2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nga 13 dhjetori i këtij viti, restorantet, ndërmarrjet hotelierike dhe dërgesat në shtëpi do të kërkohet të japin informacion të plotë në lidhje me mishin në menutë e tyre.
Menaxherët do të duhet të informojnë klientët e tyre për origjinën e ushqimit që ata shërbejnë, ku kafsha është rritur dhe kur është therur para se të hyjë në pjatën e tyre.
Kjo u njoftua në prezantimin e rregullores së re të etiketimit, e cila hyn në fuqi në mes të dhjetorit.
Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore njoftoi se ata tashmë kanë nënshkruar kontrata me Bashkimin e Industrisë Ushqimore dhe organizatat e furrtarëve dhe ëmbëlsirave për trajnim sipas rregullores së re për etiketimin e ushqimit.
Informacioni për kafshët e therura do të paraqitet në etiketa, të cilat do të jenë të pranishme jo vetëm për mallrat që blejmë nga dyqani, por edhe në restorante, dërgesa në shtëpi dhe hotelieri, shpjegoi Dr. Lubomir Kulinski - Drejtor i Kontrollit dhe Kufirit të Ushqimit Drejtoria e Kontrollit. BFSA.
Ky ndryshim është futur në mënyrë që secili klient të mund të informohet për vendin ku është rritur kafsha dhe datën në të cilën ajo është masakruar.
Të gjithë përbërësit në ushqimin e ofruar do të shkruhen në etiketa. Të gjithë alergjenët e mundshëm do të shënohen në etiketa. Shtesat ushqimore do të shkruhen me emrat e tyre të plotë, dhe jo si më parë me E-të.
Kur shihni E 300, për shembull, çfarë mendoni? Ruajtës i rrezikshëm. Në fakt, është vitaminë C - shpjegoi Dr. Svetla Chamova, e cila është presidente e Unionit të Industrisë Ushqimore.
Pas vitit 2016, konsumatorët do të informohen për vlerën e energjisë së produkteve - yndyrnat, karbohidratet, sheqernat, proteinat, kripa dhe përbërës të tjerë të rëndësishëm.
BFSA shton se disa kompani tregojnë akoma vlerat e energjisë së produkteve të tyre, por ata e bëjnë atë sipas dëshirës, dhe për 2 vjet kjo do të jetë e detyrueshme.
Shumë përdorues që përpiqen të lexojnë etiketat kanë vështirësi sepse shkronjat janë shumë të vogla. Me prezantimin e rregullores së re, shkronjat do të duhet të jenë 1.2 milimetra.
Recommended:
Ide Salce Bifteku
Biftekët janë mjaft të shijshëm pa asnjë garniturë, por salca, veçanërisht nëse mishi është më i thatë, është gjithmonë një ide e mirë. Ju mund të bëni një salcë me kërpudha, domate, krem - zgjedhja është e pasur. Ne ju ofrojmë disa receta, e para nga të cilat mund të përgatisni me ndihmën e salcës së mbetur nga biftekët e pjekur tashmë - në rast se gatuhen në furrë.
Asnjë Mish Kali Në Sallam, Tani Për Tani
Ekspertët nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA) njoftuan rezultatet e grupit të tretë të mostrave, i cili u dërgua për provë për gjurmët e mundshme të ADN-së së kalit. Asnjë nga 25 mostrat e testuara nuk ka rezultuar pozitiv. Kjo grumbull është e treta në një seri prej katër që shteti Bullgar, i përfaqësuar nga BFSA, është zotuar të dërgojë për provë deri në fund të këtij muaji.
Bifteku Ribeye - Më Lëngja Nga Të Gjitha Biftekët
Aromatik dhe i pasur me shije, ribleni biftekun është më e brishta dhe lëngu nga të gjitha llojet e biftekëve. Konsiderohet unik për shkak të modelit të tij prej mermeri dhe vendit të veçantë nga i cili është prerë - pak mbi brinjë. Bifteku Ribeye është bërë nga viçi me cilësi të lartë, zakonisht i prodhuar nga viça të rritur në Shtetet e Bashkuara.
Fakte Të çuditshme Në Lidhje Me Historinë E Mjaltit Që Ndoshta Nuk I Dini
Mjalti është një alternativë organike, natyrore ndaj sheqerit. Ai përshtatet në të gjitha proceset e gatimit dhe ka një afat të pacaktuar të ruajtjes. Mjalti është po aq i vjetër sa historia jonë e shkruar, që daton që nga viti 2100 para Krishtit.
Një Ekspozitë Paraqet Historinë E Sheqerit Dhe Tundimeve Të ëmbla
Ekspozita tërheqëse muze Vezat dhe Kujtimet e ëmbla, e cila u hap në 24 tetor në kompleksin arkitektonik dhe gjeografik Etar, do të paraqesë historinë e sheqerit dhe tundimeve të ëmbla nga Gorna Oryahovitsa. Ekspozita është organizuar nga Muzeu Gorno Oryahov dhe do të vizitojë Etarin e Gabrovos deri në fund të Janarit 2015 me rastin e 50 vjetorit të kompleksit arkitektonik dhe gjeografik.
