Bullgarit Nuk I Duhen Mishi Dhe Vezët E Strucit?

Video: Bullgarit Nuk I Duhen Mishi Dhe Vezët E Strucit?

Video: Bullgarit Nuk I Duhen Mishi Dhe Vezët E Strucit?
Video: Taxi Везет..... 2024, Shtator
Bullgarit Nuk I Duhen Mishi Dhe Vezët E Strucit?
Bullgarit Nuk I Duhen Mishi Dhe Vezët E Strucit?
Anonim

Mbarështuesit e strucit nga vendi do të heqin dorë nga kjo veprimtari. Arsyeja për vendimin e tyre është si mungesa e subvencioneve për mbarështuesit e strucit dhe interesi i papërfillshëm për mishin dhe vezët e strucit. Fermerët nga Rodopët shpresonin se do të ishin në gjendje të fitonin diçka gjatë festave të ardhshme të Pashkëve, por pritjet e tyre ishin të kota.

Kërkesa për strucat është pothuajse zero, interesi është thjesht amator, i tha dariknews fermeri Dimitar Chatalbashev, i cili është gjithashtu prodhuesi i parë i strucit në Bullgarinë Jugore.

Në të kaluarën, ai kishte qindra kafshë në fermën e tij dhe tani i kanë mbetur vetëm tetë. Kjo është arsyeja pse ai u përqendrua në mbarështimin e lopëve.

Sipas krijuesit të strucit, në këtë fazë ata po kërkonin që ai të gjente strucë për fqinjin tonë verior Rumaninë. Të paktën për momentin ata po japin subvencione për zogjtë atje. Fatkeqësisht, numri i kërkuar i zogjve të mëdhenj nuk mund të gjendej, pasi fermat e tjera të strucit gjithashtu kishin funksione në rënie.

mish struci
mish struci

Ju kujtojmë se vite më parë vezët e strucit ishin një hit i madh në vendin tonë për shkak të vetive të tyre të pabesueshme ushqyese. Rreth dhjetë omletë mund të bëhen nga një vezë, dhe sasia e kolesterolit në to është minimale.

Vezët e strucit janë një burim i vlefshëm i vitaminave, acideve yndyrore të pangopura dhe elementëve gjurmë dhe mund të hahen në mënyrë të sigurt si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët. Predha e produktit është aq e fortë sa e bën atë të përshtatshëm për përdorim edhe pas 6 muajsh në frigorifer.

Vetë mishi i strucit nuk është më pak i vlefshëm se mishi. Për një kohë të gjatë ajo njihej si mishi i së ardhmes dhe me të drejtë. Ky lloj ushqimi është i pasur me proteina. Në fakt, ky është një avantazh i madh ndaj mishit të derrit dhe viçit, për shembull.

Struci
Struci

Shtë një burim i shumë çmimeve për substancat e trupit tonë, duke përfshirë kaliumin, fosforin, zinkun, hekurin, kalciumin. Isshtë një burim i vitaminave B. Veçanërisht i përshtatshëm për dietën e pacientëve që vuajnë nga diabeti, anemia dhe personave me presion të lartë të gjakut.

Recommended: