2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Bananet janë fryti i një bime të ngjashme me pemën që rritet kryesisht në vendet tropikale, por mund të rritet në mbi njëqind vende. Bananet janë të pranishme në treg gjatë gjithë vitit dhe marrin pjesë në një shumëllojshmëri të ëmbëlsirave tona të preferuara.
Bananet përveç se janë të shijshme, janë gjithashtu të dobishme sepse përmbajnë fibra, vitaminë A, vitaminë B6, mangan, acid folik dhe më shumë. Sidoqoftë, kjo qartë nuk është e mjaftueshme për ekspertët, pasi shkencëtarët australianë po zhvillojnë një lloj super bananeje të modifikuar gjenetikisht, e cila do të ketë një përmbajtje të shtuar të vitaminës A, informon AFP.
Sipas ekspertëve, lloji i ri i bananes mund të përmirësojë jetën e miliona njerëzve që jetojnë në Afrikë. Ata premtojnë se super bananet së shpejti do të testohen për konsum në Shtetet e Bashkuara dhe inspektimi i frutave do të zgjasë një muaj e gjysmë.
Lloji i ri i bananeve do të ndahet në disa lloje. Disa do të jenë të pasura me alfa dhe beta-karotinë dhe të tjerët me vitaminë A. Bananet OMGJ ka të ngjarë të rriten në një shkallë më të gjerë në Uganda deri në vitin 2020.
Sipërmarrja e pazakontë u konceptua nga shkencëtarët në Universitetin e Teknologjisë në Queens, Australi dhe mbështetet nga Fondacioni Bill dhe Melinda Gates, i cili lufton urinë dhe sëmundjet virale dhe seksualisht të transmetueshme në Afrikë. Falë bananeve të reja, vendasit do të jenë në gjendje të përgatisin ushqime edhe më të mbushura dhe të shëndetshme të pasura me hekur dhe vitaminë A.
Bananet OMGJ nuk dallojnë nga bananet normale në shikim të parë. Dallimi i vetëm është se brenda tyre janë më portokalli. Fruti i ri tashmë është aprovuar për prodhim komercial në Uganda. Ekzistojnë perspektiva që e njëjta teknologji kultivuese të zbatohet në vende të tilla si Kenia, Kongo, Ruanda dhe Tanzania.
Mungesa e vitaminës A çon në ngadalësimin e rritjes, keratinizimin e lëkurës, uljen e funksionit të gjëndrave të ndryshme dhe ndjeshmërinë ndaj infeksioneve. Një nga manifestimet serioze të mungesës së vitaminës A është "verbëria e pulës", e cila rezulton në humbjen e mprehtësisë së shikimit, veçanërisht në muzg dhe errësirë.
Por mungesa e kësaj vitamine mund të çojë edhe në pasoja fatale. Gati 650,000 fëmijë vdesin çdo vit nga mungesa e vitaminës A.
Recommended:
Ushqime Që Luftojnë Inflamacionin Në Trup
Inflamacion në trup ndihmoni trupin të luftojë një infeksion ose plagë. Nga ana tjetër, inflamacioni kronik është i dëmshëm - sepse mund të çojë në sëmundje të ndryshme. Rreziku rritet kur ka stres në jetën tonë, hamë në mënyrë jo të shëndetshme ose kemi aktivitet të ulët fizik.
Perime Që Luftojnë Kancerin
Ajo që hamë mund të ndikojë në mënyrë drastike në shumë aspekte të shëndetit tonë, përfshirë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kronike të tilla si sëmundjet kardiovaskulare, diabeti dhe kanceri. Në veçanti, zhvillimi i kancerit ndikohet fuqimisht nga dieta jonë.
Specat Djegës Luftojnë Kolesterolin
Një nga perimet më të njohura në tryezën Bullgare është speci. Përfshihet në shumë pjata dhe mund të konsumohet vetëm. Dhe përveç shijes së tij të jashtëzakonshme, ajo gjithashtu na gëzon me një buqetë me substanca të vlefshme. Qysh në shekullin e 17-të, mjekët dhe shëruesit u përshkruan copa të vogla piper të shtypura të sëmurëve nga shiatiku.
Kosi, Hudhra Dhe Karotat Luftojnë Viruset
Ata ekzistojnë produkte që mbështesin sistemin imunitar . Tre prej tyre janë hudhra, karota dhe kos. Gjeni se cili është efekti i tyre i dobishëm. Karrota Ato janë jashtëzakonisht të pasura me beta-karotinë, e cila ka aftësinë të stimulojë formimin e qelizave vrasëse të virusit - qelizat N dhe limfocitet T.
Buka Dhe Birra E Algave Do Të Luftojnë Urinë Në Botë
Një grup studiuesish nga Instituti Norvegjez i Kërkimeve Biokimike po përpiqen të gjejnë mënyra efektive për të përdorur algat në industrinë moderne të ushqimit. Shkencëtarët kanë bashkuar forcat me prodhuesit e birrës dhe furrtarët për të filluar disa projekte pilot në të cilat algat e pasura me proteina dhe vitamina do të përdoren për të bërë ushqim dhe pije.
