2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kryetari i Shoqatës së Përpunuesve të Qumështit - Dimitar Zorov, tha se më fitimprurës nga shitja e qumështit vendas nuk janë prodhuesit ose përpunuesit, por zinxhirët me pakicë që e ofrojnë atë.
Në bllokun e mëngjesit të Nova TV, eksperti tha se tregtarët në vendin tonë bëjnë një shenjë serioze në një litër qumësht. Sipas tij, transporti i lëndës së parë nga prodhuesi te përpunuesi kushton të paktën 5 stotinki dhe më së shumti 8 stotinki për litër.
Kostot e prodhimit për zierjen dhe pasterizimin e qumështit janë ndërmjet 17-20 stotinki për litër, në varësi të temperaturës së vlimit, e cila mund të jetë ndërmjet 90 dhe 170 gradë Celsius.
Transporti i një litri qumësht nga prodhuesi në zinxhirët me pakicë kushton nga 7 deri në 10 stotinki. Midis 20 dhe 30 stotinki janë shpenzuar për paketim, thotë Zorov.
Çmimi deri më tani është 1.10 për një litër qumësht. Sidoqoftë kësaj vlere duhet shtuar edhe TVSH-ja e detyrueshme, e cila përcakton çmimin përfundimtar të një mesatare prej 1.32 BGN për litër.
Por qumështi që ne aktualisht blejmë nga dyqanet ushqimore e tejkalon seriozisht këtë vlerë, dhe kjo, sipas Zorov, është vetëm për shkak të rritjes së zinxhirit specifik.
Shënimi është të paktën 40-50%, që tregon se zinxhirët me pakicë fitojnë më shumë nga shitja e qumështit, por nuk ka gjasa ta konfirmojnë atë - shtoi kryetari i përpunuesve të qumështit.
Bonusi që shtojnë zinxhirët në vendin tonë shpenzohet për reklamat, pagat dhe zhvillimin e zinxhirit të shitjes me pakicë. Zorov shtoi se çmimi i qumështit aktualisht përcaktohet në parimin 1: 3.5, i cili nuk është i drejtë si për prodhuesit ashtu edhe për konsumatorët.
Eksperti thotë se në Bullgari ka prodhim të tepërt të qumështit dhe madje edhe një tepricë të produkteve të qumështit, megjithëse prodhuesit në vendin tonë marrin më pak subvencione nga Bashkimi Evropian.
Ne kemi shumë paketim të produkteve dhe ky është një mashtrim i madh, thotë Zorov. Sipas vëzhgimeve të tij, një litër qumësht, i cili shitet për më pak se 40 stotinki, është me cilësi të dobët.
Recommended:
Një Lugë Nga Kjo Përzierje Magjike Do T’ju shpëtojë Nga Shumë Sëmundje
Të gjithë e dinë që kanella është një bimë me veti të shkëlqyera shëruese. Por jo të gjithë e dinë që kanella ka efektin e saj, i cili rritet ndjeshëm kur përzihet me mjaltin. Mjalti dhe kanella janë përdorur si ruajtës natyralë në kohërat antike.
Qumështi I Lopës është Më I Pasur Me Vitaminë D Sesa Qumështi I Deleve
Faktorë të ndryshëm predispozojnë gjithnjë e më shumë njerëz të konsumojnë qumësht përveç qumështit të lopës - dhi, dele, bajame, të bëra nga soja dhe të tjerët. Arsyet shpesh janë intolerancë ndaj laktozës në qumështin e lopës ose preferencat për aromat e tjera të produkteve të qumështit të ofruara.
Pije Të Gazuara Na Bëjnë Të Ushqehemi Shumë
Problemi i mbipeshes tek femijet dhe te rriturit shpesh qendron jo vetem ne ngrenien e tepruar, por edhe ne mbingarkesen e pijeve te gazuara. Ato janë një shtesë e këndshme për çdo vakt dhe janë të preferuara për shumë njerëz. Më shumë se tetëdhjetë përqind e fëmijëve dhe më shumë se pesëdhjetë përqind e të rriturve në moshë aktive pinë të paktën një pije të gazuar në ditë.
Ushqimi Bullgar Do Të Marrë Përsipër Zinxhirët Me Pakicë Në Gjermani
Ushqimi ynë do të ekspozohet në zinxhirët e famshëm të shitjes me pakicë në Gjermani. Kjo u bë e qartë pas një bisede midis përfaqësuesve të zinxhirëve gjermanë dhe Zëvendës Ministrit të Bujqësisë Vasil Grudev. Takimi midis tyre u zhvillua gjatë hapjes së një stende me produktet tona ushqimore në ekspozitën më të madhe të bujqësisë dhe Javës së Gjelbër të ushqimit në Berlin.
Këtu është Qumështi, I Cili është 5 Herë Më I Dobishëm Se Qumështi I Lopës
Përfitimet e konsumit qumësht deveje janë dukshëm më shumë se llojet e tjera të qumështit siç është qumështi i lopës. Studimet kanë arritur në përfundimin se qumështi i devesë është më i shëndetshëm se qumështi i lopës. Extremelyshtë jashtëzakonisht e ngjashme me qumështin e nënës njerëzore, gjë që e bën të lehtë tretjen, për të mos përmendur që është shumë më ushqyes dhe më i mirë se qumështi i lopës.
