2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vështirë se ekziston një person që nuk ka parë dhe nuk dëshiron të provojë një biftek të shijshëm viçi - siç janë ato në filmat amerikanë. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, pasi amerikanët janë fakirë për sa i përket gatimit mish viçi.
Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 ide interesante se si ta gatuani atë sipas recetave autentike amerikane.
Mishi i viçit i gatuar në mënyrën amerikane
Produktet e nevojshme: 1.5 kg viçi, 5 karota të prera, 1/2 rrepë të prerë, 1/2 lakër të copëtuar, 6-7 qepë të konservuara.
Metoda e përgatitjes: Mishi është i kripur dhe vihet të ziejë në një tenxhere të thellë për rreth 3 orë. Pastaj kullojeni pa hedhur lëngun. Fileto dhe lëreni mënjanë. Në supë në të cilën viçi ishte zier, derdhni produktet e mbetura dhe gatuajini derisa të zbuten. Fileto viçi shërbehen me perime të gatshme dhe të kulluara.
Biftek viçi i pjekur në skarë me garniturë perimesh
Produktet e nevojshme: 1 kg fileto viçi, 200 g karrota për fëmijë, 200 g bizele, 200 g patate, 200 g lulelakër, 5 tbsp. vaj, 5 tbsp. gjalpë, kripë dhe piper për shije.
Metoda e përgatitjes: Mishi pritet në feta, kalitet me kripë dhe piper, lyhet në të dy anët me vaj dhe piqet në skarë të nxehtë. Në një enë tjetër zieni të gjitha perimet, kullojeni, sezoni me kripë dhe piper dhe hidhni vajin e nxehtë. Biftekët shërbehen me garniturën e perimeve.
Viçi në një hell
Produktet e nevojshme: 300 g këmbë viçi, 300 g fileto viçi, 3 patellxhanë të mëdhenj, 1 lugë. vaj misri, 1 tbsp. lëng limoni, 1 tsp. qepë të grirë, kripë, piper dhe qimnon për shije.
Metoda e përgatitjes: Mishi i viçit dhe viçi priten në feta, dhe patëllxhanët pastrohen, priten gjithashtu në feta, kriposen dhe lihen të kullojnë nga hidhërimi. Gjatë kësaj kohe, marinada bëhet nga të gjitha produktet e tjera. Vendosni mishin dhe patëllxhanët në të për rreth 2 orë për të thithur erëzat. Mishi dhe patëllxhanët më pas lidhen me një hell dhe piqen në një furrë të parangrohur, duke u kthyer herë pas here.
Recommended:
Hyssop është Një Erëz Ideale Për Mish Të Grirë Dhe Viçi
Hyssop është një barishte shumëvjeçare aromatik. Në Bullgari më së shpeshti gjendet në Bullgarinë Jugperëndimore dhe në rajonin e Belogradchik, në shkëmbinj të lartë gëlqerorë. Kryesisht është e njohur si barishte me efekt të theksuar anti-inflamator.
Gatuaj Shpejt Dhe Lehtë: Mish Viçi
Viçi Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, por duhet shumë kohë për t’u përgatitur. Opsioni më i shpejtë është ta bëni atë në një tenxhere me presion. Recetat e mëposhtme që kemi zgjedhur mund të përgatiten në një tenxhere me presion dhe në një normale - në varësi të kohës që keni.
Mish Viçi Ose Mish Derri Për Të Zgjedhur?
A është më mirë mishi i derrit apo viçi i grirë? Kjo pyetje është bërë nga shumë nikoqirë. Realisht, mishi i grirë si një produkt siç e njohim në kuzhinën kombëtare bullgare është një kombinim i mishit të derrit dhe viçit, raporti është përkatësisht 40% në 60%.
Nga Kuzhina Amerikane: Tre Receta Amerikane Për Prodhimet E Detit
Megjithëse Amerikanët janë më të dashuruar me pjatat më të shpejta që janë në dispozicion në zinxhirët e ushqimit të shpejtë ose produktet gjysëm të gatshme që ngrohen më shpejt, ata gjithashtu kanë arritur të dalin me disa receta shumë interesante për të bërë Ushqim deti .
Një Familje Amerikane U Helmua Me Mish Me LSD
Një familje prej katër vetësh nga qyteti Tampa, Florida, u helmua nga mishi i blerë që përmbante ilaçin LSD, i cili shkakton halucinacione. Ronnie Morales dhe partnerja e tij Jessica Rosado, e cila ishte nëntë muaj shtatzënë, blenë biftek viçi nga një dyqan Walmart.
