2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rreziku i sëmundjeve kardiovaskulare rritet me gati 10 përqind nëse hamë edhe vetëm dy herë në javë mish derri ose mish i kuq viçi. Deklarata e një grupi shkencëtarësh amerikanë u botua së fundmi nga tabloidi britanik Daily Mail.
Për të siguruar një bazë shkencore për gjetjen e trishtuar për adhuruesit e mishit, shkencëtarët nga ekipi i profesor Norina Allen nga Universiteti Northwestern studiuan zakonet e të ngrënit dhe të dhënat shëndetësore të rreth 30,000 njerëzve me një moshë mesatare 53 vjeç.
Studimi tregoi të vërtetën edhe më të frikshme se më e rrezikshme se mishi i kuq janë mish të përpunuar në formën e sallameve të tilla si suxhuk tradicional, proshutë mishi derri, sallam, pastrami.
Vetëm peshku është jashtë kategorisë së mishrave të rrezikshëm. Për fat të keq, megjithatë, një studim i zakoneve të ngrënies së pjesëmarrësve në studim tregoi se ai kryesisht mungon në menunë e një personi mesatar.
Lajmi bie në kontrast me kërkimin e vjetër të botuar në 2018 dhe 2019, i cili pretendon se lidhja midis konsumit të mishit dhe sëmundjeve kardiovaskulare është shumë e dobët.
Sipas ekipit të Norina Allen, një pjatë 115 gramë konsiderohet si një pjesë e mishit të kuq. Dy racione të tilla në javë çojnë në një rrezik prej 3 përqind të vdekjes së parakohshme. Sa i përket mishit të përpunuar, një pjesë e përfshirë në studim përbëhet nga dy salcice ose një sallam për një hot dog të shijshëm.
Sipas të dhënave të zakonshme konsumi i mishit të kuq dhe mishi i përpunuar rrit kolesterolin e keq dhe rrit rrezikun e bllokimit të enëve vitale të gjakut. Shkencëtarët besojnë se së bashku me mbipesha, ngrënia e tepërt është një nga shkaqet kryesore të sëmundjeve të larta kardiovaskulare. Këto të fundit njihen gjithashtu si vrasësi numër një në të gjithë botën, dukshëm përpara kancerit dhe diabetit.
Sidoqoftë, shkencëtarët sigurojnë që ata nuk duhet të ndalojnë plotësisht të hanë mish të kuq. Sidoqoftë, zvogëlojeni atë me të paktën 50 për qind ose deri në një herë në javë. Nga ana tjetër, ata ju këshillojnë të harroni plotësisht mishin e përpunuar. Menuja duhet të përmbajë më shumë mish të bardhë dhe veçanërisht peshk sepse dëmi i mishit të kuq nuk janë për tu nënvlerësuar.
Recommended:
Për Dëmin E Aromave Dhe ëmbëlsuesve Artificialë
Aromat artificiale janë të dëmshme - këshillohet të përdorni ekuivalentët e tyre natyralë, megjithëse janë pak më të shtrenjta. Shëndeti ynë duhet të jetë gjithmonë i pari. A kanë vërtet efekt kancerogjen dhe sa të rrezikshëm janë në të vërtetë ëmbëlsuesit artificialë?
Yndyrnat Në Lloje Të Ndryshme Të Mishit Të Kuq
Emri mish i kuq përfshin viçin, viçin, mishin e derrit, qengjin dhe delet. Në këtë grup bëjnë pjesë edhe mishi i gjahut, mishi i antilopës, mishi i buallit dhe të tjerët, të cilët për ne janë ekzotikë dhe nuk janë studiuar mirë. mish i kuq janë ndoshta ushqimi më i debatuar me origjinë shtazore, për të cilin mendimet janë vërtet të kundërta diametralisht.
Konsumi I Tepërt I Mishit Të Kuq çon Në Dështimin E Veshkave
Kohët e fundit, tema e përfitimeve dhe dëmeve të mishit është bërë gjithnjë e më e popullarizuar. Disa ekspertë mbështesin veganët dhe vegjetarianët, duke argumentuar se menuja e tyre është shumë më e shëndetshme sesa e atyre që hanë mish. Të tjerët ndajnë mendimin e saktë të kundërt dhe besojnë se mohimi total i mishit është plotësisht i gabuar dhe dëmton shëndetin tonë.
Etiketat E Shisheve Paralajmërojnë Për Dëmin E Alkoolit?
Parlamenti Evropian do të diskutojë propozimin për të vendosur etiketa paralajmëruese në shishet e alkoolit, të ngjashme me etiketat në paketat e cigareve. Nëse propozimi pranohet, shishet e pijeve alkoolike në Bashkimin Evropian do të shiten me mesazhe paralajmëruese, ashtu si edhe cigare.
Sa Shpesh Dhe Në çfarë Sasish Rekomandohet Konsumimi I Mishit Të Kuq?
mish i kuq shkakton shumë polemika midis nutricionistëve dhe mjekëve. Besohet se duhet të kufizohet në 450 g në javë, sepse mund të jetë i dëmshëm dhe madje i rrezikshëm për shëndetin, duke shkaktuar edhe kancer. Disa sqarime duhet të bëhen këtu.
