2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuzhina kineze është e njohur mirë në të gjithë botën dhe shumica prej nesh e shoqëron atë kryesisht me oriz të shijshëm wok, spageti të imët orizi, kërpudha të zeza të shijshme, mish të skuqur të artë dhe role të njohura të pranverës.
Pak prej nesh ia dolën ëmbëlsirës pasi tepronin me shumë specialitete të ndryshme kineze. Sidoqoftë, nuk duhet humbur aspak. Këtu janë 3 receta për disa nga ëmbëlsirat më tipike kineze:
Akullore e skuqur
Produktet e nevojshme: 500 g akullore, 3 vezë, asfaltë kokosi, kokërrëzë të grimcuar, yndyrë skuqjeje, reçel ose krem për zbukurim.
Metoda e përgatitjes: Topat formohen nga akullorja me ndihmën e një luge të veçantë akullore, të cilat lihen në frigorifer derisa të bëhen shumë të forta. Hidhni tallashin, vezët e rrahura dhe misrat në tre pjata të veçanta dhe rrotulloni në to topat e akullores, të cilat janë skuqur për jo më shumë se 3 minuta në yndyrë shumë të nxehtë. Akullorja me bukë shërbehet me reçel ose krem.
Gjiri i Manjollës
Produktet e nevojshme: 3/4 tsp miell, 3 te bardha vezesh te rrahura, 3 tbsp sheqer pluhur, gjethe manjolie, vaj skuqje, sheqer pluhur per sperkatje.
Metoda e përgatitjes: Brumi bëhet nga mielli, të bardhat e vezëve dhe sheqeri pluhur. Pasi të merret një përzierje homogjene, në të shtohen petale të manjollës të copëtuar imët. Nëse nuk keni një manjollë, mund të përdorni edhe akacie ose lule trëndafili. Nga brumi formohen toptha, të cilët vendosen në gjalpë kikiriku shumë të nxehtë, kullohen dhe spërkaten me sheqer pluhur.
. Mbëlsira me kikirikë
Produktet e nevojshme: 500 g kikirikë të qëruar, 1 1/2 lugë. sheqer, 1 tsp ujë, 3 tbsp reçel trëndafili.
Metoda e përgatitjes: Kikirikët zihen së bashku me pak ujë. Në një tas tjetër, përzieni sheqerin dhe një gotë ujë, duke e trazuar vazhdimisht, derisa sheqeri të shkrihet plotësisht. Kjo përzierje vihet në sobë dhe pasi të trashet, i shtohet reçeli i trëndafilit dhe kikirikët e përgatitur.
Llokoçis shumë mirë përsëri dhe bëj topa të përzierjes së ftohur me duar të lagura. Pasi të jenë gati, ato vendosen në një tabaka të lyer me gjalpë kikiriku dhe konsumohen të ftohta.
Recommended:
Në Mënyrë Tipike Erëza Bullgare
Pjatat tradicionale bullgare janë unike dhe të papërsëritshme me shijen dhe aromën e tyre. Shumë të huaj janë përpjekur Kuzhina Bullgare , mbeten adhuruesit e saj për gjithë jetën. Sidoqoftë, për t'i dhënë pjatave një shije unike, përveç dashurisë për gatimin, ju duhet edhe doza e duhur erëza të freskëta dhe aromatik tradicionale.
Pjatat Më Tipike Për Tryezën Ballkanike
Si koncept Tryeza ballkanike vlen për të gjitha ato vende që janë të përcaktuara gjeografikisht në Gadishullin Ballkanik (kuzhina bullgare, shqiptare, greke, turke, serbe, kroate, rumune, etj.), këtu do të jetë shumë e vështirë për ne të paraqesim receta specifike, por le të përqendrohemi në atë që është tipike për kuzhinën ballkanike përgjithësisht.
Ushqime Tipike Vegjetariane
Tofu Tofu është një precipitim i fortë i bërë nga qumështi i sojës. Tofu është një burim i pasur me proteina dhe kalcium. Struktura e saj ndryshon nga gjobë në jashtëzakonisht të ngurtë. Ka shumë receta tofu që janë në gjendje të magjepsin me shijen e tyre.
Pjata Tipike Nga Kuzhina Sllovake
A mund të përcaktojmë se çfarë e bën tradicionale një recetë - a ka ndonjë periudhë nga e cila duhet të përgatitet? Tradita e kuzhinës është pjesë e secilit vend, sado e vogël të jetë, pavarësisht nga fakti që ndikohet nga vendet e tjera fqinje.
Pjata Tipike Të Amerikës Së Jugut
Amerika e Jugut është një mister dhe një mrekulli, djepi i civilizimeve antike dhe natyra unike. Ky kontinent është një botë e gjallë me maja të larta, ujëvara madhështore, pllaja të mëdha, pyje të dendura, të pakalueshme dhe pamje të lë pa frymë.
