rrugëve, në fusha, lugina dhe kudo, për sa kohë që është nën 1800 metra mbi nivelin e detit. Frutat e manit janë jashtëzakonisht shëruese.
Si Bëhet Bakllava? (Udhëzues Për Fillestarët)
Le të shohim se si të bëjmë një bakllavë të bukur turke me këshillat e nikoqirëve me përvojë. Sekreti më i rëndësishëm i të gjitha ëmbëlsirave është zgjedhja e miellit të duhur. Truku i dytë është veza - një orë para përdorimit duhet të presim që ato të ngrohen në temperaturën e dhomës.
