Çfarë Të Hani Në Vend Të Bukës?

Përmbajtje:

Video: Çfarë Të Hani Në Vend Të Bukës?

Video: Çfarë Të Hani Në Vend Të Bukës?
Video: Flasin shkencëtarët, ja pse s’duhet ta hani pjesën e pastër të bukës së mykur 2024, Shtator
Çfarë Të Hani Në Vend Të Bukës?
Çfarë Të Hani Në Vend Të Bukës?
Anonim

Bukë, veçanërisht e bardhë, konsumohet nga Bullgarët pothuajse në çdo vakt. Përveç përbërësve të shëndetshëm që sjell jetesa jonë, megjithatë është provuar se çon edhe në shtim të peshës.

Kjo është arsyeja pse ekspertët rekomandojnë konsumimin e bukës së plotë dhe makaronave, të cilat kanë një përmbajtje të lartë fibrash dhe mund të merren edhe nga njerëzit që vuajnë nga diabeti.

Një faktor tjetër i rëndësishëm është që vitaminat e vlefshme që ju siguron buka vijnë kryesisht nga buka e thekrës dhe buka integrale, jo nga mielli i grurit.

Ndoshta gjëja më e rëndësishme në këtë linjë të të menduarit është se mjafton të konsumoni 2 feta bukë në ditë dhe kur konsumoni ushqime të tjera nga grupi i niseshtesë, për ta shmangur atë krejtësisht. Ja se çfarë mund të hani në vend të bukës dhe, në përputhje me rrethanat, kur konsumoni këto ushqime, mos vendosni bukë në tryezë:

Makarona
Makarona

1. Makaronat

Kjo përfshin të gjitha llojet e spagetit, makaronave, tagliatelle, fusilli, lazanja, kuskus, etj. Edhe pse shumica e njerëzve nuk konsumojnë bukë në raste të tilla, ka akoma nga ata që, të ushqyer me gji me zakonet e vjetra bullgare të ushqimit, vazhdojnë mirë. për të ngrënë një fetë ose dy bukë. E vërteta është se ky zakon duhet të zhduket plotësisht, pasi është sikur të keni konsumuar 2 ose 3 porcione makarona.

2. Patatet

Nëse po flasim për patate të skuqura, sallatë patate ose patate aromatik të thekur, vështirë se do të mbani mend të vendosni bukë në tryezë. Por mendoni për këtë, nëse është një supë e shijshme me krem patate ose një merak patate, në të cilën nuk mund të ndihmoni por nuk dëshironi të zhytni një kafshatë bukë? Çuditërisht, edhe këtu nuk përshtatet dhe është më mirë ta zëvendësoni atë me një sallatë të freskët, sepse të gjitha enët me patate janë mjaft ushqyese më vete.

Oriz
Oriz

3. Orizi

Orizi gjithashtu i përket ushqimeve me niseshte dhe konsumi i bukës kur hani enët e përgatitura me oriz është e paimagjinueshme. Imagjinoni duke u servirur një fetë bukë në një bar të hollë suushi japonez së bashku me algat e detit dhe sushi maki orizi të servirura hollësisht.

4. Fasulet, thjerrëzat, bizelet, misri, etj. bishtajore

Ju rrallë do të shihni një Bullgar që nuk do të vendosë bukë në tryezë kur bëhet fjalë për supë tradicionale me fasule. Por edhe ky zakon tipik ballkanik duhet të kapërcehet, sepse të gjitha bishtajoret janë mjaft mbushëse dhe ushqyese dhe nuk kanë nevojë të shoqërohen me bukë.

Recommended: