2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të gjithë jemi të vetëdijshëm për përfitimet shëndetësore të përdorimit të vajit të ullirit në gatim. Mbron zemrën duke ulur nivelet e kolesterolit të keq.
Sidoqoftë, ka shumë yndyrna të tjera më pak të njohura që nuk duhen nënvlerësuar aspak. Vaji i përsosur i gatimit duhet të jetë i pasur me yndyrna mono të pangopura dhe të pangopura. Ne ju ofrojmë tre alternativa të dobishme për vajin e njohur të ullirit dhe vajin e lulediellit.
Vaj rapese
Vaji i rrushit i përket familjes së yndyrnave të pangopura. Vaji nxirret nga farat e bimës së farës së rapës. Ai përmban një sasi të konsiderueshme të acideve yndyrore omega-6, si dhe acid linoleik, të cilat trupi nuk mund t’i sintetizojë. Vaji i rrushit është i mirë për zemrën pasi ka një efekt të dobishëm në nivelet e ekuilibruara të presionit të gjakut. Ai ngre nivelet e të ashtuquajturve Kolesteroli "i mirë" në trup.
Përdorimi: Vaji i rrushit njihet për strukturën e tij të butë dhe shijen e lehtë. Kjo është arsyeja pse konsiderohet yndyra e përsosur për sallatimin, pjekjen në skarë dhe pjekjen. Mund të përdoret gjithashtu për aromatizimin e sallatave dhe salcave. Vaji i rrushit është gjithashtu i përshtatshëm për skuqje, pasi mund të përballojë temperatura të larta.
Vaj krunde orizi
Vaji i krundeve të orizit ka fituar njohjen e një prej yndyrnave më të shëndetshme në botë. Vaji nxirret nga kulturat e orizit. Përfitimet e tij për trupin përfshijnë uljen e niveleve të kolesterolit, luftimin e sëmundjeve dhe neutralizimin e radikalëve të lirë.
Përdorimi: Vaji i krundeve të orizit është jashtëzakonisht i lehtë për shije. Isshtë ideale për tiganisje, pjekje, sautim, si dhe për aromatizues dhe salcë sallate.
vaj susami
Vaji i susamit përdoret gjerësisht në Azi. Metodat e prodhimit të tij janë të ndryshme, prandaj ngjyra e llojeve të ndryshme të vajit të susamit është e ndryshme. Ky lloj yndyre është një lloj depoje vitaminash dhe mineralesh. Ka funksionin të ulë ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.
Përdorimi: Vaji i susamit ka një shije dhe aromë specifike. Përdorur në sasi të vogla, kjo yndyrë do t'i japë një shije unike enëve të gatuara. Për këtë qëllim, rekomandohet vaji i susamit të errët.
Recommended:
Sekretet E Kuzhinës Në Fyellin E Gatimit
Për përgatitjen e viçit dhe nyja e derrit kërkohen hollësi të caktuara për ta bërë atë aromatik, të shijshëm dhe të papërmbajtshëm. Mishi i butë dhe i gatuar mirë ndahet vetëm nga kocka. Këtë mund ta arrini lehtë kur përgatitni fyellin në furrë.
Brohoritje Për Darkën E Shkëlqyer! 6 Sekretet E Gatimit Me Verë
E kuqe ose e bardhë, e rëndë ose e lehtë, vera është gjithmonë një arsye për humor të mirë. I mbushur me aromë, i tejmbushur me aroma, vlon me energjinë e mjaftueshme për ta dashur atë përgjithmonë. Dhe kur e gjithë kjo pasuri, e mbledhur në një shishe qelqi, kombinohet me ushqim, sharmi kthehet në magji.
Sekretet E Gatimit Të Gjelit Të Shijshëm
Popullariteti i mishi i gjelit të detit po fiton gjithnjë e më shumë shpejtësi dhe kjo nuk është pa arsye - mishi i këtij zogu mund të mburret me shije të shkëlqyeshme, është gjithashtu shumë i dobishëm dhe turqia është duke u përgatitur e lehtë dhe e shpejtë.
Perimet Më Të Shëndetshme Dhe Të Shëndetshme
Perimet janë një dhuratë e vërtetë natyrore që ka një efekt shumë pozitiv në trup. Në perime mund të gjejmë shumicën e substancave që janë të nevojshme për ushqimin dhe hidratimin e trupit. Ata nuk kanë shumë kalori, duke i bërë ato një zgjedhje e mirë për çdo dietë për të rregulluar peshën dhe kolesterolin.
Yndyrat E Kafshëve Që Hamë
Yndyrnat shtazore shpesh përdoren produkte në praktikën e kuzhinës, megjithëse ka shumë polemika rreth tyre. Yndyra e qumështit Së pari, yndyrat e qumështit diskutohen shumë. Ato janë yndyrna në qumësht që ndodhin si një emulsion vaj-në-ujë në formën e globulave yndyrore më të vogla se 1 mikrometër.
