2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ushqimi është një nga kënaqësitë e padiskutueshme të botës. Miliona njerëz në Tokë japin zemrën dhe shpirtin e tyre për ta shndërruar atë në një kënaqësi të shijshme. Pavarësisht se ku ndodhen - nën diellin përvëlues ose pranë akullit, në xhungël apo në metropol, ata kanë traditat e tyre të kuzhinës që tundojnë shqisat.
Nëse jeni nga ata që ju pëlqen t’i tundoni, dijeni që ka pjatat që duhet të provoni të paktën një herë në jetën tënde. Më klasik ose origjinal, i ëmbël ose i kripur - ka diçka për të gjithë. Këtu janë disa nga pjatat që duhet të provoni:
Putin (La poutine) në Kanada
Patate të skuqura të freskëta të mbushura me djathë të freskët kanadez dhe salcë kafe (të bëra nga yndyra e viçit). Kjo është pjata e pjatave nëse jeni në Quebec. Qetësues për sythat e shijes dhe ushqimin që do të kënaqë plotësisht stomakun tuaj. Epo, ijet tuaja mund të mos ju falenderojnë, sepse Putini është një bombë e vërtetë kalorike, por kënaqësia e ushqimit është mbi të gjitha.
A keni dëgjuar për djathin kanadez. Në vend quhet ndryshe djathi "squeak-squeak" për shkak të një tingulli që dëgjohet kur një person e përtyp atë. Isshtë një djathë i ri çedër që nuk është shtypur.
Ndonjëherë zbukuruar me mish të grirë ose sallam (për ata që janë shumë të uritur), Putini shërbehet në restorante buzë rrugës, si dhe në restorante të ushqimit të shpejtë, por edhe në restorante të shkëlqyera (sidomos me petëza).
Sabayon (zabaione) në Itali
I lindur në fshatin italian, sabajoni, që do të thotë "shkumë" në një dialekt të vjetër lokal, u shpik nga Giovanni Balloni, një kapiten i cili urdhëroi ushtarët e tij të vidhnin furnizime. Ata u kthyen me pre të parëndësishme - vezë, qumësht, verë të bardhë dhe bimë aromatike dhe ai vendosi të bënte supë prej tyre. Kështu, në një mënyrë krejtësisht të paparashikueshme, u shfaq sabajoni.
Receta për të mund të duket e thjeshtë, por ka nevojë për respektim shumë të rreptë. Zierja e monedhave të përziera me alkool kërkon kujdes të veçantë, sepse është e nevojshme ta bëni atë në një nxehtësi të moderuar, kurrë më shumë se 65 gradë.
Shërbyer tashmë në katër cepa të botës, kjo krem e ëmbël mund të përgatitet me Amaretto, Gran Mernier dhe madje edhe shampanjë. Duhet të theksohet se sot sabajoni nuk konsumohet më vetëm si ëmbëlsirë, por ekziston edhe në një version të kripur. Shtë një kompani e shkëlqyeshme shampanje ose goca deti.
Supë për në Vietnam
Fo është një supë, një pjatë kombëtare e vendit dhe është një supë viçi (e cila gatuhet për të paktën 8 orë), copa viçi, petë orizi dhe bimë aromatike.
Konsumohet tradicionalisht në mëngjes, kjo supë tani hahet gjatë gjithë ditës.
Shumë aromatik, falë erëzave të tilla si kanella dhe kardamomi, është kudo në rrugë. Kjo pjatë është e ndikuar nga kuzhina franceze (Vietnami ishte pjesë e Indokinës Franceze).
Pafundësisht i popullarizuar në mesin e Vietnamezëve, të të gjitha brezave dhe shtresave shoqërore, vendasit e konsumojnë atë jo vetëm për të ngrënë, por edhe për t'u çlodhur dhe për të shijuar kënaqësinë e një vakti të shijshëm.
Recommended:
Tortë Me Karrota - Një Histori Kurioze Dhe Një Recetë Klasike
Çdo vit më 3 shkurt, qytetarët amerikanë festojnë Dita Kombëtare e Tortës me Karrota . Një histori e vogël për ëmbëlsirën e karrotës Për shkak të shijes së tyre të ëmbël, karrotat janë përdorur që nga Mesjeta për të ëmbëlsuar pjata të ndryshme.
Djathi Mimolet - Një Delikatesë Që Duhet Ta Provoni
Midis shumëllojshmërisë së djathrave, përveç djathrave tradicionalë të bardhë, janë të njohur edhe djathë blu dhe djathë jeshil, të cilët konsiderohen si një delikatesë e veçantë. Megjithatë, ekziston edhe djathë portokalli dhe quhet Mimolette .
Pica E Skuqur - Një Kënaqësi Për Qiellzën Që Duhet Të Provoni
Pica është një nga gjërat që pothuajse të gjithë e duan dhe hanë shpesh. Por a e dini se përveç furrës ose sobës tuaj, mund ta gatuani edhe në një tigan? Ju nuk e keni provuar picën e skuqur! Tani do t'ju zbulojmë sekretin e saj. Pica e çuditshme e skuqur është përgatitur, ose të paktën njihet që nga viti 1910, kur një piceri e gjeneratës së tretë bëri një eksperiment interesant të kuzhinës në restorantin familjar.
10 Destinacionet Kryesore Të Kuzhinës Botërore
Ka shumë vende në botë që janë të famshëm për kuzhinën e tyre të shijshme. Nëse jeni nga ata me fat që shpesh lejojnë pushime, ne ju ofrojmë dhjetë destinacione që duhet të vizitoni. Në të dhjetë vendet do të shihni pamje të paharrueshme, por gjithashtu do të provoni shumë pjata të shijshme.
Shpejtë Të Paktën Një Herë Në Muaj Për Të Qenë Më Të Zgjuar Dhe Më Të Shkathët
Agjërimi të paktën një herë në muaj, përveç që ju pastron nga toksinat, do të mprehtë edhe mendjen tuaj, sipas një studimi të ri të cituar nga New Scientist. Uria është e mirë për mendjen sepse i bën neuronet më energjikë. Kështu që njerëzit që janë vetëm në ujë të paktën një ditë në muaj kanë tendencë të mendojnë më shpejt dhe më krijues.
