2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Qoftet janë një pjatë e preferuar për të rinjtë dhe të moshuarit dhe pavarësisht nëse janë mish apo të ligët, ato janë rregullisht të pranishme në tryezën tonë. Interesante, çdo vend ka recetat e veta për përgatitjen dhe shërbimin e tyre, prandaj është mirë të njiheni me disa variante të qofteve nga kuzhina botërore:
Qofte franceze
Produktet e nevojshme: 10 feta të holla proshute, 1 sallatë kaçurrelë, 500 g patate, 1 qepë, 300 g bizele, 5 lugë vaj, kripë, piper dhe arrëmyshk të integruar për shije, 1 vezë; për salcën - 1 tbsp uthull, 1 tbsp vaj, 1 tsp mustardë, kripë dhe piper për shije
Metoda e përgatitjes: Bizelet zihen në ujë të kripur dhe gjysma e tyre bëhen pure. Përzieni me qepën e integruar dhe patatet, vezën, arrëmyshkun, kripën dhe piperin për shije dhe pasi gjithçka të jetë përzier mirë, shtoni bizelet e pa qëruara. Nga kjo përzierje formohen qofte, të cilat skuqen nga të dy anët në vaj. Shërbejeni me proshutë dhe sallatë të prerë dhe të stinës të përgatitur nga uthulla, mustarda, vaji dhe erëzat e salcës.
Qofte skoceze
Produktet e nevojshme: 1 kg mish derri të grirë, 8 vezë të ziera fort, 4 vezë të freskëta, 200 g bukëpjekje, kripë dhe piper për shije, vaj skuqje
Metoda e përgatitjes: Mishi i grirë përzihet me 1 nga vezët e papërpunuara, dhe ato të ziera pastrohen. Nëse është e nevojshme, sezonin e mishit të grirë me kripë dhe piper. Vendosni një shtresë mishi të grirë në secilën vezë të zier në mënyrë që ta mbulojë atë plotësisht, pastaj rrokullisni qoftet e përgatitura në këtë mënyrë në vezët e rrahura, pastaj në bukëpjekjet dhe skuqni në vaj. Kullojeni dhe lëreni për rreth 10 minuta për tu pjekur në furrë të parangrohur.
Qofte egjiptiane
Produktet e nevojshme: 1 kg viçi të grirë, 6 vezë, 7 domate, kripë dhe piper për shije, hudhër të grimcuar për vaj dhe skuqje
Metoda e përgatitjes: Gatuajeni mishin e grirë së bashku me 4 vezë dhe sezonin me kripë dhe piper. Nga kjo përzierje përgatiten qofte të zgjatura, të cilat zhyten në vezë të rrahura dhe bukëpjekje të shtypura dhe skuqen derisa të artë në vaj. Lëreni lëngun e domates të ziejë, hidhni kripë dhe piper dhe vendosni qoftet e përgatitura në të. Vlim derisa lëngu të fillojë të rritet.
Recommended:
Qofte Pozharski - Një Kryevepër E Kuzhinës Me Një Aromë Ruse
Në fillim të shekullit të nëntëmbëdhjetë, qoftet e shijshme të skuqura, të njohura gjithashtu si Pozharski, u bënë veçanërisht të popullarizuara në Evropë. Ekzistojnë disa versione të origjinës së kësaj pjate dhe në të gjitha protagonist kryesor është Perandori Rus Aleksandri I.
Pjatat E Gjyshes Për çdo Ditë Dhe Shije
Nuk ka asnjë person që nuk i mban mend me ëndje pjatat e shijshme të gjyshes, të cilat i ka ngrënë si fëmijë dhe i ka shijuar gjithmonë. Ju mund të mbani mend shijimet e gjyshes tuaj dhe t'i bëni ato vetë për t'u kthyer në ditët e lumtura të fëmijërisë suaj.
3 Klasike Të Kuzhinës Botërore Që Duhet T’i Provoni Të Paktën Një Herë
Ushqimi është një nga kënaqësitë e padiskutueshme të botës. Miliona njerëz në Tokë japin zemrën dhe shpirtin e tyre për ta shndërruar atë në një kënaqësi të shijshme. Pavarësisht se ku ndodhen - nën diellin përvëlues ose pranë akullit, në xhungël apo në metropol, ata kanë traditat e tyre të kuzhinës që tundojnë shqisat.
Lollipops Me Një Shije Të Verës Dhe Birrës - ëndrra E çdo Fëmije Të Rritur
Nëse e doni verën, horizonti është një produkt vetëm për ju. Lëpjetat me shije vere do të pushtojnë botën. Lollipopët janë ndër shijet që secili prej nesh i shoqëron me fëmijërinë. Sot, megjithatë, ne mund t'i shijojmë ata si të rritur, dhe shumë më plotësisht.
10 Destinacionet Kryesore Të Kuzhinës Botërore
Ka shumë vende në botë që janë të famshëm për kuzhinën e tyre të shijshme. Nëse jeni nga ata me fat që shpesh lejojnë pushime, ne ju ofrojmë dhjetë destinacione që duhet të vizitoni. Në të dhjetë vendet do të shihni pamje të paharrueshme, por gjithashtu do të provoni shumë pjata të shijshme.
