Sugjerime Te Shijshme Me Tahini Susami

Përmbajtje:

Video: Sugjerime Te Shijshme Me Tahini Susami

Video: Sugjerime Te Shijshme Me Tahini Susami
Video: HALLVE E VECANTE ME TAHINI (ME KREM SUSAMI) | Halva with tahini recipe 2024, Nëntor
Sugjerime Te Shijshme Me Tahini Susami
Sugjerime Te Shijshme Me Tahini Susami
Anonim

Tahini është një produkt që është shumë i pasur me vitamina B, vitaminë E dhe kalcium. Ai gjithashtu përmban nivele të larta të elementëve gjurmë - bakër, magnez, fosfor dhe të tjerë. Tahini i susamit në të vërtetë është dy lloje - kokërrza e plotë dhe susami i qëruar. Ne ju ofrojmë tre receta për tahini të susamit - sallatë, shake dhe bukë tipike. Këtu janë produktet e nevojshme për recetat:

Sallatë jeshile me tahini susami

Produktet e nevojshme: marule, 2 karota, be panxhari i kuq, ½ portokalli, p lugë çaji fara luledielli ose kungulli, 2 lugë tahini susami, vaj ulliri dhe lëng limoni

Sallatë Tahini
Sallatë Tahini

Metoda e përgatitjes: Pritini marule - nëse dëshironi, mund t’i shtoni pak spinaq. Qëroni një portokall dhe grijeni në rende. Karrota dhe panxhari duhet të grihen në rende të imët dhe t'i shtohen në produkte të tjera. Në fund, shtoni farat e lulediellit, dhe me produktet e tjera ju bëni një salcë sallate. Nëse preferoni, shtoni pak lëng portokalli në të.

Bukë tipike me tahini susami

Produktet e nevojshme: 1 oon lugë çaji maja, 1 lugë çaji mjaltë, 150 g tahini susam, 1 lugë çaji kripë, 240 ml ujë, miell - standard dhe i bardhë - rreth 180 g secila

Metoda e përgatitjes: Mielli i përmendur në recetë mund të jetë i vogël, prandaj përgatitni një sasi më të madhe me vete. Gjëja e parë që duhet të bëni është të shpërndani majanë me mjaltë dhe t'i lini për njëzet minuta në një vend të ngrohtë. 180 g të secilit lloj mielli shoshiten dhe përzihen së bashku me kripë dhe tahini.

Bukë
Bukë

Derdhni majanë në një rrjedhë të hollë dhe trazojeni. Duhet të bëhet një brumë nga i cili duhet të bëhen bukët, por së pari lëreni të rritet për rreth 1 orë e 30 minuta. Pastaj formoni toptha të brumit - poshtë lart madhësinë e topave të tenisit.

Vendosini në një tigan me yndyrë dhe mbulojini me një peshqir. Ata duhet të qëndrojnë për rreth një orë për t'u ngritur përsëri në një vend të ngrohtë. Më pas i piqni në një furrë të parangrohur 180 gradë derisa të skuqet. Sipas dëshirës mund t’i spërkatni me farat e susamit paraprakisht.

Dhe pasi kemi përgatitur një sallatë dhe ëmbëlsira, është koha për diçka më të lehtë - një tronditje me tahini susami, e cila është jashtëzakonisht e dobishme dhe ushqyese. Vendosni në blender gjysmë litri qumësht, 2 lugë tahini, 2 lugë mjaltë (ndoshta më pak, për shije), pak kanellë për aromë. Pastaj derdhni në gota.

Recommended: