2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Disa e kanë ngrënë, të tjerët kanë dëgjuar për të, por pa dyshim që emri i kësaj pjate frymëzon elegancën, sofistikimin dhe klasin. Duck magre është një nga specialitetet më të preferuara të restoranteve elitare, e preferuara e shumë vetave dhe pjesë e menusë së atyre që mund ta përballojnë atë. Sigurisht, nuk keni nevojë të vizitoni një restorant për të shijuar këtë delikatesë. Ju gjithashtu mund të papritur familjen tuaj në shtëpi duke e përgatitur atë vetë.
Magre rosë është bërë nga gjinjtë e rosave, shërbehet si biftek ose me fjalë të tjera - një biftek. Nëse mund të gatuani biftek, mund ta trajtoni edhe këtë pjatë. Shtë një specialitet i hollë për një fundjavë të përsosur romantike ose një darkë komode familjare.
Ne ju ofrojmë një recetë të lehtë për të përgatitja e magre rosë.
Së pari përgatisni biftekun për gatim. Merrni gjoksin e rosës dhe hiqni yndyrën e tepërt nga mishi. Bëni me kujdes prerje në lëkurë, duke mos e varur mishin dhe sezonin mirë me kripë dhe piper.
Përgatitni një tigan të nxehtë dhe vendoseni mishin me fytyrë poshtë. Asnjë yndyrë nuk është e nevojshme. Lëreni për 8 minuta. Pastaj zvogëloni nxehtësinë në gjysmë dhe kthejeni në anën tjetër për 4 deri në 8 minuta, varësisht nga fakti nëse doni të piqet më shumë apo jo.
Foto: Yordanka Kovacheva
Nëse shumë yndyrë rosash grumbullohet në tigan, hidhni pak prej saj. Pasi të ketë kaluar kjo kohë, hiqeni mishin dhe lëreni të pushojë për rreth 5 minuta.
Pritini në feta dhe shërbejeni. Mund ta shërbeni me pak salcë, kjo pjatë shkon mirë me çdo. Një opsion i mirë është zbukurimi me një gotë verë të kuqe të mirë.
Magre rosë mban emrin e një specie të rosës, një kryqëzim midis dy specieve të tjera. Përveç përgatitjes së këtij specialiteti, mishi i shpendëve përdoret gjithashtu për përgatitjen e një ëmbëlsie tjetër - foie gras. Popularshtë e njohur kryesisht në Francë dhe në rajon.
Ka shumë variacione dhe receta për të bërë magre të rosës. Mundësitë ju lejojnë të surprizoni të dashurit tuaj me të paktën disa herë në javë dhe në mënyra të ndryshme. Sigurohuni që të prekni këtë klasik të shijshëm me një aromë franceze.
Recommended:
Kungulli: Vlera Ushqyese, Përfitimet Dhe Mënyra E Përgatitjes Së Saj
Kungulli është një pjesë e preferuar e ushqimit në vjeshtë dhe dimër. Por a është aq i dobishëm sa pretendojnë të gjithë? Rezulton se kungulli është shumë ushqyes dhe me pak kalori. Përveç kësaj, është shumë më fleksibël sesa imagjinoni.
Thjerrëzat: Ushqimi, Përfitimet Dhe Mënyra E Përgatitjes Së Saj
Lente është fara e ndryshme e ngrënshme e familjes së bishtajoreve. Edhe pse ato janë tradicionale në kuzhinën aziatike dhe afrikane veriore, prodhimi më i madh i thjerrëzave sot është në Kanada. Në këtë artikull do t'ju tregojmë gjithçka në lidhje me lentet , përfitimet e tij dhe mënyra e gatimit të tij.
Sekretet E Gellimit Dhe Përgatitjes Së Duhur Të Aspicit
Gjithkush ka një përvojë të pasuksesshme me një pjatë pelte - nëse nuk do të forcohet, ose do të bëhet shumë e vështirë dhe nuk do të jetë në gjendje të përtypet …. zyrtarisht ato janë jo vetëm të shijshme por edhe shumë mbresëlënëse në dukje.
Rizoto: Faktet Kurioze Dhe Mënyra E Përgatitjes
Edhe pse makaronat janë jashtëzakonisht të njohura në Itali, rizoto nuk bie më poshtë dhe gjithashtu zë një pjesë të rëndësishme në kuzhinën italiane. Orizi është baza e rizotos. Produktet e tjera që shtohen janë verë, lëng mishi, gjalpë dhe parmixhano.
Koha Për Turshi - Teknologjia Dhe Hollësitë E Përgatitjes
Në vendin tonë, përgatitja e turshive është një traditë që vazhdon edhe sot e kësaj dite sipas recetave të lëna nga stërgjyshet tona. Pothuajse të gjitha perimet janë të përshtatshme për gatim në dimër, dhe kushtet janë vetëm të jenë të shëndetshme, të pjekura dhe të lara mirë.
