2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Herën tjetër kur të porosisni një birrë belge, dini që nuk po pini vetëm alkool, por po fitoni përvojë kulturore. UNESCO ka shtuar birrën belge në listën e trashëgimisë kulturore jomateriale të njerëzimit.
Belgjikët janë të famshëm si një nga kombet e birrës në botë. Birra e tyre ka një gamë të gjerë aromash - nga jashtëzakonisht e thartë te e hidhura. Pothuajse në çdo qytet dhe fshat të vendit të vogël të Evropës Perëndimore ka një fabrikë birre me tradita shekullore.
Historia e birrës belge fillon në Mesjetë. Tradita e krijimit të birrës në Flanders nuk filloi nga askush, por nga murgjit e izoluar nga shoqëria në atë kohë. Njerëzve u pëlqente shpikja e tyre dhe kjo u bë një traditë. Sot, Belgjika është në krye të të gjitha renditjeve që lidhen në një mënyrë apo në një tjetër me birrën, dhe adhuruesit e birrës ndonjëherë shkojnë në ekstreme.
Nuk ka asnjë qytet në vend ku një festë birre të mos organizohet të paktën një herë në vit. Në disa vendbanime këto ngjarje janë edhe mujore. Në Belgjikë, u ndërtua tubacioni i parë i birrës, i cili e çon birrën direkt nga fabrika në disa lokale në qendër të Bruges së vjetër.
Në kohë krize, kur konsumi i birrës po bie në të gjithë botën, vendet e vetme ku konsumi është në rritje janë Belgjika, Namibia dhe Afrika e Jugut, tregojnë statistikat.
Sigurisht, ka pasur edhe kritika ndaj vendimit të UNESCO-s për të caktuar birrën si një aset kulturor për njerëzimin, veçanërisht në një kohë kur abuzimi global po bëhet një problem në rritje. Sidoqoftë, organizata mbrojti veten me tezën se birra është më shumë se një pije alkoolike. Birra përdoret nga njerëzit jo vetëm për të pirë, por edhe për gatimin dhe prodhimin e produkteve të ndryshme, shprehu qëndrimin e saj UNESCO.
Së bashku me birrën belge, lista e trashëgimisë kulturore jomateriale u plotësua për nder të revolucionarit të ndjerë Fidel Castro dhe vallëzimit të nxehtë Kuban Rumba, si dhe këngës popullore tradicionale të Ugandës në rrezik.
Lista e pasurive kulturore jomateriale u krijua 10 vjet më parë me qëllimin kryesor për të rritur ndërgjegjësimin për të, ndërsa UNESCO gjithashtu ndonjëherë ofron ndihmë financiare ose teknike për vendet që luftojnë për ta mbrojtur atë.
Recommended:
Einkorn është Gruri I Parë I Njerëzimit
Einkorn është një kokërr e lashtë, e njohur gjithashtu si varieteti më i vjetër i grurit në botë. Dikur quhej Farro, kjo drithëra është e njohur për njerëzimin për gati 10,000 vjet. Në të kaluarën, einkorn ishte një nga bimët e para të kultivuara dhe rritur për ushqim.
Monsanto është Në Gjyq Për Krime Kundër Njerëzimit
Prodhuesi kryesor i pesticideve dhe produkteve OMGJ Monsanto do të ndiqet penalisht për krime kundër njerëzimit. Para Gjykatës Ndërkombëtare të Krimeve në Hagë, disa dhjetra organizata të të drejtave të njeriut dhe mjedisit do të paraqesin prova se si kompania amerikane vepron sistematikisht kundër gjithë njerëzimit.
6 Përfitime Të Mëdha Shëndetësore Nga Ngrënia E Panxharit Të Kuq
A doni ju panxhari ? Ndoshta ju shtoni atë në një sallatë për shkak të shijes së ëmbël, e cila përkryer plotëson përbërësit e tjerë? Apo e përdorni për bomba të ndryshme të energjisë në formën e një tronditjeje ose smoothie? Urime! Ju jeni në rrugën e duhur
Ata Zbuluan 7 Nga Sekretet E Mëdha Të Restoranteve Kineze
Nëse gjithmonë keni dashur të dini se çfarë po ndodh në kuzhinën e restoranteve kineze, atëherë sot është dita juaj me fat. Një punonjës në një restorant të trashëguar kinez, i cili ka kaluar tërë jetën e tij atje ka vendosur të ndajë gjëra të rëndësishme me ju që ndoshta nuk i dini.
Një Hardhucë u Hodh Nga Sallata E Një Gruaje Nga Sofia
Para btv, një klient i një supermarketi të famshëm u ankua se një hardhucë e vërtetë kërceu nga sallata jeshile që keni blerë. Kafsha e gjelbër e tmerroi gruan kur hapi kutinë e saj. Klienti menjëherë mori bonusin e pazakontë në sallatë dhe dërgoi foton për kolonën Unë jam reporteri i btv.