2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nëse keni makarona ose perime të djegura gjatë gatimit ose pjekjes, menjëherë zhvendosni ato në një pjatë tjetër dhe vetëm atëherë mund ta përgatisni pjatën. Kur lëvizni, lëvizni vetëm shtresën e enës që nuk është djegur. Mos hidhni në fund që copat e djegura të mos bien në pjatën e re.
Nëse qumështi i freskët digjet, transferojeni shpejt në një enë tjetër, para-shpëlarë me ujë të ftohtë dhe zieni përsëri. Për të hequr erën e djegur, qumështi filtrohet dy herë përmes një pëlhure të trashë, dhe midis sforcimeve lahet me ujë të nxehtë dhe shtrydhet. Qumështi është zier përsëri. Rekomandohet të konsumohet i ftohtë për të shmangur erën e djegur.
Produktet që kanë një shans për të djegur skuqen në një pjatë me fund të trashë. Para se të vendosni një tufë të re produktesh për të skuqur, duhet të pastroni yndyrën nga produktet e mëparshme, sepse ato kthehen në copa të zeza dhe prishin shijen e yndyrës dhe produkteve që skuqen më pas në të.
Nëse skuqni mëlçinë dhe bëhet shumë e thatë, hidheni atë me salcë kremi, të zier me qepë të skuqura paraprakisht. Lëreni mëlçinë të thithë lëngun për njëzet minuta dhe më pas shërbejeni.
Nëse zieni veshkat dhe ato kanë erë të keqe dhe pasi të jenë gatuar, pritini në feta, derdhni ujë të ftohtë, zieni dhe gatuajini për pesëmbëdhjetë minuta. Uji derdhet.
Nëse aroma e pakëndshme nuk hiqet, procedura përsëritet, duke shtuar një kërcell selino ose majdanoz të grirë hollë, si dhe kokrra speci të bardhë dhe një ose dy gjethe dafine.
Nëse keni mish pule të zier ose një lloj tjetër zogu, kullojeni nga lëngu, ftohet dhe lëreni në frigorifer për pesë orë që të forcohet. Pastaj prerë atë në pjesë dhe shërbejnë të ftohtë. Nëse e ngrohni përsëri, do të çahet.
Recommended:
Si Dhe Cilat Ushqime Të Gatuara Mund T’i Ruajmë Në Frigorifer
Pasi të keni gatuar më shumë sesa është e nevojshme, është e mençur të ruani ushqimin në frigorifer në vend që ta lini të prishet gjithsesi në një frigorifer të tejmbushur. Edhe në frigorifer, enët e gatuara nuk mund të qëndrojnë shumë gjatë pa u prishur.
Rregullimi Dhe Shërbimi I Pjatave Festive
Shumë njerëz do të pajtoheshin se shërbimi dhe rregullimi i pjatave të ndryshme, veçanërisht nëse ka ndonjë rast festiv, është një sfidë e vërtetë. Nga ana tjetër, pothuajse të gjithë ndihemi më të këndshëm dhe komod nëse pjatat duken të shijshme dhe estetikisht të mira.
Pse Duhet Të Konsumojmë Fasule Të Kuqe Vetëm Të Gatuara Shumë Mirë
Fasulet e kuqe, të cilat deri vonë i konsideronim tepër ekzotike, tashmë janë vendosur përgjithmonë në tryezën tonë. Prej saj mund të përgatisim supa dhe supe të shkëlqyera, si dhe sallata. Fasulet e kuqe janë shumë të pasura me fibra, proteina dhe të gjitha llojet e elementeve mikro dhe makro të dobishëm për shëndetin e njeriut.
Si Të Pastroni Enët E Djegura?
Pastrimi i enëve të djegura është puna më e pakëndshme, që merr kohë dhe më e pasigurt në shtëpi. Dhe me kalimin e kohës, të gjitha veglat shtëpiake konsumohen dhe kanë nevojë për pastrim shumë të mirë ose zëvendësim me të reja. Kjo është veçanërisht e vërtetë për pjekjen e enëve, tiganët dhe format në të cilat ne përgatisim ëmbëlsira të ndryshme.
Rregullimi I Duhur I Enëve Në Tryezë
Renditja korrekte dhe estetikisht e bukur e tryezës luan një rol veçanërisht të rëndësishëm gjatë vaktit. Kjo vlen me forcë të plotë nëse pret mysafirë. Jini të patëmetë jo vetëm në përgatitjen e ushqimit, por edhe në rregullimin e enëve. Baza e një tryeze të rregulluar mirë është mbulesa tavoline.
