Pesë Ushqime Që Nuk Duhen Ngrënë Të Gjalla

Përmbajtje:

Video: Pesë Ushqime Që Nuk Duhen Ngrënë Të Gjalla

Video: Pesë Ushqime Që Nuk Duhen Ngrënë Të Gjalla
Video: OBSH: Pesë Çelësat për Ushqim më të Sigurt 2024, Nëntor
Pesë Ushqime Që Nuk Duhen Ngrënë Të Gjalla
Pesë Ushqime Që Nuk Duhen Ngrënë Të Gjalla
Anonim

Ushqimi i shëndetshëm po bëhet gjithnjë e më shumë një filozofi dhe mënyrë jetese për shumë njerëz. Ushqimi i freskët dhe i pastër është një synim i çmuar për njerëzit e qyteteve, ku kryesisht ushqim i përpunuar ofrohet në zinxhirët e mëdhenj të ushqimit, të mbushur me të gjitha llojet e përbërësve të dëmshëm.

Fitimi i shpejtësisë dhe dëshira për të konsumuar ushqim të papërpunuar për të maksimizuar ruajtjen e vitaminave dhe ushqyesve të tjerë në të. Ky është i ashtuquajturi ushqim i papërpunuar.

Shtë e vërtetë që perimet dhe pemët humbin shumë nga përbërësit e tyre të dobishëm gjatë trajtimit të nxehtësisë. Sidoqoftë, ka ushqime që duhet të kalojnë nëpër zjarr përpara se të konsumohen. Ata janë me të vërtetë të shumtë, por ne do të përqendrohemi vetëm në 5 nga ushqim, Kush ju nuk duhet të hani të gjallë.

Suxhuk

Pesë ushqime që nuk duhen ngrënë të gjalla
Pesë ushqime që nuk duhen ngrënë të gjalla

Në mënyrë që të kthehen shpejt dhe të kenë një fitim, shumë prodhues dhe tregtarë hedhin në treg salcice që nuk janë tharë mirë. Delikatesat si suxhuku, pastrami dhe të tjerët duken mirë të thara nga jashtë, por brenda mishit ndonjëherë është i papërpunuar. Kjo është qartë e dukshme kur pritet. Pastaj delikatesa duhet të lihet në një vend të ajrosur dhe të thatë për t'u tharë plotësisht. Një mënyrë tjetër është të piqni ose të skuqni për të shkatërruar bakteret.

Patatet

Pesë ushqime që nuk duhen ngrënë të gjalla
Pesë ushqime që nuk duhen ngrënë të gjalla

Kjo perime është një ushqim shumë ushqyes dhe i shijshëm, por nuk mund të hahet i gjallë, sepse shkakton shqetësime në aparatin tretës. Amidoni në të mund të shkaktojë dhimbje stomaku, fryrje dhe shqetësime. Prandaj, duhet t'i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë.

Bajame

Këto arra janë dy llojesh - të ëmbla dhe të hidhura. Hidhërimi vjen nga acidi hidrokyanik, i cili dëmton stomakun. Rregulli që arrat e papërpunuara janë të mira për stomakun nuk zbatohet për bajamet sepse ato rëndojnë stomakun. Nëse duhen ngrënë të gjalla, ato duhet të zhyten në ujë dhe të qërohen para konsumimit, sepse lëkura kafe që i rrethon është shumë irrituese për mukozën e stomakut.

Patëllxhanët

Pesë ushqime që nuk duhen ngrënë të gjalla
Pesë ushqime që nuk duhen ngrënë të gjalla

Patëllxhani është një perime shumë e shijshme, por përmban toksina të quajtura solanina dhe është shumë e rëndë. Ajo shkakton ënjtje dhe gaz, prandaj duhet të ngjyhet në ujë të kripur para se të përpunohet për të nxjerrë solaninë. Nëse patëllxhani zgjidhet shumë herët, mund të bëhet helmues, sepse atëherë solanina është në sasinë më të madhe.

Kërpudha

Pesë ushqime që nuk duhen ngrënë të gjalla
Pesë ushqime që nuk duhen ngrënë të gjalla

Kërpudhat janë një ushqim i dobishëm sepse i japin trupit tonë vitaminën D që i nevojitet. Përveç kësaj, ato dallohen nga antioksidantët e tyre, kaliumi dhe vitaminat B. Sidoqoftë, kërpudhat duhet të trajtohen me nxehtësi.

Ka receta për sallata me kërpudha të papërpunuara, por ato janë të vështira për tu tretur dhe çliruar një toksinë të quajtur argininë, kështu që rregulli është të përpunohet.

Recommended: