2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kërkesat e reja nga Bashkimi Evropian do të kërkojnë ndryshime në etiketat e produkteve të mishit sipas standardit Stara Planina, tha Svetla Chamova nga Shoqata Bullgare e Përpunuesve të Mishit.
"Këto janë detaje të vogla në përmbajtje, të cilat, megjithatë, duhet të korrigjohen," i tha eksperti Monitor, duke shtuar se ndryshimet në etiketat do të diskutohen javën e ardhshme.
Etiketat e reja të ushqimit po prezantohen për shkak të kërkesave evropiane që kërkojnë nga konsumatorët që të jenë më të informuar në lidhje me përmbajtjen e ushqimit që ata blejnë.
Sidoqoftë, shumë nga kompanitë tona përballen me vështirësi të mëdha me etiketat e reja, megjithëse ka mbetur vetëm rreth 1 muaj deri në prezantimin e urdhëresës. Industria thotë se do të jetë e vështirë të shkruash të gjithë informacionin që ata kërkojnë nga BE në fontin e aprovuar.
Kjo është arsyeja pse gjatë ekspozitës ndërkombëtare Meatmania këtë vit do të ketë një stendë të veçantë, ku për herë të parë ekspertë nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore do të ndihmojnë kompanitë të verifikojnë etiketat e tyre.
Ekspozita Meatmania fillon më 5 nëntor në Inter Expo Center-Sofje, ku konsumatorët do të jenë në gjendje të blejnë produkte mishi me të vërtetë cilësore.
Svetla Chamova shton se shumica e prodhuesve vendas refuzojnë të punojnë me zinxhirë të mëdhenj ushqimorë për shkak të tarifave të larta dhe preferojnë të shesin produktet e tyre në dyqane të specializuara.
Prodhuesit e mishit pretendojnë se vetëm në dyqane të tilla ata mund të blejnë produkte me të vërtetë cilësore të përgatitura sipas standardit. Dyqane të tilla shfaqen vazhdimisht në kryeqytet.
"Ne kategorikisht refuzojmë të punojmë me hipermarkete të mëdha sepse ato fryjnë çmimet tona deri në mos shitje", tha Ivan Kostov, menaxher i operacioneve në fabrikën e përpunimit të mishit Burdenis në Svilengrad.
Kostov tha se një nga përpjekjet e pakta për të punuar së bashku dështoi pasi suxhuku, që kompania ofron në shumicën e BGN 20, përfundoi në raftet e zinxhirëve të shitjes me pakicë me një markë prej gati 100% dhe një etiketë prej 38 BGN për kilogram.
Recommended:
Si Ndryshon Sheqeri Kafe?
Sheqeri kafe u shfaq para të bardhës. Fillimisht u shfaq në Indi, pastaj në Evropë dhe më pas në Amerikë. Sot, shumica e njerëzve konsumojnë sheqer të bardhë. Sheqeri kafe është shumë i dobishëm, veçanërisht për ata që duan të humbin peshë.
Një Kub Supë Ndryshon Shijen E Një Omlete
Kubet e supave, të cilat kanë shije si viçi, pule, kërpudha ose perime, janë ndihmësit e domosdoshëm në procesin e gatimit. Edhe Alexandre Dumas pohoi se nuk ka kuzhinë të mirë nëse nuk përdor supë të mirë. Kuzhina franceze ia detyrohet shumë sofistikimit supës.
Karbonuar Ndryshon ADN-në Tonë Dhe Na Bën Të Plakemi
Fakti që pijet e gazuara nuk janë të dobishme nuk është informacion i ri. Nutricionistët këshillojnë vazhdimisht njerëzit të kufizojnë marrjen e tyre, sepse ato përmbajnë shumë kalori, të cilat më pas nuk djegin. Këto pije janë veçanërisht të dëmshme për adoleshentët, të cilët i preferojnë patjetër.
CPC Inspekton 5 Qumështore Për Devijime Nga Standardi
Për shkak të devijimeve nga standardi shtetëror bullgar, Komisioni për Mbrojtjen e Konkurrencës do të studiojë 5 qumështore në Bullgari. Ata shesin produktet e tyre sipas standardeve për kosin bullgar, por ka devijime në paketim. Inspektorët synojnë OMC, Dimitar Madjarov-2, Polydei-2, Komlektstroy dhe LB Bulgaricum, është e qartë nga një deklaratë e Komisionit.
A E Dini Se Muzika Ndryshon Shijen E ëmbëlsirave Dhe Birrës?
Jemi mësuar ne ndryshojmë shijen e ushqimit me ndihmën e erëzave të ndryshme ose aditivëve të ushqimit. Ne gjithashtu e dimë se cili përbërës ndikon në shijen themelore dhe si jemi mësuar ta ndryshojmë atë përtej njohjes duke kombinuar përbërës të ndryshëm.
