Pse Donutët Kanë Një Vrimë Në Mes?

Video: Pse Donutët Kanë Një Vrimë Në Mes?

Video: Pse Donutët Kanë Një Vrimë Në Mes?
Video: Bangla Song | Mon Bhalo Nei | Topu | Lyrical Video | ☢ EXCLUSIVE ☢ 2024, Nëntor
Pse Donutët Kanë Një Vrimë Në Mes?
Pse Donutët Kanë Një Vrimë Në Mes?
Anonim

Vështirë se ekziston një person që nuk i pëlqen donutët e shijshëm dhe me gëzof. Edhe pse sot ato shiten në varietete të ndryshme kur bëhet fjalë për donuts, ideja jonë e parë është një tortë e rrumbullakët me një vrimë në mes.

Dhe ndërsa ishit duke ngrënë, a keni menduar ndonjëherë pse kanë një formë të tillë? A është fituar rastësisht kjo specie karakteristike, apo dikush na ka privuar qëllimisht nga një copë delikatesë?

Sipas teorisë më të popullarizuar, donutët modernë ia detyrojnë formën e tyre një marinari amerikan të shekullit të 19-të. Fillimisht, donutët ishin pjesë të plota të brumit të ëmbël të skuqur në vaj dhe të quajtura pasta të skuqura. Ato ishin formuar në mënyra të ndryshme - shufra të rrumbullakëta, në formë diamanti ose si ato, të palosura në mes dhe të përdredhura, të quajtura përdredhje.

Pavarësisht nga forma e zgjedhur, gjatë përgatitjes së ëmbëlsirave, brumi ishte skuqur mirë në skajet, por mbeti i papërpunuar në mes.

Kapiteni Hanson Gregory, një vendas nga Maine, i cili lundroi brigjet amerikane me anije, gjeti një zgjidhje për këtë problem. Për të mos lënë brumë të gjallë gjatë përgatitjes së tortës, hiqni mesin e saj. Kur kapiteni u kthye në shtëpi nga një lundrim, ai i tregoi nënës së tij se si të bënte donuts në mënyrën e re që kishte zbuluar. Për udhëtimet e tij të ardhshme, ajo ndoqi recetën e tij, dhe kështu donuts me një vrimë gradualisht u bë popullor. Së shpejti të gjithë po përgatisnin ëmbëlsira në mënyrën e re.

Një teori tjetër gjithashtu tregon Gregorin si njeriun që shpiku donutin me vrima. Sipas saj, ai i donte aq shumë këto ëmbëlsira, saqë nuk donte të ndahej prej tyre as gjatë lundrimit. Gjatë një stuhie, ai kishte nevojë për të dy duart, kështu që ai mundi donuts në role. Kjo teori u refuzua në 1916, kur shënimet e Gregory konfirmuan versionin e parë.

Disa historianë pretendojnë se gropa e donutit ishte një zbulim Hollandez në Shtetet e Bashkuara, pasi Hollandezët në Pensilvani prenë mesin e këtyre ëmbëlsirave për të siguruar madje skuqje dhe zhytje më të mirë.

Teoria e skuqjes së mirë me të vërtetë duket e besueshme dhe përshtatja e shpejtë e njerëzve me këtë lloj donut mund të jetë për shkak të popullaritetit të pretzels. Ata shpesh shiteshin të lidhur në shtylla në rrugët e Nju Jorkut. Suksesi i pretzels me vrima u përhap në makarona të tjera në Shtetet e Bashkuara dhe pastaj në të gjithë botën.

Recommended: