Fakte Të çuditshme Në Lidhje Me Historinë E Mjaltit Që Ndoshta Nuk I Dini

Video: Fakte Të çuditshme Në Lidhje Me Historinë E Mjaltit Që Ndoshta Nuk I Dini

Video: Fakte Të çuditshme Në Lidhje Me Historinë E Mjaltit Që Ndoshta Nuk I Dini
Video: Si ta Dallojme Mjaltin e Vertet - Menyra me e mir per te Dalluar Mjaltin 2024, Shtator
Fakte Të çuditshme Në Lidhje Me Historinë E Mjaltit Që Ndoshta Nuk I Dini
Fakte Të çuditshme Në Lidhje Me Historinë E Mjaltit Që Ndoshta Nuk I Dini
Anonim

Mjalti është një alternativë organike, natyrore ndaj sheqerit. Ai përshtatet në të gjitha proceset e gatimit dhe ka një afat të pacaktuar të ruajtjes. Mjalti është po aq i vjetër sa historia jonë e shkruar, që daton që nga viti 2100 para Krishtit.

Në fakt, ndoshta është edhe më e vjetër. Mjalti është ëmbëlsuesi i parë dhe më i zakonshëm që përdoret nga njerëzit.

"Legjenda thotë se Cupid zhyti shigjetat e tij të dashurisë në mjaltë përpara se t'i drejtojë ata tek të dashuruarit që nuk dyshojnë".

- Në Dhjatën e Vjetër të Biblës, Izraeli shpesh quhet vendi i qumështit dhe mjaltit. Mead, një pije alkoolike e bërë nga mjalti, quhet nektar i perëndive.

- Në shekullin XIX, fshatarët gjermanë paguanin zotërit e tyre feudalë me mjaltë dhe dyllë bletësh.

"Bletët e mjaltit duhet të fluturojnë mbi dy milion lule për të bërë një kile mjaltë." Një bletë që punon do të bëjë vetëm një të dymbëdhjetën e një lugë çaji mjaltë për pjesën tjetër të jetës së saj.

- Mjalti nuk prishet kurrë. Studimet kanë treguar se mjalti ka një afat të pafund të ruajtjes kur ruhet në kushtet e duhura, me disa nga zbulimet më të vjetra të gjetura në varret egjiptiane që datojnë disa mijëra vjet. Mjalti përmban nivele të ulëta lagështie dhe është natyrshëm acid, gjë që vështirëson rritjen e baktereve.

- Ekziston edhe një enzimë e veçantë që gjendet në stomakun e bletëve, e cila ndahet në kimikate që pengojnë rritjen e baktereve dhe organizmave të tjerë.

Përveç gjithçkaje tjetër zemer është aq e shijshme sa mund të rregullojë edhe ditën më të errët dhe t'i japë asaj ëmbëlsi.

Recommended: